Cursos de Vino en Alicante

Curso intensivo, presencial, desarrollado en la Escuela de Catas Alicante. Está dirigido a cualquier persona que desee aprender a disfrutar sus tragos de vino. Se capacita en todo lo relacionado con la viticultura y la enología, y en la manera como debe catarse una bebida blanca, rosa o de color tinto. Las clases incluyen bases teóricas y degustaciones. Al finalizar, se...

El objetivo fundamental del Máster en Viticultura y Enología es que el/la estudiante pueda aprender todos los conceptos y procedimientos tanto en el ámbito teórico como práctico, estos últimos fundamentales en la materia. El/la estudiante de Máster recibiría una formación que le permitirá conocer los métodos y técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de vinos, mostos...

Con esta titulación oficial podrás trabajar en empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasado de vino, como industrias de destilados de vino, concentración de mostos, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino como responsable de programar, coordinar y controlar la producción vitícola.

Curso completo para aprender sobre la elaboración, cultivo y producción de la uva para elaborar vino. Saber diferenciar la edad de los vinos por medio de la cata. Curso práctico a un nivel básico.

Con este curso el alumno/a aprenderá a catar vinos, introducirse en el maridaje y adentrarse en la cocina creativa en armonía con los diferentes vinos.

Una vez finalizado el curso el alumno/a podrá realizar actividades relativas a los métodos y técnicas de elaboración de vinos, así como su almacenaje, gestión y comercialización; desde su origen hasta la cata.