Cocina Española

Alium Formación
5.0
2 opiniones
  • Me encuentro muy feliz de haber podido cursar con ellos y que gracias a eso hoy por fin puedo decir que trabajo de lo que realmente quiero. Desde el día uno me apoyaron en todo y estuvieron al pendiente, gracias al tutor que no me dejo bajar los brazos nunca.
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  • fantástica academia, con formaciones totalmente profesionales y muy completas; personas muy atentas que están siempre para responder dudas, como para apoyarte en todo el proceso, se comprometen mucho con sus alumnos. Solo agradecerles por todo, son muy recomendables.
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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    100h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

    Sí

  • Servicio de consultas

    Sí

  • Clases virtuales

    Sí

Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.

Instalaciones y fechas

Ubicación

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia, ya que el contenido avanza de manera progresiva desde el nivel básico hasta el avanzado.

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Opiniones

5.0
  • Me encuentro muy feliz de haber podido cursar con ellos y que gracias a eso hoy por fin puedo decir que trabajo de lo que realmente quiero. Desde el día uno me apoyaron en todo y estuvieron al pendiente, gracias al tutor que no me dejo bajar los brazos nunca.
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  • fantástica academia, con formaciones totalmente profesionales y muy completas; personas muy atentas que están siempre para responder dudas, como para apoyarte en todo el proceso, se comprometen mucho con sus alumnos. Solo agradecerles por todo, son muy recomendables.
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Jairo González Quinteiro

5.0
09/12/2021
Sobre el curso: Me encuentro muy feliz de haber podido cursar con ellos y que gracias a eso hoy por fin puedo decir que trabajo de lo que realmente quiero. Desde el día uno me apoyaron en todo y estuvieron al pendiente, gracias al tutor que no me dejo bajar los brazos nunca.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Beatriz Escaño Calderón

5.0
05/12/2021
Sobre el curso: fantástica academia, con formaciones totalmente profesionales y muy completas; personas muy atentas que están siempre para responder dudas, como para apoyarte en todo el proceso, se comprometen mucho con sus alumnos. Solo agradecerles por todo, son muy recomendables.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2021
2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

Materias

  • Restaurantes
  • Platos
  • Mediterránea
  • Dieta
  • Histórica

Temario

  • 1. Características generales y evolución histórica.
  • 2. Alimentos Españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida.
  • 3. La Dieta mediterránea.
  • 4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía española.
  • 5. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura.
  • 6. La dieta mediterránea y sus características.
  • 7. Las cocinas de las distintas autonomías. Principales peculiaridades. Platos más representativos.
  • 8. Restaurantes españoles más reconocidos.
  • 9. Utilización de todo tipo de terminología culinaria.

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