Panadería y Bollería
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Los instructores del Curso en Panadería y Bollería eran innovadores y apasionados por su oficio. No solo nos enseñaron las técnicas tradicionales, sino que también nos animaron a experimentar y crear nuevas recetas. ¡Aprendí más de lo que imaginaba y me divertí mucho en el proceso!
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Este curso me ha dado las herramientas necesarias para convertir mi pasión por hornear en una carrera exitosa. Aprendí desde la elaboración de panes simples hasta la creación de postres sofisticados, y ahora me siento lista para enfrentar cualquier desafío en el mundo de la panadería.
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El centro que albergó el Curso en Panadería y Bollería era como un hogar lejos de casa para los amantes de la cocina. Con su ambiente acogedor y su equipo de instrucción excepcional, este lugar se convirtió en el punto de encuentro ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la panadería.
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Curso
En Valencia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Valencia
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Horas lectivas
250h
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Duración
Flexible
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Prácticas en empresa
Sí
¿Quieres convertir tu pasión por la repostería en una profesión con futuro? Con el Curso Profesional de Panadería y Bollería aprenderás, desde cero, todas las técnicas necesarias para elaborar panes y productos de bollería artesanales con calidad profesional. Una formación práctica y flexible que combina teoría, talleres en obrador y prácticas en empresa, diseñada para abrirte camino en el sector de la panificación y pastelería.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Este curso tiene como objetivo enseñarte a elaborar masas, cremas, rellenos y cubiertas, dominar la decoración y presentación de productos, y aplicar las normas de higiene y seguridad en panadería y bollería. Al finalizar, obtendrás un diploma acreditativo y acceso a nuestra bolsa de empleo, aumentando tus posibilidades de inserción laboral en panaderías, pastelerías, hoteles, restaurantes o incluso en tu propio negocio.
Personas que quieran iniciarse en el mundo de la panadería y bollería con una formación sólida.
Aficionados a la repostería que buscan perfeccionar sus técnicas.
Emprendedores con interés en abrir su propia panadería, pastelería o catering.
Profesionales del sector gastronómico que desean ampliar conocimientos.
Estudiantes y trabajadores que quieran mejorar su perfil laboral en alimentación.
No presenta requisitos previos.
Obtendrás un Titulo propio de EducaProjects, que acredita los conocimientos adquiridos con nuestra formación y nuestro temario adaptado al certificado de profesionalidad, que te permitirá el acceso al mercado laboral.
Nuestros programas son diseñados y actualizados para reflejar los últimos avances en cada sector. Esto asegura que nuestros estudiantes estén siempre a la vanguardia del conocimiento aplicable. Contamos con un cuerpo docente compuesto por profesionales quienes aportan una profunda comprensión teórica a sus enseñanzas. Nuestro enfoque pedagógico prioriza la experiencia práctica, complementando las sesiones teóricas con extensas prácticas en instalaciones reales, a demás, nuestros programas accesibles garantizan un retorno significativo de la inversión a través de mejores oportunidades laborales y crecimiento profesional.
Una vez recibida tu solicitud, un asesor académico te contactará pronto para aclarar todas tus preguntas, proporcionarte detalles sobre el proceso de inscripción, las opciones de pago y los plazos de matrícula.
Opiniones
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Los instructores del Curso en Panadería y Bollería eran innovadores y apasionados por su oficio. No solo nos enseñaron las técnicas tradicionales, sino que también nos animaron a experimentar y crear nuevas recetas. ¡Aprendí más de lo que imaginaba y me divertí mucho en el proceso!
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Este curso me ha dado las herramientas necesarias para convertir mi pasión por hornear en una carrera exitosa. Aprendí desde la elaboración de panes simples hasta la creación de postres sofisticados, y ahora me siento lista para enfrentar cualquier desafío en el mundo de la panadería.
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El centro que albergó el Curso en Panadería y Bollería era como un hogar lejos de casa para los amantes de la cocina. Con su ambiente acogedor y su equipo de instrucción excepcional, este lugar se convirtió en el punto de encuentro ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la panadería.
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Valoración del curso
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- Decoración
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Profesores
Equipo Profesores
Profesor
Temario
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Módulo 1: Almacenaje, materias primas y preparación del obrador.
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Módulo 2: Elaboración de productos de panadería.
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Módulo 3: Elaboración de productos de bollería.
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Módulo 4: Cremas, rellenos y elaboraciones complementarias.
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Módulo 5: Técnicas de decoración y acabado.
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Módulo 6: Envasado, etiquetado y presentación en punto de venta.
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Módulo 7: Seguridad, higiene y prevención de riesgos en el obrador.
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Información adicional
El Curso Profesional de Panadería y Bollería está diseñado para ofrecerte una formación completa que combina teoría, práctica y acompañamiento personalizado. No solo aprenderás a elaborar panes y productos de bollería artesanales, sino que también conocerás en profundidad el manejo de materias primas, la organización del obrador, las técnicas de decoración y la correcta presentación de tus creaciones. Todo ello bajo estándares de seguridad alimentaria e higiene profesional, fundamentales para trabajar en el sector gastronómico.
???? Metodología de aprendizaje
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Clases dinámicas y accesibles, con material en formato físico y digital.
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Campus virtual con recursos exclusivos para reforzar tu aprendizaje.
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Tutorías personalizadas, para resolver dudas y avanzar a tu ritmo.
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Prácticas en empresa (80 a 300 horas), que te permitirán aplicar lo aprendido en un entorno real.
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Modalidades adaptadas a tus necesidades: presencial, semipresencial u online.
???? Duración y carga lectiva
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El curso tiene una duración flexible de 2 a 6 meses, adaptándose a tu disponibilidad.
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Carga total: 250 horas lectivas + prácticas profesionales.
Con este curso no solo aprenderás a preparar pan y bollería, sino que desarrollarás una visión integral del proceso productivo, desde la gestión del almacén hasta la presentación en vitrina. Un aprendizaje 100% orientado al empleo y al emprendimiento, con un enfoque real y actualizado.
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Panadería y Bollería
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