Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Curso de Maître de hotel impartido por un profesional en activo en el sector con el fín de conocer en tan solo 3 horas, las habilidades, experiencias reales y consejos para desarrollar de una forma efectiva la labor de maître de hotel.

Curso de perfeccionamiento en cocina española tradicional y de vanguardia, con prácticas no laborales en Martin Berasategui.

El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre viticultura, enología y economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...

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Con esta formación profesional superior estarás capacitado oficialmente para organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento.

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...

IFES te ofrece este curso para mejorar tu cualificación profesional, esta destinado a desempleados y profesionales con empleo activo que necesiten formarse en un área específica o ampliar su conocimiento en un sector determinado.

El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.

...el segundo. Al concluir el curso el Alumno está en condiciones de concursar en el proceso de habilitación de vacantes de su categoría profesional que Paradores... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de restaurantes...

Aproxímate al arte de la Cocina Japonesa con este curso breve y presencial. Dirigido a todos aquellos que gusten de la gastronomía nipona o profesionales de la cocina que deseen ampliar sus conocimientos. El Chef que está a cargo del curso elaborará un menú completo ante los alumnos, al tiempo que enseñará como prepararlo. El temario también incluye también el tradicional...

Objetivo del curso: Es un curso eminentemente práctico que te permitirá conocer los secretos de la cata, aprender a distinguir distintos tipos de vino, el poder disfrutar de nuevas experiencias sensoriales con el vino, detectar defectos y virtudes de distintos vinos y poder elegir el más acorde para cada ocasión. Dirigido a: Este curso va dirigido a todo aquel que desee...

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En el curso de Cocina-Tapas Internacionales, podrás adquirir un conjunto de fundamentos esenciales al momento de formarte en este aspecto del arte gastronómico, en particular en lo que refiere a la elaboración de bocadillos de acuerdo a las recetas provenientes de diversos sitios del mundo, en consonancia además con la fuerte tradición que en nuestras tierras existe al...

...Talleres prácticos de cocina, donde son los mismos asistentes los que elaboran el menú con las indicaciones de las monitoras. POSTRES .Y para terminar una exquisita cena... Aprende sobre: Cocina internacional...

...Nuestros cursos se caracterizan por: Demostraciones de cocina en las que nuestra profesora de cocina elabora un menú completo y enseña a los alumnos su preparación... Aprende sobre: Cocina italiana...