ELABORACIÓN DE CERVEZA _INAH0210
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Este curso me está gustando muchísimo.
El contenido es igualito al que el SEPE exige para obtener el certificado de profesionalidad, por lo que espero acabarlo pronto poder conocer todos los secretos de la cerveza desde dentro.
Me encanta además el sistema, hacía muchísimo que no estudiaba, y me lo están poniendo muy fácil.
MUCHAS GRACIAS !!!!
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Curso
Semipresencial Elche y Vigo
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Clases virtuales
Sí
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAH0210 Elaboración de Cerveza, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para la elaboración de malta, de mosto, la fermentación, maduración y acabado de la cerveza y el envasado y acondicionamiento de la bebida.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Controlar y preparar las materias primas y realizar las operaciones de malteado.
Realizar el proceso de elaboración del mosto siguiendo los procedimientos establecidos.
Conducir los procesos de fermentación, maduración, filtración y acabado de la cerveza.
Controlar el proceso de envasado y acondicionamiento de bebidas.
Opiniones
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Este curso me está gustando muchísimo.
El contenido es igualito al que el SEPE exige para obtener el certificado de profesionalidad, por lo que espero acabarlo pronto poder conocer todos los secretos de la cerveza desde dentro.
Me encanta además el sistema, hacía muchísimo que no estudiaba, y me lo están poniendo muy fácil.
MUCHAS GRACIAS !!!!
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Claudia Salceda Balboa
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Higiene
- Cerveza
- Industria
- Instalaciones
- Tratamiento
- Elaboración1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Medidas
- Filtración
- Dosificación
- Maceración
- Molienda
- Adjuntos
Temario
MF1. ELABORACIÓN DE MALTA.
UD1. La cebada.
UD2. La malta.
UD3. La maltería y sus instalaciones.
UD4. Limpieza de instalaciones y equipos.
MF2. ELABORACIÓN DE MOSTO.
UD1. Molienda, adjuntos, dosificación y el agua en la elaboración de cerveza.
UD2. Tratamiento de mezcla y adjuntos, proceso de maceración.
UD3. Filtración y ebullición del mosto.
UD5. Normas y medidas sobre higiene en la industria cervecera.
UD6. Seguridad en la industria cervecera.
MF3. FERMENTACIÓN, MADURACIÓN Y ACABADO DE LA CERVEZA.
UD1. Levaduras. Cepas de uso industrial.
UD2. Contaminantes microbiológicos del mosto y la cerveza.
UD3. Fermentación del mosto. Maduración y guarda de la cerveza.
UD4. Filtración y acondicionamiento de la cerveza.
UD5. La cerveza.
UD6. Medidas de seguridad y protección medioambiental.
MF4. ENVASADO Y ACONDICIONAMIENTO DE BEBIDAS.
UD1. Acondicionamiento de bebidas para el envasado.
UD2. Características del envasado y etiquetado.
UD3. Operaciones de envasado.
UD4. Seguridad e higiene del envasado.
UD5. Autocontrol de calidad del envasado.
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ELABORACIÓN DE CERVEZA _INAH0210
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