Curso de cocina internacional
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Metodología
Online
-
Horas lectivas
30h
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Inicio
Fechas a elegir
Con el curso de cocina internacional, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a Adquirir conocimientos de cocina internacional, centrándose en el ámbito europeo, americano, oriental y africano y, a su posible certificación.
Información importante
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Educación primaria, Graduado escolar / ESO o en último curso, Bachillerato o en último curso, CFGM, FP1 o en último curso, CFGS, FP2 o en último curso, Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Al finalizar el curso de Cocina Internacional, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a Adquirir conocimientos de cocina internacional, centrándose en el ámbito europeo, americano,oriental y africano y, a su posible certificación.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
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Materias
- Cocina internacional
- Cocina profesional
- Cocina europea
- Cocina italiana
- Cocina asiática
Temario
1. Conocimiento de la cocina internacional.
– Cocina internacional como cocina profesional.
– Cocina internacional como selección de las cocinas nacionales.
– Elaboración de un glosario de productos y especialidades culinarias del mundo.
2. Aproximación de la cocina europea.
– Gastronomía y cocina francesa.
– Gastronomía y cocina italiana.
– Otras cocinas europeas.
3. Conocimiento de la cocina americana.
– Cocina norteamericana.
– Cocina Centroamericana.
– Cocina Sudamericana.
4. Aproximación a las cocinas orientales.
– Cocina China.
– Cocina en Japón.
– Cocina en India.
5. Conocimiento de la cocina africana.
– Cocina Norteafricana.
– Cocina de África central.
– Cocina Sudafricana.
En GRUPO atu, nos preocupamos de que mejores tu empleabilidad.
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Curso de cocina internacional
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