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Cocina y Restauración

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Inicio
Duración
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  • 9 meses 23
  • Años 18
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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  • Nivel básico 44
  • Nivel intermedio 49
  • Nivel avanzado 15
Características
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Población
Metodología
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Cursos de Cocina y Restauración

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ACEDIS Formación

Curso de Protocolo en Restauración de Máxima Categoría

ACEDIS Formación
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 71h

Lograr el mejor posicionamiento posible en nuestro sector y en nuestra área de influencia no se ciñe a ofrecer los mejores productos, sino que también requiere sobresalir gracias a un servicio de calidad. Y, para lograrlo, es necesario que nuestro equipo humano conozca las técnicas y estrategias ligadas al protocolo del sector de la hostelería y de la restauración. De...

395 €
GRUPO AFS

Servicios de Bar y Cafetería

GRUPO AFS
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
  • 480h

Esta formación tiene como objetivo proporcionar al alumnado un conjunto de competencias, conocimientos y habilidades necesarias para desempeñar una actividad laboral, que serán reconocidas mediante un Certificado Profesional.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium
NovaTècnica

Certificado de Profesionalidad (HOTR0208) - Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

NovaTècnica
  • Subvencionado a desempleados
  • Tarragona
  • 08 abr 2026
Obtención del Certificado Profesional

¿Te llaman la atención la hostelería y la restauración? ¿Te gustaría prepararte para dedicar tu carrera profesional a estos sectores? Si es así, la formación que se te presenta a continuación es una opción excelente para ti. En ella, aprenderás lo que significa prestar un servicio en establecimientos como bares y restaurantes.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

5.0
5 opiniones
  • El curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias fue fascinante. Aprendí cómo las nuevas tecnologías han transformado la cocina y mejorado la calidad de los platos.
    ← | →
  • Disfruté mucho el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias. Me permitió descubrir métodos innovadores que elevan la creatividad en la cocina.
    ← | →
  • Me impresionó cómo el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias combinó la historia culinaria con las tendencias modernas, enriqueciéndome tanto teórica como prácticamente.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
☕ Aprende las nuevas técnicas de la cocina moderna

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
☕ Aprende las nuevas técnicas de la cocina moderna

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

  • El curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias fue fascinante. Aprendí cómo las nuevas tecnologías han transformado la cocina y mejorado la calidad de los platos.
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Premium
Aspasia

Curso de Nuevas técnicas de limpieza y desinfección en restauración

5.0
4 opiniones
  • Las prácticas que tuve la oportunida de hacer en el centro fueron altamente productivas. Lo recomiendo.
    ← | →
  • Aprendí muchas cosas sobre la elaboración de productos cerámicos. Agradezco a la escuela por estar al pendiente de mi formación.
    ← | →
  • Me encanto porque aprendí diferentes maneras de entender la nutrición y como llevarla a la parte práctica.
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Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

Conoce nuevas técnicas de limpieza y desinfección en restauración, lo adquirido en este curso vas a poder implementarlo tanto para ti como para trabajar de ello, en esta ocasión el centro Aspasia lo imparte y Emagister te lo presenta dentro de su catálogo formativo. Esta formación se realiza en modalidad online para tu mayor comodidad ya que puedes compaginar tus horas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Conoce nuevas técnicas de limpieza y desinfección en restauración, lo adquirido en este curso vas a poder implementarlo tanto para ti como para trabajar de ello, en esta ocasión el centro Aspasia lo imparte y Emagister te lo presenta dentro de su catálogo formativo. Esta formación se realiza en modalidad online para tu mayor comodidad ya que puedes compaginar tus horas...

  • Las prácticas que tuve la oportunida de hacer en el centro fueron altamente productivas. Lo recomiendo.
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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

Creación de Cartas y Menús

5.0
3 opiniones
  • trabajo como segundo de cocina i justo estoy aprendiendo hacer secundarios ,menús i la verdad que me ayudo muchisimo o coger mas informacion ,crecimiento ,ganas i seguridad en seguir adelante con los proyectos que tengo en mi lista .11 de 10 recomendaría ese curso i encantado de hacer mas .
    ← | →
  • Muy Agradecido, Me voy contento por todo, y con mucho conocimiento.
    ← | →
  • Muy actualizado, interesante y comprensible, pese a que el tema tiene cierto grado de complejidad por los cálculos de costos logré entenderlo muy bien y estoy segura que lo aplicaré en el trabajo
    ← | →
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 40h - 1 Mes

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.

  • trabajo como segundo de cocina i justo estoy aprendiendo hacer secundarios ,menús i la verdad que me ayudo muchisimo o coger mas informacion ,crecimiento ,ganas i seguridad en seguir adelante con los proyectos que tengo en mi lista .11 de 10 recomendaría ese curso i encantado de hacer mas .
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Premium
GRUPO ATU

Gestión del bar-cafetería

5.0
1 opinión
  • Mi experiencia en este centro ha sido muy satisfactoria. Todo muy bien, destaco principalmente la gran labor que realizas los profesores quienes son grandes profesionales que saben explicar muy bien los contenidos del curso y están siempre atentos.
    ← | →
GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 60h

Con Emagister y Grupo ATU podrás realizar este imperdible curso de Gestión del Bar y Cafetería, donde podrás adquirir las habilidades necesarias para llevar a cabo un negocio exitoso en el sector de la restauración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Con Emagister y Grupo ATU podrás realizar este imperdible curso de Gestión del Bar y Cafetería, donde podrás adquirir las habilidades necesarias para llevar a cabo un negocio exitoso en el sector de la restauración.

  • Mi experiencia en este centro ha sido muy satisfactoria. Todo muy bien, destaco principalmente la gran labor que realizas los profesores quienes son grandes profesionales que saben explicar muy bien los contenidos del curso y están siempre atentos.
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Premium
Masopciones Formación

Marketing gastronómico para restaurantes

5.0
3 opiniones
  • Me parece un tema interesante el del gastromarketing y el curso ha cumplido con mis expectativas. Me ha gustado mucho toda la parte del tema que habla de la ingeniería de menú, neuromarketing, anclaje de precios, etc. No sabía nada del tema y me ha parecido muy interesante y ya lo estoy aplicando a la carta de nuestro restaurante. Te hace tener en cuenta aspectos que ni nos planteábamos antes. El campus es bastante moderno y sencillo, mejor que la de otros cursos que he hecho, que eran más liosas.
    ← | →
  • Estoy muy contenta con el curso. Es ameno, claro y fácil de realizar, los profesores te ayudan cuando lo necesitas y la plataforma es intuitiva y sencilla. Destacaría la gran cantidad de ideas que te dan para mejorar diversos aspectos del restaurante, desde la decoración, la carta, el trato a los clientes, cómo fidelizarlos, etc. Es bastante completo. He aprendido conceptos que no tenía ni idea como la ingeniería de menús o todo lo referente a los trucos que pueden aplicarse a la carta. Los he ido aplicando a mi restaurante y muchos de ellos ¡ya están funcionando!
    ← | →
  • La parte de los trucos para hacer una carta mejor para ganar más dinero y las ideas para tener más clientes, muy prácticas. En general es muy ameno y con muy poco esfuerzo le sacas mucho partido, son cosillas que crees que sabes pero luego te pones y no aplicas en el día a día ninguna, bueno alguna no las sabía, como el anclaje de precios, superinteresante.
    ← | →
Masopciones Formación
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
¿Qué restaurante no quiere tener más beneficios?

¿Te interesa potenciar tu negocio y adentrarte en los beneficios del marketing gastronómico en restaurantes? Este curso te adentrará en los principios básicos del marketing y conocerás su aplicación efectiva en el ámbito de la restauración. Así, los alumnos que se inscriban en este curso serán capaces de identificar su mercado objetivo y podrán idear y transmitir una propuesta...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
¿Qué restaurante no quiere tener más beneficios?

¿Te interesa potenciar tu negocio y adentrarte en los beneficios del marketing gastronómico en restaurantes? Este curso te adentrará en los principios básicos del marketing y conocerás su aplicación efectiva en el ámbito de la restauración. Así, los alumnos que se inscriban en este curso serán capaces de identificar su mercado objetivo y podrán idear y transmitir una propuesta...

  • Me parece un tema interesante el del gastromarketing y el curso ha cumplido con mis expectativas. Me ha gustado mucho toda la parte del tema que habla de la ingeniería de menú, neuromarketing, anclaje de precios, etc. No sabía nada del tema y me ha parecido muy interesante y ya lo estoy aplicando a la carta de nuestro restaurante. Te hace tener en cuenta aspectos que ni nos planteábamos antes. El campus es bastante moderno y sencillo, mejor que la de otros cursos que he hecho, que eran más liosas.
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  • Estoy muy contenta con el curso. Es ameno, claro y fácil de realizar, los profesores te ayudan cuando lo necesitas y la plataforma es intuitiva y sencilla. Destacaría la gran cantidad de ideas que te dan para mejorar diversos aspectos del restaurante, desde la decoración, la carta, el trato a los clientes, cómo fidelizarlos, etc. Es bastante completo. He aprendido conceptos que no tenía ni idea como la ingeniería de menús o todo lo referente a los trucos que pueden aplicarse a la carta. Los he ido aplicando a mi restaurante y muchos de ellos ¡ya están funcionando!
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Premium
Grado Master

Servicios de Bar y cafetería

Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
Incluye Aula Virtual

¿Estás interesado/a en el sector de la restauración? ¿Te gustaría trabajar preparando las elaboraciones de los restaurantes y sirviéndolas? Si la respuesta es afirmativa, ahora puedes aprender todo lo necesario para el sector de la restauración a través de los estudios que se te presentan.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium
Aspasia

Servicio en restaurante y bares en Asturias

5.0
1 opinión
  • Cuentan con una amplia variedad de cursos muy buenos. Además, tienen un gran equipo de docentes, sumamente capacitados y expertos en la materia que dictan. El personal de la institución muy amable y atento. Sumamente satisfecho, los recomiendo.
    ← | →
Aspasia
  • Subvencionado a desempleados
  • Oviedo
  • Fechas a elegir

¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación gratuita! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación gratuita! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No...

  • Cuentan con una amplia variedad de cursos muy buenos. Además, tienen un gran equipo de docentes, sumamente capacitados y expertos en la materia que dictan. El personal de la institución muy amable y atento. Sumamente satisfecho, los recomiendo.
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Premium
Grado Master

Gestión de la Restauración

Grado Master
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid

¿Te interesa el mundo de la restauración? ¿Estás buscando la manera de poder acceder a mejores oportunidades laborales? Si la respuesta es afirmativa, debes prestar atención a la oportunidad que se te presenta, porque el curso que se te ofrece a continuación está especialmente diseñado para quienes busquen aprender a gestionar restaurantes.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Operaciones básicas de restaurante y bar

GRUPO ATU
  • Subvencionado a desempleados
  • Ponferrada
  • Full time
  • Fechas a elegir
Curso para desempleados en Ponferrada

Con este curso aprenderás a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Servicio en restaurante y bares para trabajadores/as en Castilla y León

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Valladolid
    y
    5 sedes más
    • Burgos, La Bañeza, Benavente, Villablino, Briviesca
  • Part time
  • Fechas a elegir
Curso para trabajadores/as

Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE Premium
Grupo Colon-IECM

Recetas y técnicas de la cocina en miniatura

5.0
1 opinión
  • Temario de las distintas técnicas y métodos de elaboracion
    ← | →
Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Madrid

¿Te desempeñas en el ámbito culinario o te gustaría hacerlo? De ser así, esta formación es ideal para ti, se trata del curso Recetas y técnicas de la cocina en miniatura, diseñado e impartido de manera presencial por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Te desempeñas en el ámbito culinario o te gustaría hacerlo? De ser así, esta formación es ideal para ti, se trata del curso Recetas y técnicas de la cocina en miniatura, diseñado e impartido de manera presencial por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

  • Temario de las distintas técnicas y métodos de elaboracion
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NovaTècnica

Cocina japonesa

5.0
1 opinión
  • curso muy interesante
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NovaTècnica
  • Subvencionado
  • Tarragona
  • Nivel básico
  • 20 Días
Preferentemente para trabajadores

Si estás buscando una formación que te permita explorar las conexiones entre el pensamiento, el lenguaje y la conducta, ¡has llegado al lugar correcto! En Emagister, te ofrecemos el curso de Programación Neurolingüística que te abrirá las puertas a un mundo lleno de oportunidades. Diseñado y desarrollado a través de una modalidad presencial por el prestigioso centro NovaTècnica...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Preferentemente para trabajadores

Si estás buscando una formación que te permita explorar las conexiones entre el pensamiento, el lenguaje y la conducta, ¡has llegado al lugar correcto! En Emagister, te ofrecemos el curso de Programación Neurolingüística que te abrirá las puertas a un mundo lleno de oportunidades. Diseñado y desarrollado a través de una modalidad presencial por el prestigioso centro NovaTècnica...

  • curso muy interesante
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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%

4.7
3 opiniones
  • Mi formación la realicé presencial; todo estuvo muy completo, me gustó mucho el curso, los profesores siempre estuvieron pendientes de mis dudas, el contenido en la parte teórica fue excelente y completo, pero me gustó más cuando realizamos la práctica; no tengo nada por mejorar.
    ← | →
  • Me gustaría estudiar cocina para un futuro trabajar y ganar dinero para irme con mi novio a vivir y comprarme un piso y casarme con mi novio mi de seo es trabajar de cocina y me siento muy entusiasmada y algún día trabajaré de ser cocinera
    ← | →
  • Megusta todo de la coccina y estoy ilusiones para hacer este curso
    ← | →
Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Meses

¿Buscas hacer de tu pasión tu profesión? Este novedoso curso te prepara para trabajar en el sector de la hostelería, que con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Buscas hacer de tu pasión tu profesión? Este novedoso curso te prepara para trabajar en el sector de la hostelería, que con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España.

  • Mi formación la realicé presencial; todo estuvo muy completo, me gustó mucho el curso, los profesores siempre estuvieron pendientes de mis dudas, el contenido en la parte teórica fue excelente y completo, pero me gustó más cuando realizamos la práctica; no tengo nada por mejorar.
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  • Me gustaría estudiar cocina para un futuro trabajar y ganar dinero para irme con mi novio a vivir y comprarme un piso y casarme con mi novio mi de seo es trabajar de cocina y me siento muy entusiasmada y algún día trabajaré de ser cocinera
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  • Megusta todo de la coccina y estoy ilusiones para hacer este curso
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Innovación en la Cocina

4.5
1 opinión
  • Este centro de formación es excelente, no puedo dejar de recomendarlo!
    ← | →
Grupo EuroCampus
  • Subvencionado
  • Lanzarote (por Valleseco)

¿Te gustaría especializarte en el ámbito de la gastronomía? Este curso te ofrecerá las habilidades necesarias para desenvolverte en la cocina, adquiriendo los fundamentos básicos de las técnicas empleadas en la cocina molecular e incorporando nuevos productos que te permitirán innovar en el sector culinario. Además, te especializarás en la cocina con flores y germinados...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Te gustaría especializarte en el ámbito de la gastronomía? Este curso te ofrecerá las habilidades necesarias para desenvolverte en la cocina, adquiriendo los fundamentos básicos de las técnicas empleadas en la cocina molecular e incorporando nuevos productos que te permitirán innovar en el sector culinario. Además, te especializarás en la cocina con flores y germinados...

  • Este centro de formación es excelente, no puedo dejar de recomendarlo!
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HOTR0309 Dirección en Restauración

5.0
1 opinión
  • Excelente
    ← | →
Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
  • 7 Meses

Si trabajas o deseas trabajar en el mundo de la restauración entonces necesariamente deberás estar preparado para hacerlo. Con Emagister podrás realizarlo con este curso de la Dirección en Restauración, el cual ha sido realizado por expertos del centro Grado Master.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Si trabajas o deseas trabajar en el mundo de la restauración entonces necesariamente deberás estar preparado para hacerlo. Con Emagister podrás realizarlo con este curso de la Dirección en Restauración, el cual ha sido realizado por expertos del centro Grado Master.

  • Excelente
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HOTR043PO Inglés. Restauración 110H

FSI FORMACION
  • Subvencionado
  • Getafe
  • Nivel básico
  • 2 Meses

Este curso es la llave que abrirá las puertas a un mundo de oportunidades ámbito de la hostelería y la gastronomía. Aprenderás las habilidades necesarias para comunicarte de manera efectiva en inglés. Ya sea que trabajes en un restaurante, un hotel u otro establecimiento relacionado con el sector, contar con un dominio sólido del inglés se convierte en una herramienta...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

Cocina Vegetal y Cocina Especial con Intolerancias

IFAP BILBAO
  • Subvencionado a desempleados
  • Bilbao
  • 1 Mes

¿Te gustaría completar tu formación en el ámbito de la gastronomía? Este curso te ofrecerá los conocimientos y las habilidades necesarias para crear auténticos platos con una base vegetal, llevando a cabo una buena presentación de cada uno de ellos. También aprenderás a desarrollar la carta de un restaurante y contarás con los conocimientos nutricionales necesarios para...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

(HOTR0309)MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración

4.5
1 opinión
  • Esta academia no la conocia, pero según leo en internet tiene comentarios muy positivos.
    ← | →
Grado Master
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • 15 Días

Este Curso de Inglés profesional para servicios de restauración le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Ingles Profesional para Servicios de Restauración. Esta formación hace parte del catálogo de Emagister, impartida por el reconocido centro...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Este Curso de Inglés profesional para servicios de restauración le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Ingles Profesional para Servicios de Restauración. Esta formación hace parte del catálogo de Emagister, impartida por el reconocido centro...

  • Esta academia no la conocia, pero según leo en internet tiene comentarios muy positivos.
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(HOTR0409)-MF1103_3 : Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración

5.0
1 opinión
  • Pero las clases has el 26 no empezamos
    ← | →
Grado Master
  • Subvencionado a desempleados
  • San Martín De Valdeiglesias
  • Nivel avanzado
  • 12 Días

Si quieres trabajar profesionalmente en el servicio de restauración, entonces no dudes más ya que en Emagister podrás realizarlo con este curso de Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración. Curso que es impartido por el centro Grado Master.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Si quieres trabajar profesionalmente en el servicio de restauración, entonces no dudes más ya que en Emagister podrás realizarlo con este curso de Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración. Curso que es impartido por el centro Grado Master.

  • Pero las clases has el 26 no empezamos
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Gestión de procesos de servicio en restauración

5.0
1 opinión
  • Una oportunidad especial para seguir aprendiendo! Muchas gracias!
    ← | →
Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 4 Meses

Si quieres dedicarte profesionalmente a el servicio de restauración, entonces esta es la oportunidad que no puedes dejar pasar. Con este curso de Gestión de procesos de servicio en restauración del centro Grado Master, obtendrás los conocimientos fundamentales para trabajar profesionalmente en este sector. Además, esta formación hace parte del catálogo de Emagister, garantizándote...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Si quieres dedicarte profesionalmente a el servicio de restauración, entonces esta es la oportunidad que no puedes dejar pasar. Con este curso de Gestión de procesos de servicio en restauración del centro Grado Master, obtendrás los conocimientos fundamentales para trabajar profesionalmente en este sector. Además, esta formación hace parte del catálogo de Emagister, garantizándote...

  • Una oportunidad especial para seguir aprendiendo! Muchas gracias!
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Este centro de formación es excelente, no puedo dejar de recomendarlo! Marina O. Innovación en la Cocina
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Aprendí muchas cosas sobre la elaboración de productos cerámicos. Agradezco a la escuela por estar al pendiente de mi formación. Vito Borrell Curso de Nuevas técnicas de limpieza y desinfección en restauración
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Pero las clases has el 26 no empezamos Noelia Herranz Valencia (HOTR0409)-MF1103_3 : Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
5.0
Mi formación la realicé presencial; todo estuvo muy completo, me gustó mucho el curso, los profesores siempre estuvieron pendientes de mis dudas, el contenido ... Roberto Garcia Valbuena OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%
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El curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias fue fascinante. Aprendí cómo las nuevas tecnologías han transformado la cocina y mejorado ... Natalia Ortega EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

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5.0
trabajo como segundo de cocina i justo estoy aprendiendo hacer secundarios ,menús i la verdad que me ayudo muchisimo o coger mas informacion ,crecimiento ... mircea trofin Creación de Cartas y Menús
5.0
Muy actualizado, interesante y comprensible, pese a que el tema tiene cierto grado de complejidad por los cálculos de costos logré entenderlo muy bien ... Carmen Rodríguez Creación de Cartas y Menús
5.0
Mi experiencia en este centro ha sido muy satisfactoria. Todo muy bien, destaco principalmente la gran labor que realizas los profesores quienes son grandes ... Ana Gestión del bar-cafetería
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Muy Agradecido, Me voy contento por todo, y con mucho conocimiento. Luis Fernando Ernesto Bermúdez Diaz Creación de Cartas y Menús
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Las prácticas que tuve la oportunida de hacer en el centro fueron altamente productivas. Lo recomiendo. Alba Ordóñez Curso de Nuevas técnicas de limpieza y desinfección en restauración
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