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Cursos de Moluscos online y a distancia
- Postgrado
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- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Envío de materiales de aprendizaje
- Tutor personal
- Campus online
- Exámenes presenciales
- Servicio de consultas
- Curso bonificable
Este Postgrado en Conservación y Elaboraciones Básicas con Pescados, Crustáceos y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de conservación y elaboraciones básicas con pescados, crustáceos y moluscos
- Curso
- Online
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En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de engorde de moluscos bivalvos, dentro del área acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para engordar moluscos bivalvos en sistemas suspendidos.
- Curso
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- Fechas a elegir
Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación Describir las operaciones de pre-elaboración de diferentes pescados, crustáceos y moluscos y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para...
- Master
- A distancia
¡Especialízate en el sector de la pesca! Con este Máster a distancia en Gestión, Producción y Comercialización en Acuicultura descubre el proceso de peces y vegetales en agua dulce, salobre y salada, y aprende todas las técnicas y conceptos sobre acuicultura.
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El curso está muy bien, es interesante y el contenido muy amplio.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- Envío de materiales de aprendizaje
- Servicio de consultas
- Tutor personal
- Campus online
- Prácticas en empresa
La figura de jefe de cocina es la máxima representación de una cocina. Por esta razón y a través del curso de Jefe de Cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES), impartido por Delena Formación y publicada en el portal informativo Emagister, podrás ampliar todos tus conocimientos en este campo.
La figura de jefe de cocina es la máxima representación de una cocina. Por esta razón y a través del curso de Jefe de Cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES), impartido por Delena Formación y publicada en el portal informativo Emagister, podrás ampliar todos tus conocimientos en este campo.
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El curso está muy bien, es interesante y el contenido muy amplio.
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Siempre me ha gustado la cocina y despuéS de mucho pensarlo, decidí apostar por formarme en este ámbito. Estos cursos me han resultado muy cómodo de realizar y muy instructivos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Envío de materiales de aprendizaje
- Campus online
Si quieres ser un experto en cocina de autor o moderna, comida fusión, creativa o tradicional no puedes escaparte de este excelente contenido que te ofrecen online Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
Si quieres ser un experto en cocina de autor o moderna, comida fusión, creativa o tradicional no puedes escaparte de este excelente contenido que te ofrecen online Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
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Siempre me ha gustado la cocina y despuéS de mucho pensarlo, decidí apostar por formarme en este ámbito. Estos cursos me han resultado muy cómodo de realizar y muy instructivos.
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- Online
- Fechas a elegir
"Con el curso Ayudante de cocina en colectividades (hospitales-residencias-colegios-comedores colectivos), impartido por Psique Group & Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles profesionales.
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- Online
- Fechas a elegir
Si desea ser un perfecto ayudante de cocina y conocer todos los aspectos fundamentales de esta función este es su momento, con el Curso Online de Ayudante de Cocina: Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor manera posible. Hoy en día la figura del ayudante de cocina es tan importante como la del cocinero o chef, ya que es...
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Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados, crustáceos y moluscos y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones...
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Este pack de materiales capacitan al alumno para adquirir nociones sobre la nutrición y las características de los alimentos, pudiendo sorprender a tus invitados con platos exquisitos presentados de manera inmejorable.
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Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados, crustáceos y moluscos y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones culinarias y platos elementales Ejecutar las técnicas culinarias para la obtención de elaboraciones elementales, siguiendo las recetas base o procedimientos que las sustituyan, en el orden y tiempo estipulados y de...
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Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza.Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar carnes aves y caza; y en su caso de conservación para obtener elaboraciones culinarias y platos elementales...
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Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la reelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
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La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, fruterías, carnicerías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos pesqueros a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos...
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Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos.
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En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de la manipulación y conservación en pesca y acuicultura, dentro del área profesional de pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para envasar y conservar los productos de pesca y de la acuicultura.
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Este Curso COML021PO GESTIÓN LOGÍSTICA DE PRODUCTOS DE LA PESCA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Comercio y marketing. Con este CURSO COML021PO GESTIÓN LOGÍSTICA DE PRODUCTOS DE LA PESCA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y identificar, definir, gestionar y controlar el proceso de suministro y...
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Este Curso INAD022PO IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL (APPCC) EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD022PO IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL (APPCC) EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA el alumno será capaz de desenvolverse...
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Este Curso de Implantación de Sistemas de Autocontrol (APPCC) en la Elaboración de Productos de Pesca le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Implantación de Sistemas de Autocontrol (APPCC) en la Elaboración de Productos de Pesca de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento...
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El curso de Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias tiene como objetivo formar a profesionales, capaces de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene.
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En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
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En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de engorde de moluscos bivalvos, dentro del área acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para cultivar moluscos bivalvos en parque.
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En el ámbito Marítimo Pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de recepción de pescados y mariscos, dentro del área profesional de pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para contribuir a las operaciones básicas de manipular y procesar los productos de la pesca y de la acuicultura.