Dependiente/a de pescadería
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Curso
En Madrid
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Tipología
Curso intensivo
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
100h
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Duración
1 Mes
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Inicio
Fechas a elegir
¿Te interesa contar con los conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como dependiente de pescadería? Si es así, esta información es de tu interés. Se trata del curso de Dependiente de Pescadería que lo desarrolla e imparte MercaMadrid Formación en modalidad presencial durante un mes.
Con la realización de este curso el alumnado estará en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería, atender al cliente, ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo un tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc. óptimo del producto, siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
Por lo descrito te animamos a solicitar más información acerca del programa y el proceso de inscripción, déjanos tus datos en el botón de pedir información y asesor entrará en contacto a la brevedad posible.
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Información importante
Precio a usuarios Emagister: Descuento del 20% a usuarios de emagister
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Al finalizar el curso de formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería con la responsabilidad propia de su nivel, en cuanto a poder atender al cliente y ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo el necesario tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc., siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
Toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita acceder a un puesto de pescadero/a.
No es necesario acreditar un nivel mínimo de formación para seguir el curso.
Se debe tener en cuenta para los cursos de frescos y de carretillas que se manejan equipos y herramientas potencialmente peligrosos.
Los menores de edad y mayores de dieciséis años deberán aportar autorización del tutor/a legal en los cursos o sesiones presenciales.
El alumnado que se matricule de forma individual deberá aportar dni/nie.
El alumnado deberá disponer de un conocimiento equivalente de A2 de español.
Son necesarios conocimientos de ofimática a nivel de usuario, en cursos de modalidad teleformación.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario
Te permite realizar un curso de pescadería con un amplio futuro profesional
Se te enviará un email con la información completa del curso en menos de 24 horas
Opiniones
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Ha sido muy didáctico e interesante. Gracias por la oportunidad.
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
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Materias
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- Higiene
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Profesores
Cristina López Heras
Responsable del centro de formación de Mercamadrid
2017 Actualidad. Responsable del Centro de Formación de Mercamadrid. 2015-2017 Consultoría en las áreas de formación y calidad. 1994-2015 Directora de Desarrollo Estratégico, Directora de Formación y Empleo, Directora de Proyectos y Jefe de Estudios en IFI, Instituto de Formación Integral, empresa de formación y consultoría. Durante estos más de treinta y dos años de experiencia laboral he compaginado mi puesto de trabajo con la actividad como docente, como vocal de comisiones paritarias sectoriales de formación y participando en
Mercedes Marín
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 30 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias e importación de alimentos. Desde 2019 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Raúl González Mohino
Profesor pescadería
Llevo más de 20 años trabajando como pescadero y desde 2017 doy cursos de pescadería en el centro de formación de Mercamadrid. Poseo la certificación de formador de formadores, y en la actualidad compagino mi actividad profesional con la actividad docente.
Temario
Unidad didáctica 1. Introducción Unidad didáctica 2. Seguridad e higiene en la pescadería Unidad didáctica 3. Recepción, almacenamiento y conservación Recepción de mercancías. Unidad didáctica 4. Materia prima de pescado y marisco Unidad didáctica 5. Materias primas auxiliares Unidad didáctica 6. Preparación de pescados y mariscos Operaciones básicas de preparación de pescados. Unidad didáctica 7. Equipos y útiles Equipamiento. Unidad didáctica 8. Envasado y etiquetado Unidad didáctica 9. Aplicaciones informáticas en la pescadería, gestión de la documentación, determinación del precio de venta Aplicaciones informáticas en la pescadería. Base de datos. Hoja de cálculo. Unidad didáctica 10. Presentación comercial de los productos de pescadería Unidad didáctica 11. Prevención de riesgos laborales Unidad didáctica 12. Agenda 2030.¿Necesitas un coach de formación?
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