Curso de Confección de cartas de bebidas
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
5h
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Inicio
Fechas a elegir
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.
En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:
Manual en PDF
Contenido Interactivo Multimedia.
Video-clases de profesores especialistas.
Videos prácticos
Evaluaciones del contenido interactivo
Evaluación final
Biblioteca
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Confección
- Metodología
- Coctelería
- Infusiones
Temario
- 1. Elaboración de cartas de bebidas.
- 2 Clasificación de bebidas dentro de la carta.
- 3. Cartas de cafés e infusiones. Cartas de coctelería. Cartas temáticas.
- 4. Diseño de cartas. Definición de precios. La estacionalidad.
- 5. Control de stocks de bebidas. Control de caducidades de bebidas Control de temperaturas. Rotación de productos.
- 6. Diferentes ejemplos de diseño sobre cartas de bar.
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Curso de Confección de cartas de bebidas