Cursos de Trazabilidad alimentaria

EL CURSO OFRECE: Conocimientos para: - Identificar los distintos agentes que pueden afectar al producto final poniendo en peligro la cadena alimentaria. - Analizar cómo establecer sistemas de trazabilidad y diferentes actuaciones ante crisis alimentarias. - Adquirir los fundamentos de la legislación alimentaria existente y conocer su alcance. - Diseñar, implantar y desarrollar...

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de las industrias de productos de la pesca y de la acuicultura, dentro del área profesional de productos para la pesca Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión de la calidad y medioambiente en industria alimentaria.

A lo largo de los años han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios ya que son garantía de calidad en esta industria. La IFS Food , Norma de Calidad y Seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas bajo la marca global IFS (International Featured Standards) , se utiliza para auditar empresas de distribución y mayoristas de...

En una empresa en la que se trabaja con alimentos como materia prima, tanto un establecimiento de comida como una industria de alimentación, lo más importante es la seguridad y la conservación de los productos que se manipulan. Para ello, existen varios procesos de prevención que garantizan la inocuidad alimentaria, y uno de ellos, el Análisis de Peligros y Puntos de Control...

¿Te gustaría orientar tu futuro laboral hacia el sector alimentario? ¿Tienes interés en adquirir las competencias necesarias para poder garantizar la calidad de los alimentos? Si tu futuro profesional se encuentra en la industria alimentaria, este curso llamado “técnico superior en calidad alimentaria” del centro Erantisonline, se asemeja mucho a lo que estás buscando...

En este curso de IOT Aplicado a Sistema de Salud Gubernamental y Privada, los participantes se familiarizarán con todos los aspectos de la aplicaciones en el sector de salud organizando y optimizando los procesos y proyectos del área de internet de las cosas aplicado en hospitales y trazabilidad. Aprenderán a utilizar las herramientas para desarrollo de proyectos IOT y...

Ser capaz de garantizar una seguridad alimentaria alta y de implantar sistemas fiables que la aseguren es algo muy preciado en el sector, y los profesionales que tengan tales capacidades también. Por ello, una formación como el curso Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC. que te encontrarás en emagister.com puede serte de gran utilidad. Este curso busca dar una idea general...

Gracias al curso, el alumno alcanzará una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria. Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario de la importancia de su labor, de sus buenas prácticas, ya que de ellos depende, en gran medida, que se extienda la seguridad...

El sector agroalimentario necesita garantizar en todos los eslabones de su cadena la producción de alimentos con garantías sanitarias y de calidad. Para ello industria y laboratorios deben conocer las metodologías de análisis y técnicas de muestreos. La necesidad de realizar estos estudios en tiempo real o en el menor plazo posible se requiere para liberar productos conformes...

Aprende sobre la base de la calidad alimentaria, el sistema APPCC imprescindible en cualquier industria alimentaria

Certificado oficial + carnet. Curso elaborado de acuerdo al RD 109/2010 y RE 852/2004, solicitado ante controles Sanitarios. Válido a nivel Nacional en todas las comunidades autónomas y para todas las empresas del sector

En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de organización de lonjas, dentro del área pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para controlar la procedencia del producto recepcionado en lonja, asegurando la trazabilidad, adecuación de las tallas y su estado higiénico sanitario.

¿Te interesa la seguridad y la higiene alimentaria? Con este curso podrás profundizar tus conocimientos en esta temática. Estudiarás los principios del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y sabrás cómo aplicarlo en los diferentes centros y empresas del sector alimentario.

Este curso dotará a los alumnos de los conocimientos necesarios para interpretar los requisitos específicos exigidos por las diferentes Normas de Inocuidad Alimentaria: IFS, BRC y FSSC 22000. Se desarrollarán casos práctico. El contenido de este curso ha sido editado por técnicos especializados en la implantación de estas normas en las industrias alimentarias, no son solamente...

Este curso de formación contiene toda la formación necesaria para aquellas personas que están trabajando manipulando alimentos o que van a hacerlo en breve.

Emagister.com te presenta el nuevo curso de Protocolo BRC-IOP: una puerta de entrada al sector alimentario, una formación diseñada e impartida por el Centro Español de Plásticos. Se trata de un curso de modalidad de estudio online, que podrás completar en tan sólo ocho horas de estudio. Las clases se imparten a través de la modalidad de videoconferencia, pudiendo interactuar...

1. Calibrar y Verificar una balanza 2. Calcular una incertidumbre de calibración y de Uso 3. Verificar una Masa Patrón 4. Implementar en Excel un método de Calibración y Verificación 5. Verificar una Tolerancia en el pesaje de un producto 6. Interpretar y dar conformidad a un Certificado de Calibración 7. Establecer criterios de aceptación y rechazo de un Instrumento y...

En el ámbito de la industria alimentaria es necesario conocer los campos de la fabricación de productos de tueste y de aperitivos extrusionados dentro del área profesional de alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de extrusionados alimentarios.

Este curso de Especialista en Alergias Alimentarias le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que la alergia alimentaria es una respuesta inmunitaria exagerada desencadenada por el consumo de huevos, maní, leche o algún otro alimento específico. Este curso de Especialista en Alergias Alimentarias está adaptado al Reglamento Europeo 1169/2011 con...

OBJETIVOS Conocer técnicas para el conocimiento del sistema de la APPCC, adaptándose a la norma ISO 22000.