Experto en servicio de restaurante DABO (ana)
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Subvencionado a trabajadores
-
Nivel
Nivel básico
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
120h
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas a elegir
Contenidos
Experto en servicio de restaurante
1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
2. Uso de la doración básica del restaurante y asistencia en el preservicio
3. Servicio básico de alimentos, bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
¿Quieres saber más? En las siguientes páginas puedes consultar los
contenidos y objetivos de estos cursos.
Duración: 120 horas
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
SOLO DESEMPLEADOS DE LA COMUNIDAD DE ANDALUCIA
- Encontrarse en situación de desempleo dentro de la Comunidad
Autónoma de Andalucía
- Tarjeta en alta como demandante de empleo en el servicio Andaluz de
empleo
- No se exigen requisitos académicos ni profesionales
- Toma de datos cumplimentada que puedes encontrar al final de este
documento
- Copia o imagen del DNI
- Informe vida laboral actualizada.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 11 años en Emagister.
Materias
- Servicio de restaurante
- Restaurantes
- Hostelería
- Cocina
- Cocineros
- Servicio
- Experto
- Profesional en hosteleria
- Hostelero
- Gratuito
- Subvencionado
Profesores
Equipo Docente
Profesor
Temario
CONTENIDOS FORMATIVOS:
1. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES
HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
1. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en
las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
2. Cumplimientos de las normas de higiene alimentaria
y manipulación de alimentos
3. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas
de producción y servicio de alimentos y bebidas
2. USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y
ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
1. El restaurante tradicional como establecimiento y como
departamento
1.1 Los establecimientos de servicio a colectividades
1.2 Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios
del área de restaurante
2. Desarrollo del preservicio en el área de consumo de
alimentos y bebidas
3. SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y
TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RETAURANTE
1. Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en
restauración
2. Realización de tareas posteriores al servicio en el
área de consumo de alimentos y bebidas
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Experto en servicio de restaurante DABO (ana)
subvencionado por el Estado