Curso de Food Defense

Grupo Colon-IECM
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CUM LAUDE

Curso subvencionado para trabajadores

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Nivel

    Nivel básico

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    7 Días

Conviértete en experto en seguridad alimentaria

Adquiere los conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "Plan de Defensa Alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.

Instalaciones y fechas

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Inicio

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Fechas a elegirMatrícula cerrada

A tener en cuenta

- Conoce los requisitos de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
- Aplica medidas para proteger los alimentos de actos intencionados de contaminación.




Prioritariamente para trabajadores del sector de la industria alimentaria. En algunos cursos se habilitan plazas para desempleados. Consultar disponibilidad.

Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.

Al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo, expedido por el SEPE

Nuestro método de aprendizaje incluye: cursos online sin horario o con profesor en directo, que podrás hacer desde tu casa o tu empresa, tutor experto que te soluciona dudas y posibilidad de hacerlos desde cualquier dispositivo. Estos cursos se imparten bajo nuestro modelo formativo, probado durante 40 años, que permite a trabajadores y desempleados reciclarse en las competencias y conocimientos actualizados y necesarios en su sector, ofreciéndoles flexibilidad y facilidad a la hora de realizar los cursos.

Te solicitaremos más datos de tu perfil para asesorarte de la mejor manera y encontrar el curso que encaje con tus necesidades y requisitos.

Grupo Colón-IECM es un grupo de centros de formación con 40 años de experiencia impartiendo formación para el empleo a profesionales del sector de la industria alimentaria.

En caso de ser trabajador/a: vida laboral y DNI actualizados. En el caso de estar en desempleo, demanda de empleo y DNI actualizados. Se pueden solicitar requisitos de estudio y/o experiencia laboral.

Para inscribirte en el curso, simplemente haz clic en el botón «Pide información» y te contactaremos para tramitar tu matrícula. Las plazas son limitadas, sujetas a los requisitos de la Administración pública.

Preguntas & Respuestas

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Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • IFS
  • Seguridad alimentaria
  • Industria alimentaria
  • Calidad alimentaria
  • Responsable de Calidad
  • Control de calidad
  • Auditóría
  • Food Defense
  • Defensa alimenataria
  • Gestión de riesgos
  • Plan de defensa alimentaria
  • SISTEMA DE GESTION
  • Alimentación y Bebidas
  • Contaminación de alimentos

Profesores

Andrea Fanjul

Andrea Fanjul

Docente

Equipo  Docente

Equipo Docente

Docencia

Temario

1. FOOD DEFENSE. GENERALIDADES.
1.1. Conceptos básicos
1.2. Legislación internacional
1.3 Requisitos IFS

2. ELABORACIÓIN DE UN PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA.
2.1. La importancia de disponer de un plan de defensa alimentaria
2.2. Metodología para elaborar e implantar un plan de defensa alimentaria

3. FOOD DEFENSE EN IFS V.6.
3.1. IFS FOOD versión V.6
3.2. Esquema de certificación FOOD V.6.
3.3 Requisitos
3.4. Guía de FOOD DEFENSE de IFS V.6. para su implantación

4. FOOD DEFENSE EN BRC V.7.
4.1. Proceso de auditoría de certificación según BRC V.7
4.2 Requisitos
4.3. Diferencias con respecto a V.6.
4.3.1. Cambios estructurales de la norma
4.3.2. Cambios específicos en los requisitos

Información adicional

Salidas profesionales: - Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
- Consultor/a en Seguridad Alimentaria
- Auditor/a de Sistemas de Gestión
- Gestión de Riesgos ¡Formación 100% subvencionada!

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