ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

• Conocer la normativa aplicable en materia de etiquetado de los productos alimenticios.

• Conocer la información que deben contener los etiquetados, así como su contribución a la trazabilidad del alimento.

• Conocer los requisito específicos sobre etiquetado para determinados productos alimenticios especiales (ecológicos, denominación de origen protegido, y otros).

• Adquirir conocimiento para adaptar los requisitos necesarios a un etiquetado correcto para su información al consumidor.

A graduados en Ciencias Experimentales, Ciencias de la Salud e Ingenieros de campos afines a la temática del curso, con interés de formarse en el campo de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Es un curso basado en la experiencia de su profesorado y con una orientación profesional y práctica. El Colegio Oficial de Químicos del Sur con casi setenta años de antigüedad tiene una amplia experiencia en actividades formativas y su personal proporciona una asistencia y orientación de calidad contrastada.

La persona de contacto del curso se pondrá en comunicación para suministrar la información que precise.