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Precio
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Duración
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  • Semanas 42
  • 3 meses 30
  • 6 meses 12
  • 9 meses 5
  • Años 38
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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Formación relacionada

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Ranking FSO 2025
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Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Atelier

Carnicería y elaboración de productos cárnicos (curso online con prácticas presenciales incluídas)

4.5
2 opiniones
  • me ha parecido practico ,
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  • Muy intuitivo y me gustó bastante. Faltarían las prácticas de empresas. El libro es completo y aprendes mucho.
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Escuela Atelier
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año
  • Campus online
  • Clases virtuales
  • Prácticas en empresa

Enriquece tu curriculum y obtén así nuevas oportunidades laborales, aquí te brindamos la posibilidad de adquirir un título de una profesión realmente interesante, la importante Escuela Atelier te ofrece el curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, el cual Emagister ha añadido a su amplio catálogo formativo, impartido en modalidad online, donde cuentas con...

Precio Emagister

580 € 2.320 €

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¡35% de ahorro!
INSTITUTO TM

Productos cárnicos curados.

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

En la elaboración de productos curados: - Realizar el manejo de los iniciadores. - Valorar las condiciones ambientales de las cámaras o secaderos durante la premaduración estufaje y secado y regularlas. - Medir y apreciar el estado de curación de los embutidos y piezas. - Reconocer los principales defectos y alteraciones de los productos curados.

Precio Emagister

77 € 119 €
CUM LAUDE
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

Técnico en Alérgenos y APPCC para productos cárnicos

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 60h

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. Guía de Prácticas...

197 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS DE PRODUCTOS CARNÍCOS V

Carval Formacion sl
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 10h - 6 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online

Emagister incluye en su catálogo formativo impartido por Carval Formación SL, este increíble curso sobre recepción y expedición de productos cárnicos, dominando cada fase de las operaciones realizadas en esta actividad, teniendo en cuenta la documentación generada en la recepción y los informes que garanticen la composición y preparación de los productos, teniendo en cuenta...

189 €
Grupo Método

Curso de microbiología de los alimentos

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 70h

Curso 100% gratuito de microbiología de los alimentos, subvencionado para profesionales del sector alimentación de Canarias.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Carnicero

4.5
3 opiniones
  • Me llama la atención el temario y la actualización de la información
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  • Estoy en vias de habrir negosio de carniceria y venta de vinos tipop cafe cortes espesialisados hasi que devo educarme en la materia
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  • Recomiendo el curso.porque nos ayuda a obtener el conocimiento sobre los temas relacionados con el curso y nos permite poder compartir nuevos conceptos con relacion al tema de los profesores y demas compañeros, porque el centro educativo nos brinda la oportunidad a quienes no tenemos los medios para asistir. la metodologia que nos brinda el centro para aprender es muy facil y muy detallado en su ensenanza, para quienes en la actualidad estamos estudiando y queremos prepararnos para un futuro mas competente, ya que el curso de carnicero nos brinda la oportunidad de optener nuevos conocimientos para quienes nos gusta el oficio de carnicero ya que me encanta todo sobre los cortes de las carnes y todos los procedimientos que hay que realizar para obtener los cortes del animal despues del sacrificio, la maduracion de la carne ya que esta debe sufrir un proceso para aprovechar totalmente sus beneficios nutricionalesy disfrutar de un alimento de excelente sabor y terneza.
    Recomiendo el centro porque tienen una metodologia muy excelente para dicho aprendizaje.y nos da la oportunidad de aprender muchos cursos mas ya que no poseemos la forma de realizar
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INTA - Instituto de técnica y tecnología agroalimentaria
  • Curso
  • A distancia
  • 640h

Objetivo del curso: la enseñanza de las técnicas de despiece, deshuesado, clasificación e identificación de carnes, cortes, obtención de máximos rendimientos en su manipulación, corte y presentación y decoración

Precio a consultar

Objetivo del curso: la enseñanza de las técnicas de despiece, deshuesado, clasificación e identificación de carnes, cortes, obtención de máximos rendimientos en su manipulación, corte y presentación y decoración

  • Me llama la atención el temario y la actualización de la información
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    Recomiendo el centro porque tienen una metodologia muy excelente para dicho aprendizaje.y nos da la oportunidad de aprender muchos cursos mas ya que no poseemos la forma de realizar
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¡20% de ahorro!

Microbiologia Industrial

5.0
2 opiniones
  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
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  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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Bioaplicaciones , Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • Curso
  • Online
  • 4 Semanas

Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial. Dirigido a: A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria.

40 € IVA inc.

Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial. Dirigido a: A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria.

  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
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  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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¡59% de ahorro!

Appcc para Productos Cárnicos (seguridad Alim. Prod. Cárnicos)

Global Academy
  • Curso
  • Online
  • 30h - 1 Mes
  • Curso bonificable

ANALIZAR PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS EN LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS, OBLIGACIONES EN MATERIA DE CONTROL EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, RELACIONANDO LOS PARÁMETROS DE CALIDAD

73 € IVA inc.

La Carne y Sus Características

Area 10 S.L.
  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable

Dirigido o enfocado a técnicos interesados en las Ciencias Biológicas. Tiene como objetivo principal hacer que el alumno aprenda todo sobre las características de la carne y su conservación en sus distintas fases

Precio a consultar
¡16% de ahorro!

Manipulación de Alimentos: Carnes y Derivados

SIFMA CB, Soluciones Integrales de Formación y Medio Ambiente
  • Curso
  • A distancia
  • 8h

...4. Vías de transmisión de las ETA’s 5. ETA’s causadas por microorganismos 6. ETA’s causadas por parásitos 7. ETA’s causadas por agentes patógenos 8... Aprende sobre: Conservación preventiva, Derivadas e integrales, Productos cárnicos...

25 € IVA exento

Laboratorio de análisis microbiológico de agua y alimentos: Primeros pasos hacia la acreditación de compete...

Centro de E-learning UTN FRBA
  • Curso
  • Online
  • 4 Semanas

Presentación Los análisis microbiológicos se aplican diariamente en el control de calidad de materias primas, de productos semielaborados y finales; en el control de equipos, utensilios y/ o ambientes de trabajo; en la verificación de la eficacia de proceso y de los puntos críticos durante una producción, entre otras posibilidades. En todo el mundo crecen las exigencias...

Precio a consultar
Premium

Máster Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (HACCP) online

4.7
22 opiniones
  • Todas las dudas que me han surgido durante el curso de realización del máster han sido correctamente resueltas y con prontitud. Ciertamente ha habido fluidez en la comunicación con los tutores. Realizar el máster en un curso se hace un poco duro, si se dispone de tiempo mi recomendación es que se haga en dos cursos.( M Sagrario Barba)
    ← | →
  • Máster muy aplicado a la realidad del técnico. Ideal para entrar en la seguridad alimentaria.
    ← | →
  • Todo me ha parecido perfecto. La atención de los tutores es muy buena, te resuelven las dudas sin problemas; te audan y aconsejan de la mejor manera.
    ← | →
Som Prevenció SL
  • Master
  • Online
  • 1 Año
  • Servicio de consultas
  • Clases virtuales
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa

Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para el cumplimiento de las funciones profesionales que competen al técnico de nivel superior en materia de seguridad alimentaria.

2.400 € IVA exento

Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para el cumplimiento de las funciones profesionales que competen al técnico de nivel superior en materia de seguridad alimentaria.

  • Todas las dudas que me han surgido durante el curso de realización del máster han sido correctamente resueltas y con prontitud. Ciertamente ha habido fluidez en la comunicación con los tutores. Realizar el máster en un curso se hace un poco duro, si se dispone de tiempo mi recomendación es que se haga en dos cursos.( M Sagrario Barba)
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  • Máster muy aplicado a la realidad del técnico. Ideal para entrar en la seguridad alimentaria.
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  • Todo me ha parecido perfecto. La atención de los tutores es muy buena, te resuelven las dudas sin problemas; te audan y aconsejan de la mejor manera.
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Manipulador de Alimentos on-line

4.6
17 opiniones
  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
    ← | →
  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
    ← | →
  • Estoy muy contenta. Me pareció que era un curso muy claro. Explicaba que había distintos enfoques para según para lo que lo quisieras, en este caso yo lo hice para trabajar en cocinas.
    ← | →
Centro de Estudios Acua
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 10h - 1 Día
  • Tutor personal
  • Campus online
  • Servicio de consultas

¿Trabajas en el sector alimentario y necesitas un plus de formación? El curso de Manipulador de Alimentos Online, que te trae Emagister.com de la mano del Centro de Estudios Acua, puede ayudarte en tu propósito.

20 € IVA inc.

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  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
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  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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  • Estoy muy contenta. Me pareció que era un curso muy claro. Explicaba que había distintos enfoques para según para lo que lo quisieras, en este caso yo lo hice para trabajar en cocinas.
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CUM LAUDE
Carval Formacion sl

Operaciones y Control de Almacén de Productos Cárnicos con prácticas

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 5 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Prácticas en empresa

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

495 €
Grupo Método

Seguridad e higiene en la industria alimentaria

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 60h

Con este curso gratuito de seguridad e higiene en la industria alimentaria aprenderás a realizar operaciones de limpieza y de higiene general en la industria alimentaria. Convocatoria 2021, Comunidad Valenciana.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

INAD050PO TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

5.0
2 opiniones
  • Me ha encantado el apoyo tutorial online, reconozco que desconfiaba al prinicipio de hacer un curso online. La plataforma es super didáctica y sencilla de manejar. Además me han dado el diploma una vez finalizado el curso, con otras empresas siempre tardan mucho en mandarlo.
    ← | →
  • He hecho este curso de Trazabilidad por la subvención de la empresa, Ziga me lo ha gestionado todo, pensaba que el curso al ser subvencionado podía ser de mala calidad, pero es el mejor curso online que he realizado hasta la fecha.
    ← | →
ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 30h - 1 Mes
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
  • Campus online
  • Curso bonificable

La formación que estabas esperando está aquí. En esta oportunidad la plataforma de Emagister pone a tu disposición el curso de Trazabilidad en la industria alimentaria llevada adelante por el centro Ziga Networks, teniendo una duración de tan solo un mes te capacita para que logres desarrollarte de forma calificada en el ámbito laboral. Además para tu mayor beneficio es...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

La formación que estabas esperando está aquí. En esta oportunidad la plataforma de Emagister pone a tu disposición el curso de Trazabilidad en la industria alimentaria llevada adelante por el centro Ziga Networks, teniendo una duración de tan solo un mes te capacita para que logres desarrollarte de forma calificada en el ámbito laboral. Además para tu mayor beneficio es...

  • Me ha encantado el apoyo tutorial online, reconozco que desconfiaba al prinicipio de hacer un curso online. La plataforma es super didáctica y sencilla de manejar. Además me han dado el diploma una vez finalizado el curso, con otras empresas siempre tardan mucho en mandarlo.
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  • He hecho este curso de Trazabilidad por la subvención de la empresa, Ziga me lo ha gestionado todo, pensaba que el curso al ser subvencionado podía ser de mala calidad, pero es el mejor curso online que he realizado hasta la fecha.
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¡82% de ahorro!

Curso online de Manipulador de alimentos de mayor riesgo

4.5
2 opiniones
  • Llevo tiempo en el sector de la hostelería y tengo el curso de manipulador de alimentos. Sin embargo, llevaba tiempo queriendo hacer el de alto riesgo y me he alegrado mucho porque he ampliado bastante mis conocimientos.
    ← | →
  • El temario del curso es interesante y los contenidos están bien explicados.
    ← | →
Grafton Formacion y Gestion S.L.
  • Curso
  • Online
  • 6h
  • Campus online
  • Servicio de consultas

¿Debido a tu trabajo necesitas capacitarte en la manipulación de alimentos, ya que estás en contacto directo con ellos? Este Curso online de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo, ofertado por Emagister e impartido y diseñado por GRAFTON FORMACIÓN Y GESTIÓN, S.L., es lo que estás buscando.

9 € IVA inc.

¿Debido a tu trabajo necesitas capacitarte en la manipulación de alimentos, ya que estás en contacto directo con ellos? Este Curso online de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo, ofertado por Emagister e impartido y diseñado por GRAFTON FORMACIÓN Y GESTIÓN, S.L., es lo que estás buscando.

  • Llevo tiempo en el sector de la hostelería y tengo el curso de manipulador de alimentos. Sin embargo, llevaba tiempo queriendo hacer el de alto riesgo y me he alegrado mucho porque he ampliado bastante mis conocimientos.
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  • El temario del curso es interesante y los contenidos están bien explicados.
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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!

TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA.

5.0
2 opiniones
  • Me encantó la forma como está configurada las páginas de aprendizaje, las formas de evaluación, los módulos formativos, las nubes de significados, un aporte magnífico de interactividad!!! Hay claridad en los textos, Colores vivos en los dibujos, y los vídeos con mucho contexto, las secuencias organizadas, de verdad fue muy fácil el manejo de la plataforma. Aprendí fácilmente.
    ← | →
  • Me ha gustado. Es un buen curso de reciclaje después d tantos años.
    ← | →
INSTITUTO EXON
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 200h
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal

En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Emagister siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico En Biotecnología Alimentaria que es impartido por el increíble Instituto Exon que su forma de realizarlo es online. También...

165 €

En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Emagister siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico En Biotecnología Alimentaria que es impartido por el increíble Instituto Exon que su forma de realizarlo es online. También...

  • Me encantó la forma como está configurada las páginas de aprendizaje, las formas de evaluación, los módulos formativos, las nubes de significados, un aporte magnífico de interactividad!!! Hay claridad en los textos, Colores vivos en los dibujos, y los vídeos con mucho contexto, las secuencias organizadas, de verdad fue muy fácil el manejo de la plataforma. Aprendí fácilmente.
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  • Me ha gustado. Es un buen curso de reciclaje después d tantos años.
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Premium

REPONEDOR/A DE SUPERMERCADO

5.0
1 opinión
  • Es una escuela con buenas herramientas para entregarle a sus alumnos.Mi proceso hasta ahora ha sido bastante positovo lo recomiendo.
    ← | →
Centro de Formación Sin Límites-Canarias
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 25h - 2 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal

¿Te gustaría formarte para trabajar como reponedor de supermercado? ¡Entonces este curso es perfecto para ti! Con Emagister y el Centro de Formación Sin Límites aprenderás todo lo que necesitas para ser un profesional del sector.

25 € IVA exento

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Premium ¡23% de ahorro!

CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS (AJUSTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD)

2.0
1 opinión
  • No me ha gustado el curso.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso
  • Online
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

Este es el momento para convertirte en un verdadero experto de la carnicería y la elaboración de productos cárnicos, lo único que debes hacer es decir sí a este programa académico que te ofrece el instituto FOMENTO PROFESIONAL, en una modalidad online.

1.990 €

Este es el momento para convertirte en un verdadero experto de la carnicería y la elaboración de productos cárnicos, lo único que debes hacer es decir sí a este programa académico que te ofrece el instituto FOMENTO PROFESIONAL, en una modalidad online.

  • No me ha gustado el curso.
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Seguridad Alimentaria: APPCC e ISO 22000

4.5
1 opinión
  • Lo mejor ha sido todo, el precio, el temario, el profesorado, no he tenido ningún problema en nada.
    ← | →
Laborprex Auditores
  • Curso
  • Online
  • 100h - 2 Meses
  • Clases virtuales
  • Campus online

Estudia la normativa legal en seguridad alimentaria con este curso. Conocerás el Análisis de Peligros y puntos de Control Crítico (APPCC) y los requisitos de la normativa ISO 22.000:2005 para trabajar en el sector de la alimentación. Gracias a este curso online, podrás formarte de manera fácil y a tu ritmo para conseguir un puesto como técnico en seguridad alimentaria...

200 € IVA inc.

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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 300h - 3 Meses
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Envío de materiales de aprendizaje

Labora con propiedad en un sector de gran demanda en la sociedad actual a través del curso a distancia de Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos, un novedoso programa formativo que Carval Formación SL en alianza con Emagister pone a tu disposición para que continúes en total compromiso con la formación.

189 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Curso de Experto en elaboración y producción cárnica

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 400h - 4 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Prácticas en empresa

Emagister.com y Carval Formación dan a conocer su programa semipresencial por 4 meses de elaboración y producción cárnica. Hoy en día el consumidor esta mucho más pendiente de los productos que consume sobre todo en aquellos que tienen un proceso de manipulación particular como son los productos de la industria cárnica. Este duro dará las herramientas para entender todo...

395 €
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