Curso de Experto en alergias alimentarias.
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Los temas tratados sobre alergias alimentarias han sido variados y con contenidos amplios. Me ha encantado el desarrollo de la formación y todo lo que he podido aprender!
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Curso
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Horas lectivas
300h
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Duración
1 Año
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
¿Crees que tienes las habilidades y las aptitudes necesarias como para dominar las alergias alimentarias, la inmunología y la intolerancia a los alimentos? Si es así, debes saber que Emagister te ofrece la posibilidad de realizar el curso de Experto en Alergias Alimentarias, una formación impartida por el Instituto DYN.
Una alimentación equilibrada y variada en todos los grupos de alimentos mantiene nuestro organismo sano. Esto parece fácil, pero se complica cuando una persona debe excluir un determinado alimento porque daña su salud, pone en peligro su vida o provoca carencias nutricionales. Las alergias alimentarias son un problema de salud en auge que afecta a más de 17 millones de personas solo en Europa. Por esta razón y a través de este curso, el alumno estudiará las principales características de la alergología básica, las urgencias alergológicas, la seguridad alimentaria e inmunoterapia, el plan de gestión de alérgenos, la importancia del reglamento, las medidas de prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC.
Amplía tus conocimientos, completa tus estudios y hazte destacar en el mercado profesional sin necesidad de salir de casa, desplazarte o cumplir horarios. No lo pienses más, solicita toda la información que necesites. ¡No dejes escapar esta ocasión!
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El alumno estudiará las principales características de la alergología básica, las urgencias alergológicas, la seguridad alimentaria e inmunoterapia, el plan de gestión de alérgenos, la importancia del reglamento, las medidas de prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC.
Este curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir las competencias básicas profesionales necesarias para el dominio de las alergias alimentarias, la inmunología y la intolerancia a los alimentos.
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “EXPERTO EN ALERGIAS ALIMENTARIAS”, de INSTITUTO DYN, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo.
Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas.
Opiniones
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Los temas tratados sobre alergias alimentarias han sido variados y con contenidos amplios. Me ha encantado el desarrollo de la formación y todo lo que he podido aprender!
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
CRISTIAN ROMEO MANCHADO
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Alergias
- Epidemiología
- APPCC
- Alergias alimentarias
- Hipersensibilidad
- Autoinmunidad
- Anticuerpos y antígenos
- Pruebas diagnósticas
- Componentes del sistema inmunitario
- Respuestas del sistema inmune
- Linfocitos
- Urticaria y angioedema
- Alérgenos
- Tipos de inmunidad
- Inmunodeficiencias
- Extractos alérgenos
- Sueros y vacunas
- Fagocitos
- Esórdenes en la inmunidad humana
- Inmunoglobulinas E
- Test cutáneos
- Pruebas sanguíneas
- Dermatopatías
Temario
Unidad didáctica 1. Inmunología básica
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Unidad didáctica 1. Inmunología y sistema inmune
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Unidad didáctica 2. Componentes del sistema inmunitario
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Unidad didáctica 3. Anticuerpos y antígenos
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Unidad didáctica 4. Respuestas del sistema inmune
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Unidad didáctica 5. Desórdenes en la inmunidad humana
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Unidad didáctica 6. Sueros y vacunas
Unidad didáctica 2. Alergología básica
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Unidad didáctica 1. Alergología y alergia: concepto y definiciones
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Unidad didáctica 2. Inmunoglobulinas E (IgE). Mecanismo de regulación de la síntesis de IgE
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Unidad didáctica 3. Alérgenos
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Unidad didáctica 4. Pruebas diagnósticas
Unidad didáctica 3. Los alimentos
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Unidad didáctica 1. Conceptos relacionados con la alimentación
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Unidad didáctica 2. Clasificación de los alimentos
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Unidad didáctica 3. Clasificación de nutrientes
Unidad didáctica 4. Intolerancia y alergia a los alimentos
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Unidad didáctica 1. Definiciones
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Unidad didáctica 2. Intolerancia a los alimentos
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Unidad didáctica 3. Alergias alimentarias
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Unidad didáctica 4. Alergia a Anisakis
Unidad didáctica 5. Plan de gestión de alérgenos. La importancia del reglamento
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Unidad didáctica 1. Principios del control de alérgenos
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Unidad didáctica 2. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
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Unidad didáctica 3. Nuevas normas
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Unidad didáctica 4. Legislación aplicable al control de alérgenos
Unidad didáctica 6. Urgencias alergológicas
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Unidad didáctica 1. Anafilaxia y shock anafiláctico
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Unidad didáctica 2. Crisis asmática
Unidad didáctica 7. Seguridad alimentaria
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Unidad didáctica 1. Introducción a la seguridad alimentaria
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Unidad didáctica 2. La cadena alimentaria: “del campo a la mesa”
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Unidad didáctica 3. ¿Qué se entiende por trazabilidad?
Unidad didáctica 8. Medidas de prevención y buenas prácticas
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Unidad didáctica 1. Importancia de las buenas prácticas en la manipulación de alimentos
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Unidad didáctica 2. Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos
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Unidad didáctica 3. Materiales en contacto con los alimentos: tipos y requisitos
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Unidad didáctica 4. Etiquetado de los alimentos: lectura e interpretación de etiquetas de información obligatoria
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Unidad didáctica 5. Uniformes
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Unidad didáctica 6. Profundización en los aspectos técnico-sanitarios específicos de los alimentos de alto riesgo
Unidad didáctica 9. Fármacos en alergología. Inmunoterapia
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Unidad didáctica 1. Enfoque terapéutico de la patología de alergología
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Unidad didáctica 2. Inmunoterapia. Historia y concepto de la inmunoterapia
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Unidad didáctica 3. Homeopatía
Unidad didáctica 10. Sistema APPCC
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Unidad didáctica 1. Introducción
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Unidad didáctica 2. ¿Qué es el sistema APPCC?
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Unidad didáctica 3. Principios del sistema APPCC
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Unidad didáctica 4. Razones para implantar un sistema APPCC
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Unidad didáctica 5. El sistema APPCC aplicado al control de alérgenos
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