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Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid
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El temario sobre mixología y atención en barra es súper completo. Me ayudó a ganar muchísima confianza para encarar el trabajo en hostelería de forma profesional.
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Gracias a su atención personalizada siento que estoy en buenas manos. Los cursos estan muy bien y el material es muy completo
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Cuentan con un gran servicio de atención, es algo que quiero destacar ya que desde el primer momento me senti muy bien asesorado con cada pregunta que realice. Además la educación es muy buena y me siento comodo.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy62 sedes más
- A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y buscas una formación práctica que te abra las puertas a un sector con constante demanda de profesionales? El curso de Barman: Servicios de Bar y Cafetería de Campus Training, disponible a través de Emagister, te ofrece una preparación semipresencial completa para desenvolverte con seguridad en barra, sala y cafetería de hoteles...
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y buscas una formación práctica que te abra las puertas a un sector con constante demanda de profesionales? El curso de Barman: Servicios de Bar y Cafetería de Campus Training, disponible a través de Emagister, te ofrece una preparación semipresencial completa para desenvolverte con seguridad en barra, sala y cafetería de hoteles...
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El temario sobre mixología y atención en barra es súper completo. Me ayudó a ganar muchísima confianza para encarar el trabajo en hostelería de forma profesional.
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Gracias a su atención personalizada siento que estoy en buenas manos. Los cursos estan muy bien y el material es muy completo
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Cuentan con un gran servicio de atención, es algo que quiero destacar ya que desde el primer momento me senti muy bien asesorado con cada pregunta que realice. Además la educación es muy buena y me siento comodo.
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Buenos profesores, conectan muy bien con los alumnos y el curso es interesante y fácil de seguir.
Muy completo en cuanto a conocimientos y como tienes un coach a tu lado (en mi caso Salvador Sánchez, muy profesional, amable y agradable) te ayudan a organizar el estudio y curso en general.
Altamente recomendable el centro MD.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy54 sedes más
- Barcelona, Alcalá De Henares, Almería, Burgos, Girona, Jaén, Sevilla, Valencia, Zaragoza, Alcorcón, Granada ...
- Fechas a elegir
¿Eres aficionado a los vinos y quieres formar parte de la gestión de bodegas? Si la respuesta es sí, entonces debes continuar prestando atención a esta increíble oportunidad de capacitación que se encuentra en el portal académico de Emagister. Se trata del Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega, el cual es impartido por el centro MasterD Escuelas Profesionales -...
¿Eres aficionado a los vinos y quieres formar parte de la gestión de bodegas? Si la respuesta es sí, entonces debes continuar prestando atención a esta increíble oportunidad de capacitación que se encuentra en el portal académico de Emagister. Se trata del Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega, el cual es impartido por el centro MasterD Escuelas Profesionales -...
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Buenos profesores, conectan muy bien con los alumnos y el curso es interesante y fácil de seguir.
Muy completo en cuanto a conocimientos y como tienes un coach a tu lado (en mi caso Salvador Sánchez, muy profesional, amable y agradable) te ayudan a organizar el estudio y curso en general.
Altamente recomendable el centro MD.
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- Ciclo superior de FP
- Semipresencial en Madrid
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
Con esta formación impartida por Ceifor Estudios, dominarás el ámbito de la comercialización de productos destinados al consumo humano. Para ello, abordarás el tema de manera holística, explorando disciplinas como la mercadotecnia aplicada al sector o las estructuras empresariales de los negocios alimentarios. Del mismo modo, conocerás los distintos métodos que existen...
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Todo muy bien muchas gracias, ¡gracias!
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Agradecida con la enseñanza y experiencia.
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Muy buena experiencia porque se aprende mucho para poder conseguir empleo.
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- Curso
- Madrid
- Full time
- Fechas a elegir
- 2 Semanas
- Curso bonificable
Descubre el arte de la Limpieza en Establecimientos de Alimentación y Restauración con nuestro curso excepcional, impartido por el reconocido centro MercaMadrid Formación, esta experiencia formativa te sumergirá en las técnicas más avanzadas para mantener un entorno higiénico y seguro. Disponible en la prestigiosa plataforma Emagister, te ofrecemos la oportunidad de participar...
Descubre el arte de la Limpieza en Establecimientos de Alimentación y Restauración con nuestro curso excepcional, impartido por el reconocido centro MercaMadrid Formación, esta experiencia formativa te sumergirá en las técnicas más avanzadas para mantener un entorno higiénico y seguro. Disponible en la prestigiosa plataforma Emagister, te ofrecemos la oportunidad de participar...
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Todo muy bien muchas gracias, ¡gracias!
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Agradecida con la enseñanza y experiencia.
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Muy buena experiencia porque se aprende mucho para poder conseguir empleo.
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Destaco el equilibrio perfecto entre la técnica de cocina avanzada y la visión de negocio en la industria alimentaria. El profesorado transmite una pasión enorme por la innovación gastronómica y la excelencia en el servicio.
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Las prácticas de este grado destacan por el acceso a empresas de primer nivel. Gracias a las sinergias entre Comillas y MOM, colaboré en el departamento de creatividad de un grupo gastronómico referente. Este contacto directo con el sector desde el primer año elimina la incertidumbre inicial y aporta tablas de cara al mercado laboral.
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El enfoque en sostenibilidad y economía circular es un valor clave de este grado. A través del estudio de la huella de carbono, el aprovechamiento integral del producto y la gestión eficiente de residuos, el plan de estudios forma a los profesionales de la gastronomía del futuro: un sector que exige una gestión ética, consciente y responsable.
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- Grado
- Madrid
- 01 sept 2026
- 4 Años
¿Te apasiona el universo culinario y quieres convertir tu vocación en una carrera directiva capaz de transformar la industria alimentaria global? El sector de la restauración y la alimentación demanda profesionales con una visión integral que vaya más allá de los fogones. El Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria de la Universidad Pontificia Comillas nace para formar...
¿Te apasiona el universo culinario y quieres convertir tu vocación en una carrera directiva capaz de transformar la industria alimentaria global? El sector de la restauración y la alimentación demanda profesionales con una visión integral que vaya más allá de los fogones. El Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria de la Universidad Pontificia Comillas nace para formar...
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Destaco el equilibrio perfecto entre la técnica de cocina avanzada y la visión de negocio en la industria alimentaria. El profesorado transmite una pasión enorme por la innovación gastronómica y la excelencia en el servicio.
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Las prácticas de este grado destacan por el acceso a empresas de primer nivel. Gracias a las sinergias entre Comillas y MOM, colaboré en el departamento de creatividad de un grupo gastronómico referente. Este contacto directo con el sector desde el primer año elimina la incertidumbre inicial y aporta tablas de cara al mercado laboral.
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El enfoque en sostenibilidad y economía circular es un valor clave de este grado. A través del estudio de la huella de carbono, el aprovechamiento integral del producto y la gestión eficiente de residuos, el plan de estudios forma a los profesionales de la gastronomía del futuro: un sector que exige una gestión ética, consciente y responsable.
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En cuanto a los cursos de FP, me parecen muy apropiados para la inserción al mercado laboral de los alumnos, dado que su composición formativa está diseñada para ser lo más práctico posible. El fin es que cuando terminen la acción formativa, estén totalmente formados, para que no tengan problemas a la hora de presentar un CV en una empresa.
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- Ciclo superior de FP
- Madrid
- Otorga el título oficial
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Eres un apasionado de la gastronomía y te gustaría convertirte en un experto en la dirección de servicios en restauración? Entonces, el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración es la opción perfecta para ti. Esta formación de primer nivel es impartida por la Cámara de Comercio de Madrid de forma completamente presencial y podrás encontrar...
¿Eres un apasionado de la gastronomía y te gustaría convertirte en un experto en la dirección de servicios en restauración? Entonces, el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración es la opción perfecta para ti. Esta formación de primer nivel es impartida por la Cámara de Comercio de Madrid de forma completamente presencial y podrás encontrar...
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En cuanto a los cursos de FP, me parecen muy apropiados para la inserción al mercado laboral de los alumnos, dado que su composición formativa está diseñada para ser lo más práctico posible. El fin es que cuando terminen la acción formativa, estén totalmente formados, para que no tengan problemas a la hora de presentar un CV en una empresa.
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- Subvencionado
- Madrid
- Prácticas en empresa
¿Estás interesado/a en el sector de la restauración? ¿Te gustaría trabajar preparando las elaboraciones de los restaurantes y sirviéndolas? Si la respuesta es afirmativa, ahora puedes aprender todo lo necesario para el sector de la restauración a través de los estudios que se te presentan.
subvencionado por el Estado
Certificado de Profesionalidad de Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409) Nivel 3
- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
- 5 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría dar un paso adelante en tu carrera profesional y asumir responsabilidades de gestión en el sector de la hostelería? Este certificado te ofrecerá una formación teórica y práctica orientada a la organización y supervisión de los procesos de servicio en restauración, permitiéndote adquirir las competencias necesarias para coordinar equipos y garantizar un servicio...
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Este curso te proporcionará los conocimientos fundamentales sobre la restauración colectiva, abordando los tipos de dietas, ofertas gastronómicas y procesos de cocina adaptados a entornos institucionales. Aprenderás a analizar y aplicar técnicas básicas de preparación culinaria en centros públicos como hospitales, residencias o comedores escolares, cumpliendo con los estándares...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Madridy4 sedes más
- Valencia, Santa Cruz De Tenerife, Solares, Valladolid
- Fechas a elegir
¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...
subvencionado por el Estado
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Sus instalaciones son excelentes, muy bien cuidadados y buenos profesores.
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- Curso
- Aranjuez
- Fechas a elegir
¿Te apasiona la cocina? En este curso dominarás las técnicas culinarias esenciales en el mundo de la cocina. Además, aprenderás a gestionar un negocio gastronómico y a controlar los costes de los platos y de los inventarios. También descubrirás cómo optimizar un recetario aplicando procesos creativos y de tecnificación culinaria tanto en productos vegetales como en arroces...
¿Te apasiona la cocina? En este curso dominarás las técnicas culinarias esenciales en el mundo de la cocina. Además, aprenderás a gestionar un negocio gastronómico y a controlar los costes de los platos y de los inventarios. También descubrirás cómo optimizar un recetario aplicando procesos creativos y de tecnificación culinaria tanto en productos vegetales como en arroces...
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Sus instalaciones son excelentes, muy bien cuidadados y buenos profesores.
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- Master
- Semipresencial en Madridy54 sedes más
- Barcelona, Alcalá De Henares, Almería, Burgos, Córdoba, Girona, Jaén, Pamplona, Sevilla, Valencia, Zaragoza ...
- Fechas a elegir
- 1 Año
Adquiere una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias de la manera más cómoda y personalizada. El sector del hecho gastronómico ha evolucionando muy rápido y es crucial estar informado y actualizado para el reconocimiento profesional. En este ámbito, la gestión es decisiva para el éxito del negocio.
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel intermedio
- 5 Semanas
Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la selección de ingredientes que complementen los sabores de cada plato. Se...
subvencionado por el Estado
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El profesor excelente
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Genial todo
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Curso en general muy dinámico
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- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
- 10 Días
- Curso bonificable
Adquiere las habilidades y técnicas necesarias para convertirte en un ayudante de catering eficiente y poder desarrollarte profesionalmente en una empresa de catering
Adquiere las habilidades y técnicas necesarias para convertirte en un ayudante de catering eficiente y poder desarrollarte profesionalmente en una empresa de catering
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El profesor excelente
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Genial todo
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Curso en general muy dinámico
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- Master
- Madrid
- Oct-2026
- 8 Meses
Este programa está orientado a los cocineros y profesionales del sector de la restauración y la gastronomía que, con espíritu emprendedor y alma creativa, deseen adquirir una visión global de negocio del ámbito de la restauración. El seguimiento del programa facilitará acercarse a las últimas tendencias en cocina, sala y en los distintos ámbitos de la gastronomía, así...
- Curso
- Semipresencial en Madrid
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Programa formativo dirigido a personas con experiencia en hostelería que deseen desarrollar profesionalmente su carrera en puestos de gerencia en establecimientos de restauración, o emprendedores que quieran iniciar su proyecto.
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
¿Te interesa el mundo de la restauración? ¿Estás buscando la manera de poder acceder a mejores oportunidades laborales? Si la respuesta es afirmativa, debes prestar atención a la oportunidad que se te presenta, porque el curso que se te ofrece a continuación está especialmente diseñado para quienes busquen aprender a gestionar restaurantes.
subvencionado por el Estado
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Fue un curso que me encantó, con una metodología muy eficaz, una teoría de gran relevancia y la experiencia de realizar prácticas resultó muy atractiva.
Los docentes altamente competentes, siempre colaboraron conmigo en mi aprendizaje y solucionaron mis preocupaciones en el instante.
Posee unas instalaciones adecuadas, dispone de todo lo requerido, tanto la cocina como toda la infraestructura están adecuadamente diseñadas y confortables.
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirlo en tu profesión? Este curso te ofrecerá una formación teórica y práctica orientada al desarrollo de competencias profesionales en el ámbito de la cocina, permitiéndote aprender las técnicas necesarias para desenvolverte como cocinero/a y avanzar hacia el sector gastronómico profesional.
¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirlo en tu profesión? Este curso te ofrecerá una formación teórica y práctica orientada al desarrollo de competencias profesionales en el ámbito de la cocina, permitiéndote aprender las técnicas necesarias para desenvolverte como cocinero/a y avanzar hacia el sector gastronómico profesional.
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Fue un curso que me encantó, con una metodología muy eficaz, una teoría de gran relevancia y la experiencia de realizar prácticas resultó muy atractiva.
Los docentes altamente competentes, siempre colaboraron conmigo en mi aprendizaje y solucionaron mis preocupaciones en el instante.
Posee unas instalaciones adecuadas, dispone de todo lo requerido, tanto la cocina como toda la infraestructura están adecuadamente diseñadas y confortables.
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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- Curso
- Semipresencial en Alcalá De Henares
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
- Curso baremable
- Curso bonificable
La formación más completa del sector: incluye formación práctica presencial y cata de vinos. Podrás aprender junto a profesionales del sector y participar en una experiencia práctica en la que podrás profundizar en el conocimiento del vino, sus características, su degustación y las principales técnicas de análisis sensorial utilizadas por expertos.
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Fechas a elegir
Amplía tus horizontes gastronómicos con esta formación 100% gratuita. Aprende a preparar y presentar los platos más significativos de la cocina española e internacional e introdúcete en el mundo de la cocina de autor y la decoración de platos. ¿Estás preparado/a? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza antes de que se agoten (¡¡las plazas son limitadas!!).
subvencionado por el Estado
- Curso
- Aranjuez
- Fechas a elegir
La oferta de un negocio gastronómico debe tenerse en cuenta en su totalidad. El cliente requiere de una carta completa y complementaria, y rara vez olvida el postre. Un elemento diferenciador, con el que finaliza un servicio y que, si es bueno, hará que el resto lo sea.
- Curso
- Semipresencial en Madridy56 sedes más
- Barcelona, Alcalá De Henares, Almería, Burgos, Girona, Jaén, Sevilla, Valencia, Zaragoza, Alcorcón, Granada ...
- Fechas a elegir
En esta ocasión, Emagister amplía su extenso catálogo formativo con el completo Certificado de Profesionalidad de Cocina para que te luzcas en la cocina. Ahora, puedes acceder a este programa en modalidad semipresencial, impartido por el reconocido centro MasterD Profesionales. Te ofrecen un modelo de formación que garantiza la eficacia en el logro de tus objetivos profesionales...
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 19 sept 2026
- 6 Meses
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería...
subvencionado por el Estado
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