Especialización en Gestión Hotelera
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Estoy muy feliz de haber elegido este curso. He aprendido muchísimo en este tiempo cursándolo. Los contenidos están muy completos y de fácil comprensión y con un material muy lindo y super dinámico. La atención por parte del personal excelente. Destaco la flexibilidad de tiempo para cursarlo, gracias a este aspecto he podido conciliar mis actividades diarias con las horas de estudio. Recomiendo a todos!
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Para tener éxito en la gestión hotelera, necesitas desarrollar una excelente gestión, tanto del tiempo, como de habilidades interpersonales y de investigación. Por ese motivo, Alium Business School incluye en el catálogo formativo de Emagister la Especialización en Gestión Hotelera.
Se trata de un programa desarrollado bajo una metodología 100% online que te permitirá ejercer como director de hoteles, gerente administrativo o del departamento comercial, director de proyectos turísticos o director de marketing en empresas turísticas o afines. Para ello, conocerás las normas básicas del protocolo y la organización de actos para luego, pasar a ofrecer un servicio al cliente de calidad, gestionando correctamente las quejas y reclamaciones y recogiendo información del cliente sobre su satisfacción con los servicios. Por otra parte, podrás profundizar en cada uno de los departamentos que conforman el hotel y adquirirás cualidades personales relacionadas con el liderazgo y la gestión de los recursos humanos. También harás especial hincapié en el proceso de la recepción y los procedimientos operacionales como la limpieza, selección y mantenimiento de habitaciones, coordinación de proveedores y el almacenamiento de mercancías.
El buscador de cursos, Emagister, está dispuesto a ofrecerte toda la información que necesites acerca de este u otro programa formativo. ¿A qué esperas para rellenar el formulario que aparece en pantalla?
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A tener en cuenta
– Saber qué tipos de hoteles existen y cómo se organizan.
– Conocer los principales aspectos de la oferta y demanda actual en el sector hotelero.
– Organizar el departamento de recepción y sus subdepartamentos de reservas y recepción, teniendo en cuenta sus funciones y los procesos básicos que los caracterizan.
– Organizar y desarrollar correctamente el trabajo de los departamentos de consejería, comunicaciones y pisos de un hotel.
Opiniones
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Estoy muy feliz de haber elegido este curso. He aprendido muchísimo en este tiempo cursándolo. Los contenidos están muy completos y de fácil comprensión y con un material muy lindo y super dinámico. La atención por parte del personal excelente. Destaco la flexibilidad de tiempo para cursarlo, gracias a este aspecto he podido conciliar mis actividades diarias con las horas de estudio. Recomiendo a todos!
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Materias
- Protocolo en hoteles
- Protocolo en hosteleria
- Normas básicas del protocolo
- Comunicación en el Hotel
- Distribución general del hotel
- Protocolo en la restauración
- Protocolo en el restaurante
- Organización de eventos
- Restauración y cocina
- Servicio de habitaciones
Temario
- Definición de protocolo.
- La precedencia.
- El protocolo como profesión.
- Protocolo Oficial.
- Protocolo empresarial.
- El programa protocolario.
- La comunicación y el protocolo.
- Glosario.
Unidad didáctica 2. El protocolo en Hostelería.
- Aspectos básicos protocolo en Hostelería.
- Banquetes: mesas y ubicación de invitados.
- Protocolo en la cocina.
- Glosario.
Unidad didáctica 3. Protocolo en hoteles.
- Normas básicas de protocolo hotelero.
- Manual de protocolo de un hotel.
- Organización de eventos.
- Glosario.
Unidad didáctica 4. Detalles y reglas básicas. Herramienta clave del protocolo.
- Tratamientos.
- Protocolo en el vestir.
- Protocolo en el restaurante.
- Protocolo en la restauración para discapacitados.
- Decoración y elementos gráficos.
- El regalo.
- Invitaciones.
- Glosario.
Unidad didáctica 5. La industria hotelera.
- Introducción.
- Características de la industria hotelera.
- Tipología y clasificación.
- Explotación de las empresas de alojamiento.
- Estructuras de organización.
- Distribución general de un hotel.
- Situación actual del sector.
Unidad didáctica 6. Departamento operacional del hotel. Recepción.
- Introducción a los departamentos de un hotel.
- El departamento de Alojamiento.
- Subdepartamentos de Recepción.
- Funciones del director en el proceso de control.
- Esquema de las funciones realizadas por el departamento de alojamiento.
Unidad didáctica 7. Departamento operacional del hotel. Restauración y cocina.
- Introducción.
- La cocina.
- El bar en el hotel.
- Servicio de habitaciones y minibar.
Unidad didáctica 8. Departamentos operacionales del hotel. Consejería, Comunicaciones y Pisos.
- La conserjería de un hotel.
- La comunicación en el hotel.
- Pisos.
Unidad didáctica 9. Departamentos staff del hotel.
- Servicios auxiliares.
- Lencería y Lavandería.
- Compras y almacén.
- Revenue Management.
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Especialización en Gestión Hotelera