course-premium

Curso actualmente no disponible

Curso de Cocina Saludable Aplicada al Restaurante

5.0
2 opiniones
  • Me dedico al estudio de la gestión de restaurantes y hoteles, esta formación me ha brindado excelentes conocimientos relacionados con gestión, administración y publicidad de diferentes tipos de negocios. Me ha gustado en general y lo recomiendo.
    |
  • Es de excelente calidad, desde el comienzo me he sentido bien con la formación y el nivel de exigencia de los profesores es excelente. Me gustan mucho las instalaciones y los profesores en general.
    |

Curso

A Distancia

Precio a consultar

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

¡Aprende las necesidades básicas de un comensal!

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    150h

Si tu carrera profesional necesita un relanzamiento, una de las mejores maneras que hay para hacerlo es ingresar en la página de Emagister. ¿Por qué? Porque encontrarás todo tipo de formaciones que te permitirán agrandar tu campo de acción dentro del mercado laboral.

Se trata del Curso de Gestión para un Restaurante Saludable, ofrecido por el centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y ubicado dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional.

Las ventajas que este curso te ofrece son muchas, empezando por su modalidad online, que te permitirá adaptar los estudios a tu día a día y combinarlo con cualquier otra actividad. ¡Márcate tú los horarios y el ritmo de estudio!

El temario del curso queda dividido en distintos módulos, cada cual a su vez se subdivide en diferentes apartados a fin de que su comprensión sea adecuada y tu aprendizaje óptimo. Trabajarás Gastronomía saludable, Alimentos frescos, Ultraprocesados, Etiquetado alimentario, Elaboración de una dieta, Necesidades de los clientes, Alergias, Intolerancias, Aditivos alimentarios...entre muchos otros conceptos.

¡Aprovecha ya esta oportunidad y conviértete en un gran profesional!

Si estás interesado en realizar este programa haz click en el botón de “Pide información”. De esta manera, el centro podrá ponerse en contacto contigo para formalizar la matrícula y resolverte todas las dudas que tengas.

A tener en cuenta

El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.

- Ser mayor de 21 años.

Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología de formación online ha sido verificado por la Universidad San Jorge.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Hola, me gustaría saber si en este curso se enseña sobre la elaboración de dietas personalizadas y cómo adaptarlas a las necesidades de los comensales. ¿Podrían ...

Eder A., 30/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (30/10/2023)

Agradecemos tu interés en este curso y te comentamos que en este programa de formación, se abordan diferentes aspectos relacionados con la gastronomía saludable, incluyendo la elaboración de dietas personalizadas y cómo adaptarlas a las necesidades de los comensales. Si tienes alguna otra pregunta, no ...

Me gustaría saber si en este curso se aborda el tema de los aditivos alimentarios y cómo afectan a la salud. ¿Podrían proporcionar más información al respecto?

Irati V., 30/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (30/10/2023)

Buenos días, gracias por contactar con Emagister. En este programa de formación, se incluye el tema de los aditivos alimentarios y su impacto en la salud. Aprenderás sobre los diferentes tipos de aditivos, su función en los alimentos y cómo pueden afectar al organismo. Si tienes alguna otra pregunta ...

Opiniones

5.0
  • Me dedico al estudio de la gestión de restaurantes y hoteles, esta formación me ha brindado excelentes conocimientos relacionados con gestión, administración y publicidad de diferentes tipos de negocios. Me ha gustado en general y lo recomiendo.
    |
  • Es de excelente calidad, desde el comienzo me he sentido bien con la formación y el nivel de exigencia de los profesores es excelente. Me gustan mucho las instalaciones y los profesores en general.
    |
100%
4.5
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Anónimo

5.0
28/10/2021
Sobre el curso: Me dedico al estudio de la gestión de restaurantes y hoteles, esta formación me ha brindado excelentes conocimientos relacionados con gestión, administración y publicidad de diferentes tipos de negocios. Me ha gustado en general y lo recomiendo.
¿Recomendarías este curso?:

Anónimo

5.0
27/10/2021
Sobre el curso: Es de excelente calidad, desde el comienzo me he sentido bien con la formación y el nivel de exigencia de los profesores es excelente. Me gustan mucho las instalaciones y los profesores en general.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 15 años en Emagister.

Materias

  • Restauración
  • Turismo
  • Gestión
  • Alimentos
  • Cocina
  • Restaurante
  • Procesados
  • Etiquetado de productos
  • Gastronomía
  • Dietas
  • El cocinero
  • Gastronomía saludable
  • Alimentos frescos
  • Ultraprocesados
  • Etiquetado Alimentario
  • Elaboración de una dieta
  • Necesidades de los clientes
  • Alergias
  • Intolerancias
  • Aditivos alimentarios

Temario

Programa

EL COCINERO Y LA GASTRONOMÍA SALUDABLE: LA PAREJA PERFECTA​

ALIMENTOS FRESCOS, PROCESADOS Y ULTRAPROCESADOS EN COCINA: ETIQUETADO ALIMENTARIO​

ACCIONES PARA UN RESTAURANTE SALUDABLE Y SOSTENIBLE​

ELABORACIÓN DE UNA DIETA3-S: SALUDABLE, SOSTENIBLE Y SABROSA

NECESIDADES DE LOS CLIENTES I: PÉRDIDA DE PESO, GANANCIA MUSCULAR Y DEPORTES DE RESISTENCIA ​

NECESIDADES DE CLIENTES II: OBESIDAD, DIABETES, COLESTEROL E HIPERTENSIÓN​

NECESIDADES DE CLIENTES III: ALERGIAS E INTOLERANCIAS Y ADITIVOS ALIMENTARIOS

NECESIDADES DE CLIENTES IV: DIETA VEGETARIANA, DIETA CETOGÉNICA Y DIETA PALEOLÍTICA​

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

Curso de Cocina Saludable Aplicada al Restaurante

Precio a consultar