Barman Profesional
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
80h
El curso entrega el más completo temario, para ser un barman profesional. Incluye lo necesario para regentar un bar, como los detalles del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos, etc. El curso tiene una modalidad a distancia y también incluye un anexo sobre la prevención de riesgos laborales en hostelería.
Opiniones
Temario
OBJETIVOS DEL CURSO
La más completa guía, a todo color, para conocer la profesión de Barman. Todo lo que se necesita saber para regentar un bar: Conocimiento del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos y todo lo necesario parta saber regentar un bar.
Como complemento se incluye un programa formativo general sobre Prevención de Riesgos Laborales en hostelería.
ÍNDICE
Barman profesional (Una guía completa para obtener resultados profesionales):
- Introducción
- El barman profesional
- Servicio responsable de alcohol
- El cliente
- El entorno del bar
- Conocimiento del producto (Vodka, Ginebra, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas)
- La mecánica del Barman
- Cócteles y mixología
- Recetas de cóctel.
PRL Especialidad Hostelería:
- Fuentes de riesgo de sobreesfuerzos.
- Fuentes de exposición a temperaturas no adecuadas.
- Fuentes de riesgo de estrés laboral.
- Fuentes de riesgo de caída de persona al mismo nivel.
- Fuentes de riesgo de cortes y contusiones.
- Fuentes de riesgo eléctrico.
- Fuentes de quemaduras.
- Fuentes de riesgo de exposición a sustancias químicas.
- Fuentes de riesgo de exposición a contaminantes biológicos.
- Fuentes de riesgo de exposición a radiaciones.
- Fuentes de riesgo de incendio y explosión.
- Fuentes de riesgo de atraco.
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