Elaboración de quesos

CERRUCOS DE KANAMA
4.0
1 opinión
  • He aprendido mucho y he compartido muchas opiniones.
    ← | →

Curso

En Los Navalucillos

150 € IVA inc.

Más información

925587066

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Los mejores cursos de Productos alimentarios

Ver todos

Ver todos

Descripción

  • Tipología

    Taller intensivo

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    Los navalucillos

  • Horas lectivas

    15h

  • Duración

    2 Días

  • Inicio

    Marzo

Curso de elaboración de quesos artesanos
Quesos de pasta blanda en fresco y afinados
Quesos de pasta cocida
Quesos de pasta prensada para madurar
Mantequilla
Recepción de la leche, fermentos, cuajo, corte de la cuajada, agitado y moldeo, volteo y salado de quesos, envasado y presentaciones, afinado y madurado de quesos, control de cámaras y cata de quesos

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Los Navalucillos (Toledo)
Ver mapa
Río pusa 2, 45130

Inicio

MarzoMatrícula abierta

A tener en cuenta

Aprender a elaborar varias recetas de quesos, puesta en marcha de quesería

Profesionales y queseros que se quieran iniciar en el sector

Conocimientos y experiencia de los profesores, curso práctico que se realiza en queseria artesanal con un volumen de 600 litros de leche diarios

Se contactará vía email o telefónica para informar sobre el curso

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

4.0
  • He aprendido mucho y he compartido muchas opiniones.
    ← | →
100%
4.0
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

jose maria mora reyes

4.0
14/07/2017
Lo mejor: He aprendido mucho y he compartido muchas opiniones.
A mejorar: Mucho tiempo de pie. Tendrían que poner unas sillas.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Quesos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Recepción
  • Leche
  • Volteo
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Afinado
  • Salado de quesos
  • Fermentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cuajo
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Corte cuajada
  • Msduracion de quesos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Ruben Martin Rodríguez

Ruben Martin Rodríguez

Maestro quesero

Teresa Redondo Illan

Teresa Redondo Illan

Profesorado

Temario

Curso de elaboración de quesos artesanosElaboración de Quesos de pasta blanda en fresco y afinados Elaboracion de Quesos de pasta cocida Elaboración de Quesos de pasta prensada para madurar Elaboración de Mantequilla Recepción de la leche, fermentos, cuajo, corte de la cuajada, agitado y moldeo, volteo y salado de quesos, envasado y presentaciones, afinado y madurado de quesos, control de cámaras y cata de quesos

A otros usuarios les interesó esto...

Más información

925587066

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Elaboración de quesos

150 € IVA inc.

Los mejores cursos de Productos alimentarios

Ver todos

Ver todos