Curso panadería y bollería – CP

Curso

Online

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900 49 49 40

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

Curso Panadería y Bollería – INAF0108. Este profesional se encarga de conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnicosanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales en Panadería y Bollería (INAF0108) tal y como se regula en el Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio de 2009, modificado por el Real Decreto 143/2021 de 9 de marzo* mediante las vías no formales de formación.

A tener en cuenta

Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales en Panadería y Bollería (INAF0108) tal y como se regula en el Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio de 2009, modificado por el Real Decreto 143/2021 de 9 de marzo* mediante las vías no formales de formación.

La metodología a distancia – 100 por 100 online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Clases online asincrónica – masterclass: elaboradas por docentes expertos en la materia para que puedas acceder a diferentes contenidos. Podrás visualizarlas siempre que quieras y tantas veces como necesites. Tutor personal: El primer día tendrás asignado un tutor personal de seguimiento. Estará en contacto contigo para apoyarte en tu día a día y resolver las dudas sobre la metodología que te puedan surgir. Docentes expertos: Profesionales titulados y/o en activo en las diferentes áreas de formación al servicio del alumno que resolverán tus dudas de contenido a través del campus virtual. Campus Virtual: Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus: las masterclass, los profesores, los recursos didácticos, foros y mucho más. Recursos didácticos: Tendrás acceso a los distintos recursos de aprendizaje para completar tu formación: lecturas complementarias, vídeos, artículos de interés, glosarios, test de autoevaluación, etc.

Un asesor te contactará por vía telefónica para resolver las dudas que tengas sobre el curso, y si lo deseas, realizar el proceso de matriculación junto a ti.

Panadero.
Operador de máquinas para elaborar productos de panadería y repostería industrial en general.
Operador de hornos de panadería y repostería industrial.
Elaborador de masas y bases de pizzas.
Operador de máquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial.
Operador de máquinas de control para la producción de artículos de panadería y repostería industrial.
Elaborador de bollería.
Trabajadores relacionados con el procesamiento de alimentos.

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2021

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 3 años en Emagister.

Materias

  • Elaboraciones de panadería
  • Envasado panadería
  • Higiene panadería
  • Obrador panadería
  • Productos de panadería
  • Operador de máquinas
  • Repostería industrial
  • Hornos de panadería

Temario

  • Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
  • Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
  • Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.

Salidas laborales:
  • Panadero.
  • Operador de máquinas para elaborar productos de panadería y repostería industrial en general.
  • Operador de hornos de panadería y repostería industrial.
  • Elaborador de masas y bases de pizzas.
  • Operador de máquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial.
  • Operador de máquinas de control para la producción de artículos de panadería y repostería industrial.
  • Elaborador de bollería.
  • Trabajadores relacionados con el procesamiento de alimentos.

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