Curso de calidad e higiene en la industria alimentaria

      bonificable, enseñanza personalizada y virtual
      INEA

      Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria Agroalimentaria

      INEA
      Online

      180 
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      Información importante

      Tipología Curso
      Nivel Nivel intermedio
      Metodología Online
      Horas lectivas 30h
      Duración Flexible
      Inicio Fechas a elegir
      • Curso
      • Nivel intermedio
      • Online
      • 30h
      • Duración:
        Flexible
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      Descripción

      Si estás buscando un curso que te capacite para trabajar en el sector del control de calidad alimentaria, este curso que te brinda emagister.com puede ser de gran utilidad para ti. La formación se llama Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria Agroalimentaria y será impartida por el centro INEA – Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola. El sector alimentario tiene una gran responsabilidad en cuanto a higiene y salud se refiere y, por ello, deben existir profesionales que se encarguen de velar por ella.

      Ésta es una formación online, hecho que te permitirá estudiar desde casa y tendrás, además, diversas ventajas: accederás a un campus online para comunicarte con compañeros del curso, tendrás acceso a un servicio de consultas y tendrás un profesor particular que seguirá tu formación. La duración del curso es de 30 horas. Esta formación está exenta de requisitos previos pero es especialmente conveniente si eres técnico o profesional del ámbito de la alimentación. Al finalizar el curso, el centro te expedirá un certificado de asistencia firmado por INEA – Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA). Además, es importante que tengas en cuenta que éste es un curso bonificable para empresas, por lo que podría ser gratuito para ti. Consulta toda la información en esta página de emagister.com.

      ¿Qué vas a aprender durante este curso? El temario de la formación se divide en 12 amplios temas. Podrás realizar sistemas de autocontrol en las industrias agroalimentarias, identificar los distintos procesos de desinfección, analizar los posibles peligros, utilizar medidas correctoras de los mismos, etc.

      Información importante

      Bonificable: Curso bonificable para empresas
      Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a elegir
      Online
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      A tener en cuenta

      · Requisitos

      Formación sin requisitos previos

      · Titulación

      Certificado de asistencia otorgado por UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA

      Preguntas & Respuestas

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      Opiniones

      4.0
      Valoración del curso
      100%
      Lo recomiendan
      4.4
      fantástico
      Valoración del Centro

      Opiniones sobre este curso

      J
      JOSE RODRIGUEZ MORENO
      4.0 05/12/2010
      Lo mejor: El curso me ha resultado práctico y espero poder aplicar lo que he aprendido en el campo laboral, la atención al alumno ha sido muy buena y el soporte técnico tambien
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      * Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

      Logros de este Centro

      Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
      15 años con Emagister

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Transporte de residuos
      Limpieza industrial
      Trazabilidad alimentaria
      Ingeniería agrícola
      Calidad alimentaria
      Análisis de peligro y puntos de control crítico
      Metodologia de trabajo
      Plan de mantenimiento
      Plan de control de agua
      Plan de control de proveedores
      Plan de limpieza
      Plan de desinfección
      Plan de desratización
      Plan de formación
      Trazabilidad
      Control de transporte
      Gestión de residuos
      Higiene alimentaria
      Higiene y salud en empresas alimentarias
      Salubridad en la industria alimentaria
      Desinfección en la industria alimentaria
      Desaratización en industria agrícola
      Planes legales de higiene y salud industrial
      Higiene de los alimentos

      Profesores

      Pilar Gutierrez
      Pilar Gutierrez
      Prof. Titular de INEA

      Doctora en Veterinaria Profesora titular de EUITA-INEA

      Temario

      Tema 1. Introducción

      Tema 2. Implantación del sistema APPCC

      Tema 3. Metodología de trabajo

      Tema 4. Plan de mantenimiento

      Tema 5. Plan de control de agua

      Tema 6. Plan de control de proveedores

      Tema 7. Plan de limpieza y desinfección

      Tema 8. Plan de desinfección y desratización

      Tema 9. Plan de formación

      Tema 10. Plan de trazabilidad

      Tema 11. Control de transporte

      Tema 12. Plan de gestión de residuos

      Información adicional

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