Cursos de Elaboración de Cerveza en Alcalá De Henares

¿Te interesa aprender sobre la industria cervecera? ¿Conoces las variedades que existen, y las características de cada una? Ahora es posible entender cómo funciona este mundo gracias al curso presencial que realiza la Escuela Superior de Cerveza y Malta en sus instalaciones, hablamos del “Curso de gestión sensorial e introducción a la cultura de las cervezas”, que puedes...

Durante este curso de 8 horas presenciales se dará a conocer desde su historia, producción, tipología, variedades etcétera del lúpulo y papel esencial en la elaboración de la cerveza.

Este Seminario de CIP y Detergencias en Cervecería tiene como objetivo para los alumnos que lo cursan el adquirir los conocimientos necesarios para afrontar los retos que implica la limpieza de las instalaciones en la planta de fabricación de cerveza. Puntos críticos, tipos detergentes, ciclos de limpieza, casos prácticos.

Este Seminario de Innovación en Cerveceria & Show Brewing pone sobre la mesa en una intensa jornada las últimas novedades y tendencias del mercado cervecero, con técnicas de innovación. Incluye elaboraciones en directo.

Este Seminario especializado tiene como intención poner sobre la mesa las tendencias más actuales del movimiento craft, es decir de los cerveceros artesanos y de las cervezas artesanas que actualmente están produciendo según las últimas tendencias.