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Cursos de Cocina Internacional online y a distancia
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Trabajo en la cocina de un hotel y realicé este curso porque me lo solicitaron en mi trabajo y la verdad, que he aprendido un montón y ya lo estoy poniendo en práctica. Los profesores siempre han estado atentos a mis dudas. Lo recomiendo.
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Termino este curso realmente satisfecho con el temario, ya que es muy completo, pues no solo se limita al sushi y sashimi, sino que se adentra en los caldos, las carnes y la repostería.
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Adoro la cocina japonesa y esta formación me ha parecido fascinante, con un contenido amplio que abarca los mejores platos de esta cocina.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 150h
- Tutor personal
- Campus online
- Servicio de consultas
- Curso baremable
- Curso bonificable
Embárcate en un emocionante viaje culinario a la tierra del sol naciente con el exclusivo curso Cocina Japonesa. Especialidad Sushi y Sashimi, ahora disponible en el catálogo formativo de Emagister. La gastronomía asiática, y en particular la japonesa, ha conquistado paladares de todo el mundo y se ha convertido en una tendencia culinaria imparable. Ahora tienes la oportunidad...
Embárcate en un emocionante viaje culinario a la tierra del sol naciente con el exclusivo curso Cocina Japonesa. Especialidad Sushi y Sashimi, ahora disponible en el catálogo formativo de Emagister. La gastronomía asiática, y en particular la japonesa, ha conquistado paladares de todo el mundo y se ha convertido en una tendencia culinaria imparable. Ahora tienes la oportunidad...
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Trabajo en la cocina de un hotel y realicé este curso porque me lo solicitaron en mi trabajo y la verdad, que he aprendido un montón y ya lo estoy poniendo en práctica. Los profesores siempre han estado atentos a mis dudas. Lo recomiendo.
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Termino este curso realmente satisfecho con el temario, ya que es muy completo, pues no solo se limita al sushi y sashimi, sino que se adentra en los caldos, las carnes y la repostería.
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Adoro la cocina japonesa y esta formación me ha parecido fascinante, con un contenido amplio que abarca los mejores platos de esta cocina.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
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Un curso que hace un recorrido por los sabores más representativos de los cinco continentes. Muy interesante.
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Curso muy completo,bien explicado y organizado.Sin duda,muy recomendable.
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- Online
- Fechas a elegir
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- Curso baremable
- Curso bonificable
Mediante el curso de Gastronomía y Cocina Internacional, ampliarás conocimientos sobre las tendencias gastronómicas del plano internacional, haciendo un recorrido por los sabores y elaboraciones culinarias más representativas de la cocina europea, asiática, árabe y americana; sin olvidar los platos típicos de Oceanía.
Mediante el curso de Gastronomía y Cocina Internacional, ampliarás conocimientos sobre las tendencias gastronómicas del plano internacional, haciendo un recorrido por los sabores y elaboraciones culinarias más representativas de la cocina europea, asiática, árabe y americana; sin olvidar los platos típicos de Oceanía.
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Un curso que hace un recorrido por los sabores más representativos de los cinco continentes. Muy interesante.
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Curso muy completo,bien explicado y organizado.Sin duda,muy recomendable.
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- Curso
- Online
- 1h
¿Quieres sorprender a tus amigos con una receta un tanto exótica? El sushi se está convirtiendo en uno de los platos de moda pero uno de los grandes desconocidos de nuestras cocinas. Con este curso online de Cómo hacer sushi desde cero para principiantes descubrirás cómo preparar este plato en tu propia cocina. Los ingredientes que vas a necesitar para este curso son:...
- Curso
- Online
- 60h
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.
- Curso
- Online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Cocina española e internacional en lo renferente a los Productos culinarios.
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 20h - 5 Días
- Campus online
- Tutor personal
Aprenderás a preparar diferentes recetas utilizando ingredientes y recetas sencillas, entendiendo el cómo y porqué de los ingredientes. Aprenderás en profundidad todos los elementos a tener en cuenta para que tus elaboraciones de sushi (nigiri y maki) sean perfectas, desde la cocción del arroz, los cortes, así como los ingredientes clave de la cocina japonesa. Elaboración...
- Curso
- Online
- 10h
Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales Efectuar las operaciones para realizar las elaboraciones culinarias de acuerdo con la receta base o procedimiento que la sustituya, en el orden y tiempo establecidos, con un buen uso de los equipos...
- Curso
- Online
- 60h
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.
- Curso
- Online
- 60h
- Curso bonificable
Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.
- Curso
- Online
- 30h
- Curso bonificable
Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.