Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Con esta formación profesional superior estarás capacitado oficialmente para organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento.

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...

IFES te ofrece este curso para mejorar tu cualificación profesional, esta destinado a desempleados y profesionales con empleo activo que necesiten formarse en un área específica o ampliar su conocimiento en un sector determinado.

El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.

...el segundo. Al concluir el curso el Alumno está en condiciones de concursar en el proceso de habilitación de vacantes de su categoría profesional que Paradores... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Cocina profesional...

Aproxímate al arte de la Cocina Japonesa con este curso breve y presencial. Dirigido a todos aquellos que gusten de la gastronomía nipona o profesionales de la cocina que deseen ampliar sus conocimientos. El Chef que está a cargo del curso elaborará un menú completo ante los alumnos, al tiempo que enseñará como prepararlo. El temario también incluye también el tradicional...

Objetivo del curso: Es un curso eminentemente práctico que te permitirá conocer los secretos de la cata, aprender a distinguir distintos tipos de vino, el poder disfrutar de nuevas experiencias sensoriales con el vino, detectar defectos y virtudes de distintos vinos y poder elegir el más acorde para cada ocasión. Dirigido a: Este curso va dirigido a todo aquel que desee...

Objetivo del curso: DECORACIÓN DE TARTAS CON FONDANT (CURSO PRÁCTICO) El alumno decora y diseña su propia tarta. Se enseña la práctica decorativa, la receta del dulce (cake o bizcocho) y los rellenos que se emplean (otros cursos solo enseñan la decoración sobre dulces comprados).Empleo de distintas masas de azúcar; montaje y forrado de una tarta; preparación de glasa real;...

...masas y glasas para forrar modelar y decorar las galletas. _ pegamento para las galletas _ modelado y color en distintas figuras planas y con volumenes... Aprende sobre: Diseño de cocinas, Decoración de eventos...

Objetivo del curso: El curso está estructurado para proporcionar una formación teórico-práctica sobre Viticultura en cuanto a material vegetal, ecología vitícola, técnicas de producción y protección del viñedo, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...

Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórico-práctica sobre economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales de alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las empresas...

Objetivo del curso: Los participantes protagonizan la elaboración de vino en una bodega con toda la maquinaria e instrumental del que disponen las grandes bodegas pero a pequeña escala. Dirigido a: Un programa pionero en esta materia, dirigido a consumidores, elaboradores caseros y aficionados en el que, en pocas semanas,estos pueden adquirir los conocimientos necesarios...

El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.

En el curso de Cocina-Tapas Internacionales, podrás adquirir un conjunto de fundamentos esenciales al momento de formarte en este aspecto del arte gastronómico, en particular en lo que refiere a la elaboración de bocadillos de acuerdo a las recetas provenientes de diversos sitios del mundo, en consonancia además con la fuerte tradición que en nuestras tierras existe al...

...Para distintos tipos de eventos. - como realizar un presupuesto,sugerencias de precios para la venta... Aprende sobre: Decoración de eventos, Diseño de cocinas...

...Talleres prácticos de cocina, donde son los mismos asistentes los que elaboran el menú con las indicaciones de las monitoras. POSTRES .Y para terminar una exquisita cena... Aprende sobre: Cocina internacional...

...Nuestros cursos se caracterizan por: Demostraciones de cocina en las que nuestra profesora de cocina elabora un menú completo y enseña a los alumnos su preparación... Aprende sobre: Cocina italiana...