Cursos de Industria Alimentaria en Málaga

Con esta titulación oficial podrás trabajar en empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasado de vino, como industrias de destilados de vino, concentración de mostos, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino como responsable de programar, coordinar y controlar la producción vitícola.

Como órgano de gobierno de las cooperativas, los Consejos Rectores se enfrentan a la tarea y la responsabilidad de impulsar el desarrollo de la cooperativa y su competitividad, adoptando una visión a largo plazo y una estrategia basada en principios de gestión empresarial.

Objetivo del curso: Concienciar sobre los peligros potenciales por contaminación de alimentos. Identificar las causas que provocan intoxicaciones alimentarias. Aplicar medidas preventivas y realizar una correcta limpieza y desinfección. Adquirir conocimientos básicos sobre Análisis de Peligros, Puntos de Control Críticos y Guía de Prácticas concretas de Higiene del sector...

Objetivo del curso: Los cursos son realizados con la ayuda de un flairbartender experto en la materia que se encargara de guiar al alumno paso a paso en la correcta ejecución de trucos aplicados a la preparación de cocteles. Simulando situaciones reales de servicio, en las cuales se emplea el arte del working flair y el exhibición flair. Los cursos están disponibles en...

Dirigido a: A todas las personas que quieran aprender sobre el mundo del vino.

Objetivo del curso: CONVIERTETE EN UN EXPERTO EN VINO Y LICORES. Dirigido a: A TRABAJADORES EN ACTIVO DEL SECTOR HOSTELERO.

Si quieres aprender a cocinar y ya seas principiante o un aficionado a la cocina, nuestro curso de cocina está dirigido al público en general con una metodología, práctica, amena y dinámica. Por lo tanto como si eres un cocinero que quieres practicar, como si te consideras un cocinillas, o simplemente no tienes ni idea de cómo hacer una ensalada, pero te apetece aprender...

...Aprenda a evaluar correctamente un helado...

Objetivo del curso: Te prepara para planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas, asesorando a los clientes en la elección de estos y para promover la venta y servicio de los mismos. Podrás trabajar en restaurantes, hoteles, bodegas, tiendas especializadas, etc. Un sumiller profesional se mantiene...

El programa del curso te permite adentrarte de forma fácil y práctica en el fascinante universo del vino. España es el país con mayor superficie vitícola y el tercer país productor de vino en el mundo. En Andalucía, la vid y el vino tienen un interés básico, no sólo desde el punto de vista socio-económico, sino también desde el punto de vista cultural y de integración...

Se trata del primer Programa de formación alimentaria puesto en marcha por San Telmo, hace ya más de 30 años y por el que han pasado más de 1.400 empresarios y directivos de Andalucía y de toda España. Se ha realizado en Sevilla y en otras ciudades como Jerez, Huelva, Valencia, Madrid, Zaragoza y Bilbao.

Curso presencial de manipulador de alimentos. - Grupos reducidos. - Todo el material necesario. - Exposición del manual. - Realización del examen. - Certificado inmediato.

Objetivo del curso: Curso para personas y/o empresas que deseen Implantar la cocteleria en su local o iniciarse como bartenders y poder ejercer de manera profesional y efectiva en todo el sector laboral gastronómico como bares, pub, discotecas, hoteles, restaurantes, etc. El alumno al finalizar el curso debe quedar totalmente preparadopara hacer frente a todos los requerimientos...

Dirigido a: Grupos reducidos.