Curso de Sumiller
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El curso es muy completo, el contenido está bien estructurado. La plataforma es muy fácil de utilizar y hay material adicional. Los profesores son buenos profesionales. Se dan facilidades de pago.
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Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
¿Quieres ser sumiller profesional? El Curso de Sumiller, publicado en emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional, técnicas de servicio de vinos y gestión de bodegas, entre otras funciones.
Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online, tiene una duración total de 200 horas, las cuales podrás repartir y administrar flexiblemente para que el proceso de aprendizaje se adapte a tu ritmo de estudio y tu disponibilidad horaria. Una vez te hayas matriculado, tendrás acceso a una plataforma e-learning y a un tutor personal que hará un seguimiento de tus avances durante todo el curso.
Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre la historia del vino, viticultura y enología, así como sobre la morfología y el proceso de maduración de la vid. También te formarás en materia de geografía vinícola y denominaciones de origen, y aprenderás a realizar catas y a maridar, presentar y servir el vino. Además, aprenderás a gestionar la bodega, elaborar cartas de vino y utilizar productos complementarios tales como el queso o la trufa, entre otros.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio expedido por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología ha sido verificada por la Universidad San Jorge.
Opiniones
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El curso es muy completo, el contenido está bien estructurado. La plataforma es muy fácil de utilizar y hay material adicional. Los profesores son buenos profesionales. Se dan facilidades de pago.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Gloria Nancy Chanchi Arias
Opinión verificadaLogros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Viticultura
- Morfología
- Vino
- Enología
- Sumiller
- Nociones de enología
- Técnicas de servicio de vinos
- Conocimiento de la historia del vino
- Técnicas de presentación del vino
- Nociones de viticultura
- Conocimiento de la morfología de la vid
- Nociones sobre el proceso de maduración de la vid
- Nociones de geografía vinícola
- Técnicas de cata del vino
Temario
El curso de sumiller está compuesto por nueve unidades:
- 1. Historia, viticultura y enología
- 2. Geografía vinícola
- 3. Cata, métodos y efectos
- 4. Funciones del sumiller. Servicio del vino y trato con el cliente
- 5. Maridaje plato-vino
- 6. Gestión de bodega. Compra, venta y elaboración de cartas de vinos
- 7. Destilados
- 8. Otros productos complementarios
- 9. Aspectos legales de la viticultura
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