Cocina II
Curso subvencionado desempleados y trabajadores
En Valencia
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Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Lugar
Valencia
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Horas lectivas
40h
Orientado a Trabajadores en activo, desempleados. Es un curso con metodología presencial y tiene como objetivo hacer que los alumnos aprendan las ideas innovadoras sobre los productos alimenticios para crear platos de cocina tradicional contando con las medidas preventivas de higiene alimentaria en el puesto de trabajo
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
JUNTO A LA FICHA DE INSCRIPCION ES IMPRESCINDIBLE ADJUNTAR 1 FOTOCOPIA DEL DNI, 1 FOTOCOPIA DE LA CARTILLA DE LA SEGURIDAD SOCIAL Y 1 FOTOCOPIA DE LA ÜLTIMA NOMINA/RECIBO DE AUTONOMOS EN CASO DE SER TRABAJADORES EN ACTIVO Y 1 FOTOCOPIA DE LA CARTILLA DE DEMANDANTE DE EMPLEO EN CASO DE SER DESEMPLEADO.
Opiniones
Materias
- Cocina tradicional
Temario
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia organiza cursos de formación continua, dirigido prioritariamente a trabajadores en activo del sector de hostelería. No obstante, ya desde el 2008 existe reservado un porcentaje de plazas para personas que estén en situación de desempleo, inscritos como demandantes de empleo en las oficinas del Servef.
COCINA II
OBJETIVOS
1. Aprender y poner en práctica ideas innovadoras sobre combinación de productos alimenticios. Elegir nuevos sabores y colores.
2. Aumentar los conocimientos, habilidades y técnicas para elaborar platos de la denominada cocina tradicional.
3. Informar al alumnado sobre la normativa vigente y las medidas preventivas aplicables en materia de medioambiente e higiene alimentaria en el puesto de trabajo.
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