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Fufess - Formación y Estudios Sociales y Sanitarios

Manipulador de alimentos

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A Distancia
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Precio Emagister

110 € 60 
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CURSO PREMIUM
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Tipología Curso
Metodología A distancia
Inicio Fechas a elegir
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Descripción

¿Te apasiona el mundo de la cocina y la alimentación? ¡Ahora puedes transformar tu pasión en tu profesión! Si estás pensando en dar un impulso a tu carrera, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te ayudará a cumplir con tus objetivos. Puedes, gracias a este curso, convertirte en un experto en manipulación de alimentos. Además, cuando termines el curso recibirás un diploma acreditativo expedido por Fundación Fufess.

Estructurado en un temario de siete unidades, en este curso adquirirás las competencias necesarias para saber cómo manipular de forma correcta e higiénica todo tipo de alimentos. Asimismo, estarás capacitado para comprender todos los aspectos de cada tipo de alimento, así como cuál es la forma óptima de conservación de estos.

Gracias a la fantástica metodología a distancia del curso, podrás estudiar cómodamente de la forma que mejor se adapte a tu horario, de modo que podrás compaginar tus estudios con tu vida diaria y tu trabajo. Si quieres saber más sobre este curso, solicita información en esta página web. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.¡No dudes en empezar ya, pues las fechas de inicio son a elegir!

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Precio a usuarios Emagister: Formato económico.

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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

¿Qué aprendes en este curso?

Manipulador de alimentos
Calidad alimentaria
Trazabilidad alimentaria
Higiene alimentaria
alimentos
Conservación de la carne
Conservación del pescado
Conservación de los alimentos
Manipulacion de los alimentos en la industria
Manipulación y conservación de alimentos
Higiene
Higiene del personal
Conservacion de alimentos
Manipulación de helados
Manipulación de derivados de la carne

Profesores

Honorato Jus.
Honorato Jus.
Tutor

Temario

Tema 1 . Introducción al manipulador de alimentos.

Tema 2. Los alimentos.

Tema 3 . Las alteraciones de los alimentos.

Tema 4 . La manipulación correcta e higiénica de los alimentos.

Tema 5 . Los principales generales de higiene.

Tema 6 . Higiene personal y del personal.

Tema 7 . Conservación de los alimentos.

Casos prácticos. Manipulación de helados, horchatas, harinas, derivados de carnes, etc.