Cursos de Industria Alimentaria online y a distancia

Este Máster desarrolla un programa de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una formación sobre Agronomía denominada también como ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica de la agricultura y la ganadería.

Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo. Analizar los pescados crustáceos y moluscos de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o...

A través de este curso el alumnado podrá garantizar la continuidad de la formación actualizada y coordinada que permita un mayor conocimiento sobre la composición y valor nutritivo de la gran variedad de alimentos que son consumidos y adquiridos a través del mercado asegurando de este modo la seguridad del consumidor.

Aplicar los tratamientos finales de conservación por frío, regulando las temperaturas requeridas Operar los túneles de congelación, regulando los parámetros fundamentales.

Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente. La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana de la Distribución (Handelsverband Deutschland - HDE) y su homóloga francesa (Fédération des Entreprises du Commerce et...

"Analizar las diferencias entre la última versión y la anterior del global standard for food safety. BRC "

¿Eres un profesional apasionado por el campo agrícola? ¿Quieres adquirir los conocimientos necesarios para gestionar empresas agrarias con éxito? Emagister tiene una noticia excelente para ti, cuenta en su amplio catálogo de máster uno ideal para ti, estoy hablando del Máster MBA en dirección de empresas agrarias, realizado por el centro Mare Nostrum Business School que...

La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utilizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación y elaboración de nuevos productos. Además, estos conocimientos también te servirán para tareas como la de la conservación...

Si quieres convertirte en un experto en los árboles de fruta, este curso es ideal para ti. Emagister te dentro de su amplio catálogo te ofrece el curso de Poda e injerto de frutales con prácticas, impartido por la reconocida Escuela Superior Carval, que te permite realizar este curso tan completo para que puedas seguir desarrollándote en el sector que te apasiona. Esta...

El Máster en Gestión y Producción Agrícola se posiciona como una formación clave en un sector agrícola en constante evolución y expansión. La creciente demanda de expertos en gestión eficiente de recursos, técnicas de cultivo avanzadas y control fitosanitario hace que este máster sea una puerta de entrada a múltiples oportunidades laborales. A lo largo del programa, adquirirás...

La calidad y el medio ambiente son hoy en día pilares estratégicos en todas las empresas, por lo que conocer en profundidad estos aspectos mejorará, sin duda, la actividad del futuro profesional de la industria alimentaria, aportando el soporte adecuado para la adquisición de sus competencias.

El curso se estructura en las siguientes apartados: Explicaciones multimedia estructurado en 30 temas, manual y test final de evaluación y superación del curso

Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes aves caza y despojos y en función de su rendimiento óptimo. Analizar las carnes aves caza y despojos de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros...

Reconocer la singularidad de las menciones geográficas españolas reconociendo sus principales viníferas, las características de los vinos amparados más significativos, las mejores añadas y las peculiaridades de su etiquetado Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características.

Identificar el papel que juegan hoy en día los microorganismos en la producción de alimentos. Actualizar los conocimientos sobre los microorganismos más importantes en ,la microbiología de los alimentos, su clasificación, los modos de reproducción y sus ,características generales, en especial las bacterias, los mohos y las levaduras.

Conocer indicadores de calidad para la evaluación de la alimentación en los centros residenciales

Este postrado experto en dirección y gestión de empresa agraria está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de empresas agrarias. Permite conocer la empresa agraria, las funciones y objetivos, la gestión administrativa, la gestión contable.

¿Tienes interés en ampliar tus conocimientos y formarte en el sector avícola? De ser así no dejes pasar esta oportunidad. Emagister te ofrece dentro de su amplio catálogo el Máster en producción avícola intensiva, impartido por la prestigiosa Escuela de Postgrado de Veterinaria a través de la modalidad online, con diploma acreditado por notario europeo.

¿Te has preguntado alguna vez cómo identificar los productos frescos en una pescadería? ¿Y qué tal aprender las técnicas de venta más efectivas para destacar en el mundo de las pescaderías? Emagister tiene el curso perfecto para ti: el curso de Encargado de Pescadería con Prácticas. Este curso es dirigido por el centro Carval Formacion sl y se imparte en modalidad a distancia...

En la dinámica actual del sector ganadero, la competitividad exige una gestión eficaz y una planificación estratégica precisa. El Master en Dirección de Explotaciones Ganaderas: Business Management Cattle Raising ofrece una formación integral, abarcando desde las bases de la dirección estratégica hasta el control sanitario de los animales. Se enfoca en la capacidad para...