Curso Experto en Pastelería (Con certificado)
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Me sorprende la eficiencia de su sistema. Mi acceso lo obtuve inmediatamente y pude comenzar con mi curso. Con las ventajas de ser online, puedo administrar mis estudios al ritmo de mi día a día. Se necesita si una buena disciplina de estudio.
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Muy recomendable. Adjuntan vídeos. Lo disfruté mucho.
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no me ha gustado nada, no lo he realizado porque no me parece nada sencillo de seguir, no te explica practicamente nada, intente cambiarlo al dia siguiente y no me dejaron,
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Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Aprende a elaborar los más ricos pasteles con esta súper capacitación.
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
100h
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las técnicas que usan los grandes pasteleros del mundo? ¿Te gustaría tener las capacidades para poder hacer postres espectaculares? Entonces, no dudes más, ¡este curso es ideal para ti!
Si eres pastelero o quieres serlo este curso Experto en pastelería que ofrece en su compendio académico la plataforma de Emagister. Por medio de su temario vas a aprender sobre elaboraciones básicas para pastelería y repostería, sobre productos de confitería y otras especialidades, así como sobre acabado y decoración de productos de pastelería y confitería.
La presente capacitación te brinda el aprendizaje suficiente para que puedas conocer todos los secretos relacionados con la elaboración de productos pasteleros. Además es impartida de manera online por el centro INN Formación y cuenta con una duración de tan solo tres meses. Al terminar recibes un Diploma acreditativo de la formación recibida en formato digital, con huella electrónica y firma digital.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Con este curso conseguirás aprender hasta el último enigma en la elaboración de pasteles en el sector de la repostería.
Dirigido a profesionales del sector de las empresas pasteleras, a personas interesadas en el sector pastelero o en la adquisición de los conocimientos propios de la formación del curso para, así, conocer todos los secretos relacionados con la elaboración de productos pasteleros.
No es necesaria titulación previa para acceder a este curso.
Obtendrás Diploma acreditativo de la formación recibida, en formato digital, con los contenidos, competencias y horas del curso realizado.
Contendrá Firma digital y huella electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica.
Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
En INN Formación apostamos por una atención cercana y personalizada en todo momento.
Máxima flexibilidad: adapta el curso a tu ritmo, tanto si trabajas, estudias o tienes otras responsabilidades. Accede al Campus Online desde cualquier lugar y en el horario que mejor se ajuste a ti.
Además, puedes financiar tu curso hasta en 3 meses con PayPal, para que el pago sea más cómodo y se ajuste a tus necesidades.
Una vez te matriculas te llegará un email de confirmación de acceso en un plazo máximo de 48 a 72 horas con toda la información para que comiences a formarte.
Opiniones
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Me sorprende la eficiencia de su sistema. Mi acceso lo obtuve inmediatamente y pude comenzar con mi curso. Con las ventajas de ser online, puedo administrar mis estudios al ritmo de mi día a día. Se necesita si una buena disciplina de estudio.
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Muy recomendable. Adjuntan vídeos. Lo disfruté mucho.
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no me ha gustado nada, no lo he realizado porque no me parece nada sencillo de seguir, no te explica practicamente nada, intente cambiarlo al dia siguiente y no me dejaron,
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Spanisman
Antiguo alumno
Antiguo alumno
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 14 años en Emagister.
Materias
- Competencias organizativas
- Competencias individuales
- Trabajo en equipo
- Conocimientos en procesado del cacao
- Conocimientos en elaboración de chocolate
- Conocimientos en productos de galletería
Profesores
INN Formación
Centro de Formación
Temario
MÓDULO I: ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA
Tema 1: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería
Operaciones previas a las elaboraciones de pasteleria y reposteria
Operaciones y técnicas básicas en pastelería – repostería
Elaboración de masa y pastas en pasteleria y reposteria
Elaboración de pasteleria y reposteria para colectivos especiales
Aplicación de las técnicas de frio
Tema 2: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería
Operaciones previas a las elaboraciones complementarias
Elaboración de cremas o rellenos dulces
Elaboración de rellenos salados
Aplicación de las técnicas de frío
MÓDULO II: PRODUCTOS DE CONFITERÍA Y OTRAS ESPECIALIDADES
Tema 1: Elaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas
Procesado del cacao
Elaboración de chocolate
Elaboración de mazapanes y turrones
Elaboración de caramelos y otras golosinas
Tema 2: Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas.
Elaboración de productos de galletería
Elaboración de helados artesanos
Elaboración de especialidades diversas
MÓDULO III: ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y CONFITERÍA
Acondicionamiento de los productos
Manejo de equipos industriales para la decoración
Técnicas artesanales para el acabado y decoración
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Curso Experto en Pastelería (Con certificado)