Cursos de Platos

En esta oportunidad Emagister suma a su amplio catálogo formativo el completo Diploma Experto Culinario en Cocina Creativa y Cocina de Autor, al cual ahora puedes acceder desde una modalidad online, impartida por el reconocido Escuela de Hosteleria y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, el cual te brinda un modelo de formación que te va a permitir alcanzar tus objetivos...

¿Estás interesado en convertirte en un experto en el ámbito de la peluquería y la estética? Emagister.com te ofrece esta formación diseñada por la ESCUELA EUROPEA VERSAILLES. El curso tiene como objetivo principal otorgar a los estudiantes las habilidades, las herramientas y los conocimientos necesarios para desarrollarte profesionalmente en el sector de la peluquería...

¿Eres de las personas que organizas cenas o comidas para poder demostrar tus habilidades en la cocina? ¿Te apasiona cocinar? Si eres este tipo de persona, y quieres ampliar tus competencias dentro de la cocina, no hace falta que tengas ninguna acreditación previa porque todo lo que necesitas para despuntar dentro del sector lo adquirirás aquí. ¡No dudes más, este curso...

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo laboral. Este curso, pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre el oficio concreto.

La enfermedad celíaca es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. No existe cura conocida y puede sobrevenir en cualquier momento. En el sector de la gastronomía, las consecuencias de fallar en la debida atención a un cliente celíaco pueden suponer la aparición de síntomas graves. Es muy importante...

El curso prepara al alumno/a para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas.

Impulsa tu futuro profesional y conviértete en un gran Jefe de Cocina y manipulador de alimentos, con nuestro curso actualizado y diseñado para que alcances la cima en el mundo de la hostelería. Este curso te preparará para ser un líder competente y creativo, listo para destacar en un sector con alta demanda de profesionales expertos.

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: Conocer los distintos métodos de elaboración y conservación de los productos cárnicos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria Conocer el efecto medioambiental causado por las industrias cárnicas Identificar los riesgos...

Este Curso en Nutrición y Dietética, DND da a conocer con sencillez y claridad los principios básicos de la nutrición y la dietética y su relación con la hostelería y la restauración. Sólo mediante el conocimiento de tales principios puede el profesional del sector elaborar los menús y las cartas de restauración seleccionando platos dietéticamente equilibrados.

Este curso de Cocina Creativa, proporciona los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Este curso está dirigido a los amantes de la cocina en el ámbito profesional, personal o a personas que deseen iniciarse en el mundo culinario, dispuestos a innovar...

Diseñado para proporcionar a los profesionales del sector de la restauración las herramientas y conocimientos necesarios para identificar, gestionar y controlar alérgenos en los alimentos.

Ingles para Camareros representa una opción pedagógica para aquellos profesionales de la hostelería que encuentran dificultad de comunicación con sus clientes en el uso del idioma ingles. No se pretende conseguir el dominio del idioma sino solo y exclusivamente tener los recursos idiomáticos suficientes para entenderse con los clientes de forma básica pero efectiva. El...

Estos estudios te enseñan a planificar y diseñar menús y cartas atractivas y rentables; a implementar sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria en la cocina; a aplicar técnicas avanzadas de cocina y emplatado; a seleccionar las materias primas de alta calidad; a optimizar los costes; a elaborar y presentar repostería, etc.

Cada profesión tiene sus técnicas operativas y procedimientos. Este programa formativo perteneciente al área de oficios centra su atención en el conocimiento de las particularidades de la materia objeto de estudio, siempre desde un punto de vista teórico-práctico de cara a que quien lo cursa progrese profesionalmente. Los siniestros laborales pueden deberse a condiciones...

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: Conocer los distintos métodos de elaboración y conservación de los productos cárnicos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria Conocer el efecto medioambiental causado por las industrias cárnicas Identificar los riesgos...

Cada vez hay más personas interesadas en la cocina vegana. Esta opción de alimentación, como cualquier otra, se debe llevar a cabo siempre de manera saludable. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de cualquier tipo de receta vegana.

La cocina modernaOperaciones preliminares Cartas y menús Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas

Si le interesa el sector de la hostelería y quiere a prender a cocinar de manera creativa y a realizar cocina de autor este es su momento, con el Curso Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor adquirirá los conocimientos esenciales para desempeñar esta labor con profesionalidad. En la actualidad el mundo de la cocina se ha puesto a la orden del día, con la cantidad...

El curso pretende conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración

La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer detalladamente este tipo...