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Inicio
Duración
  • Horas 46
  • Días 97
  • Semanas 133
  • 3 meses 152
  • 6 meses 125
  • 9 meses 21
  • Años 155
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 52
  • Taller 0
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Población
Metodología
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Experto en Alimentación, Nutrición en la Infancia y la Tercera Edad

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Implantación de la Norma IFS FOOD Versión 7

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Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente. La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana de la Distribución (Handelsverband Deutschland - HDE) y su homóloga francesa (Fédération des Entreprises du Commerce et...

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En la nueva versión de FSSC 22000 v5 que entró en vigor en 2018 (ISO 22000:2018) aparece un apartado nuevo donde se requiere el entendimiento de las necesidades y expectaciones de las partes interesadas dentro de la empresa. El objetivo es asegurar que la organización tiene la capacidad de suministrar de forma consistente productos y servicios que cumplen con las expectativas...

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Curso Práctico en Elixires Florales del Dr. Bach

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Inocuidad Alimentaria: control de Puntos Críticos y Análisis de Riesgos

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Diploma de Experto en Herbodietética, DEX

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Este Curso en Nutrición y Dietética, DND da a conocer con sencillez y claridad los principios básicos de la nutrición y la dietética y su relación con la hostelería y la restauración. Sólo mediante el conocimiento de tales principios puede el profesional del sector elaborar los menús y las cartas de restauración seleccionando platos dietéticamente equilibrados.

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