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  • 6 meses 71
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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APTHISA Centro Tecnológico Higiénico-Sanitario

Acrilamida en Alimentos

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Este curso permite obtener los conocimientos necesarios para controlar la acrilamida en los alimentos, bien sea en una empresa alimentaria o a nivel doméstico.

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Cata de vinos, maridaje y sumiller

5.0
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¿Asistes por primera vez a una cata de vinos?, ¿Te han regalado una experiencia y no sabes nada sobre la cata? o ¿simplemente quieres aprender sobre vinos? Con nuestro curso de Introducción a la cata de vinos, maridaje y sumiller obtendrás las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos,...

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Curso de Inglés para Camareros con Titulación Certificada

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Te presentamos nuestro Curso Online de Inglés para Camareros, con una duración de 25 horas. Este curso te brindará todo lo que necesitas saber para ser un camarero bilingüe, desde la presentación y funcionamiento del curso hasta la atención a los clientes y la entrega de la cuenta. Aprenderás sobre el vocabulario y gramática necesarios para describir el menú, los platos...

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CUM LAUDE
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

UF0039 Limpieza y Puesta a Punto de Pisos y Zonas Comunes en Alojamientos

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  • 60h

En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de las operaciones básicas de pisos en alojamientos, dentro del área profesional de alojamiento. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos.

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Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería

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Reconocer las medidas adoptables en los procesos productivos para la protección ambiental en hostelería.

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69 € 109 €
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

MF0265_3 Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento

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  • 120h

En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución...

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Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo

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Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas Establecer e interpretar indicadores de la calidad propios de los departamentos del área de alojamiento, y elaborar cuestionarios sencillos que permitan medir el nivel de satisfacción de los clientes con...

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77 € 119 €
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

Técnico Profesional en Recepcionista - Conserje

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Este curso de Técnico Profesional en Recepcionista - Conserje le ofrece una formación superior en técnicas de recepción y conserjería, así como a la recepción y tratamiento de distintos tipos de llamadas y de clientes de lengua inglesa en el ámbito profesional.

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El departamento de cocina

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Identificar y describir los departamentos y subdepartamentos funcionales más característicos de los establecimientos o áreas de alimentos y bebidas, explicando las relaciones interdepartamentales existentes.

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69 € 109 €
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UF0047 Decoración y Ambientación en Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos

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En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de pisos y limpieza en alojamientos, dentro del área profesional del alojamiento. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

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La comunicación en restauración

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Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

MF1044_2 Restauración en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales

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En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para la restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.

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Tartas

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Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería.

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HOTA001PO Técnicas y Procedimientos de Limpieza en Alojamientos

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El curso HOTA008PO Técnicas y Procedimientos de Limpieza en Alojamientos otorga al alumno una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este curso HOTA008PO Técnicas y Procedimientos de Limpieza en Alojamientos le dará a conocer todas aquellas técnicas necesarias para llevar a cabo la limpieza de las habitaciones y de las zonas comunes...

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Animación turística en Hostelería

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Comprender el concepto y objetivos de la animación en el contexto turístico, haciendo especial hincapié en las características y conocimientos propios de sus profesionales. Saber cómo organizar un departamento de animación, tanto internamente como en sus relaciones con los demás departamentos de un establecimiento turístico. Aprender a diseñar programas de animación, conociendo...

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UF0687 Gestión Gastronómica en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales

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En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales.

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El maridaje

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Identificar los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fichas de cata.

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Técnico Profesional en Mantenimiento de Hoteles y Alojamientos Turísticos

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El mantenimiento de hoteles y alojamientos turísticos goza de gran importancia en la sociedad actual, el cuidar y proteger las instalaciones nos garantiza el recibir unas buenas prestaciones en los servicios que se demandan, por tanto resulta de interés general la tarea de salvaguardar estos lugares privados, sin embargo se necesita a personal cualificado en las tareas...

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INSTITUTO TM

Los establecimientos de servicios a colectividades

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Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

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UF0045 Procesos de Limpieza y Puesta a Punto de Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos

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En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de pisos y limpieza en alojamientos dentro del área profesional alojamientos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

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Cierre del bar-cafetería

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Desarrollar el proceso de cierre del bar-cafetería conforme a procedimientos predeterminados.

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UF0048 Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento

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En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución...

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Proceso evolutivo en la restauración

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Describir el proceso evolutivo del subsector de restauración en general, y de cada fórmula o modalidad en particular, identificando los factores sociales y económicos que han influido en su desarrollo.

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