Elaborador de Vinos
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Un buen curso, que fue justo lo que estaba buscando. En el momento en que lo realicé me quería cambiar de sector profesional, así que decidí que era importante adquirir unas bases teóricas. El curso cumplió con su cometido y le saqué mucho partido. Un curso muy completo, económico y que te permitía estudiar a tu ritmo.
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Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
370h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Colores, sabores, texturas… ¿Te suena? Conviértete en un Elaborador de Vinos con la ayuda de CPD Formación y empieza a formarte desde ya. No dejes pasar esta oferta que publica Emagister en su catálogo formativo y que desde ya puedes cursar bajo la modalidad a distancia.
Para ser elaborador de vinos tienes que formarte y poner en práctica estos conocimientos, algo que con los años irá mejorando, a la par que la calidad de los caldos que elabores. Por ese motivo hoy estamos aquí para ofrecerte este curso con el cual aprenderás sobre diversos temas, entre ellos están los conceptos de seguridad e higiene en la industria enológica. Aprenderás sobre la recepción y selección de materia prima y productos auxiliares para la elaboración de vinos, así como la obtención de mostos para vinificación y conservación. Estudiarás en profundidad la fermentación en blanco y en tinto, además de las técnicas de fermentación aplicadas en la conservación de vinos.
Cumple con tu vocación gracias al apoyo de Emagister y la formación de calidad que te ofrece un centro como CPD Formación.
Información importante
Documentos
- Ficha de Elaborador de vinos.pdf
- Preguntas frecuentes.pdf
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Con este curso aprenderás a elaborar distintos tipos de vinos: de base, crianza, espumosos, etc. Aprenderás a recepcionar las materias primas y productos enológicos, a realizar la fermentación, estabilizar y clarificar los vinos, realizar catas y envasarlos para su expedición.
Ninguno.Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación.
Certificado de asistencia otorgado por CPD formación
Tú decides la modalidad: en formato PAPEL u ONLINE.
En papel: te enviamos a tu domicilio el material didáctico y puedes empezar tu curso. Online: te damos de alta en la plataforma de CPD y puedes comenzar a estudiar.
Opiniones
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Un buen curso, que fue justo lo que estaba buscando. En el momento en que lo realicé me quería cambiar de sector profesional, así que decidí que era importante adquirir unas bases teóricas. El curso cumplió con su cometido y le saqué mucho partido. Un curso muy completo, económico y que te permitía estudiar a tu ritmo.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Patricia Hernández
Opinión verificadaMaterias
- Gestión de la higiene en la industria enológica
- Técnicas de obtención de mostos
- Técnicas de vinificación
- Técnicas de conservación de mostos
- Técnicas de tratamiento de los distintos mostos
- Técnicas de clasificación de mostos
- Técnicas de fermentación en blanco
- Técnicas de fermentación en tinto
- Técnicas de conservación de vinos
- Técnicas de obtención de vinos de crianza
- Técnicas de envejecimiento de vinos
- Técnicas de elaboración de vinos espumosos
- Técnicas de elaboración de vinos gasificados
- Técnicas de embotellado de vinos
- Técnicas de almacenamiento de vinos
- Técnicas de etiquetado de vinos
Profesores
CPD CPD
Jefe de estudios
Temario
Contenidos:
1. Seguridad e higiene en la industria enológica
2. Recepción y selección de materia prima y productos auxiliares para la elaboración de vinos
3. Obtención de mostos para vinificación y conservación
- Características, clasificación y tratamiento de los distintos mostos
4. Fermentación en blanco y en tinto
- Técnicas de fermentación
5. Técnicas aplicadas en la conservación de vinos
6. Obtención de vinos de crianza
- Técnicas y procesos empleados en el envejecimiento de vinos. Normativa
7. Elaboración de vinos por medio del análisis sensorial
- Técnicas de elaboración de vinos de aguja, gasificados y espumosos
8. Estabilización, embotellado y almacenamiento de los distintos tipos de vino
- Técnicas de elaboración de las distintas bebidas derivadas
9. Identificación y clasificación de vinos por medio del análisis sensorial
- Técnicas y procedimientos utilizados para la cata
10. Estabilización, embotellado y almacenamiento de los distintos tipos de vinos
- Técnicas y procesos empleados en la estabilización, llenado y almacenamiento de vinos
Información adicional
MODALIDAD EN PAPEL: 232 euros (en una o varias veces)
MODALIDAD ONLINE: 150 euros (un único plazo)
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