Grupo Colon-IECM

      Corte y cata de jamón.

      Grupo Colon-IECM
      En Madrid

      Curso gratis
      subvencionado por el Estado
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      Información importante

      Tipología Subvencionado
      Lugar Madrid
      Inicio Fechas a elegir
      • Subvencionado
      • Madrid
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      Descripción

      "Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones
      así como las propiedades y características del mismo."

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a elegir
      Madrid
      Paseo Delicias 22, 28045, Madrid, España
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      Preguntas & Respuestas

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      Opiniones

      5.0
      Valoración del curso
      100%
      Lo recomiendan
      4.2
      fantástico
      Valoración del Centro

      Opiniones sobre este curso

      L
      Laila Acosta montero
      Opinión verificada
      5.0 06/05/2019
      Sobre el curso: El curso en general está muy bien. Quedé muy satisfecha.
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      * Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

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      Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
      3 años con Emagister

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Jamón

      Temario

      "
      1. INTRODUCCIÓN
      2. EL JAMÓN
      3. CORTE Y DESHUESE DEL JAMÓN
      4. LA CATA Y SUS TIPOS
      5. CONDICIONES PARA CATAR 6. SENTIDOS QUE 6,INTERVIENEN EN LA CATA
      7. TÉCNICA DE CATA "