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Cursos de Restauración en Antequera
- Curso
- Semipresencial en 29620
El módulo de Gestión de Restauración está dirigido a profesionales de la hostelería que tengan la responsabilidad de gestionar la sala del establecimiento de restauración.
- Master
- 29620
El alumno estará capacitado para dirigir un establecimientos de restauración, conocer los aspectos mas importantes de la administración, así como de la gestión del equipo de trabajo y del equipo asesor, las necesidades del mercado actual en cuanto a demanda y estilo de clientes, el diseño y la planificación de eventos. Se trata de un curso de un año de duración.
- Curso
- 29620
Los objetivos de esta formación serán: • Que el alumno sepa realizar los sistemas de aprovisionamiento del local. • Que el alumno sepa realizar la mise en place en el restaurante. • Gestionar todo el servicio y atención al cliente en restaurante. • Realizar toda la facturación y cierre de actividad en restaurante.
- Curso
- 29620
Con la llegada del verano llega también un aumento de los festivales, eventos y celebraciones que requieren la contratación de personal especializado. Si siempre has tenido interés por el mundo de los eventos y buscas una formación para poder acceder a este mercado, no dudes en apuntarte al Módulo de Eventos y Celebraciones ofertado por la Escuela Superior de Hostelería...
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