Universidad de Extremadura

Grado en ingeniería de las industrias agrarias y alimentarias

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En Badajoz

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Información importante

Tipología Título propio
Lugar Badajoz
Inicio Octubre 2019
  • Título propio
  • Badajoz
  • Inicio:
    Octubre 2019
Descripción

El interés del Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Agroalimentarias deriva de la necesidad de una formación adecuada de sus alumnos en las bases teóricas y en las Tecnologías específicas de la producción agrícola y ganadera, adecuadamente complementada con conocimientos para proyectar, desarrollar y gestionar empresas agropecuarias. Al concluir los estudios, los graduados deben tener conocimientos adecuados para llevar a cabo proyectos agropecuarios, tanto en la fase de proyecto, como en la de puesta en obra; dirigir, planificar y organizar aquellas actividades propias de las explotaciones agrícolas y ganaderas, tanto desde el punto de vista técnico como empresarial, así como elaborar, redactar o interpretar estudios, informes, memorias y peritaciones de carácter agropecuario.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Oct-2019
Badajoz
Aveda. de Elvas, s/n, 6071, Badajoz, España
Ver mapa
Inicio Oct-2019
Ubicación
Badajoz
Aveda. de Elvas, s/n, 6071, Badajoz, España
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Los graduados en el ámbito agronómico se encuentran capacitados para adaptarse a cualquiera de los campos vinculados con su formación técnica, científica y económica. Dirección de empresas agroalimentarias Comercialización y Gestión de importaciones/exportaciones de productos agroalimentarios Análisis de inversiones (viabilidad y rentabilidad) Planes de tesorería Planificación de las Áreas de negocio agroalimentario Dirección y asesoramiento técnico de explotaciones agropecuarias Gestión de cooperativas agrícolas Gestión comercial y marketing Gestión y tecnología medioambiental Prospección de mercados agroalimentarios Auditorias ambientales Proyectista agroalimentario Consultor y evaluación de impactos ambientales Técnico comercial en Áreas ganaderas Ingeniería de obras y proyectos Ingeniería y tecnología del medio rural Valoración y medición de fincas Concentraciones parcelarias Tasación de seguros agrarios Dirección y Gestión de Actuaciones en el Medio Rural Catastro realización de proyectos de regadío Proyectos de construcciones rurales Proyectos de instalaciones ganaderas Mejora genética de cultivos Seguridad alimentaria Gestión y control de calidad de alimentos Desarrollo e innovación de procesos y productos alimentarios Ingeniería de instalaciones y procesos de la industria alimentaria.

· ¿A quién va dirigido?

El perfil de ingreso recomendado para el Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Agroalimentarias (cualidades, características, intereses, etc. que es recomendable tenga el alumno para cursar con éxito los estudios) es el de una persona atraída por el trabajo en el entorno rural, o en las industrias de transformación de los productos agrícolas y ganaderos. Son alumnos normalmente relacionados con el sector agrario, que conocen de primera mano, por su familia o entorno más próximo, la realidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas. Se formarán como profesionales versátiles, con capacidad tanto para trabajar de forma autónoma (ejercicio libre como peritos, auditores, consultores, técnicos, comerciales...), como para integrarse profesionalmente en el seno de una de las numerosas empresas agroalimentarias de nuestro entorno, y que constituyen el principal tejido industrial de nuestra región. El futuro alumno deberá reunir entre sus capacidades: Aceptar el método científico como forma principal del conocimiento. Curiosidad por el conocimiento de las bases científicas del medio natural y de las Tecnologías de los procesos de transformación de los productos agrarios. Vocación por hallar soluciones técnicas a los problemas profesionales y, por tanto, de hacer de la Ingeniería Agrícola Agroalimentaria su profesión.

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¿Qué aprendes en este curso?

Viticultura
Matemáticas
Informática
Dibujo y Sistemas de Representación
Economía y Gestión de Empresas
Valoración y Comercialización Agrarias
Fitotecnia general
Genética y Mejora
Gestión de la calidad
Seguridad y Trazabilidad Alimentaria

Temario

Planes de Estudios CURSO 1º I.I.A.A:

Primer Cuatrimestre

Matemáticas I

Física

Química general

Fundamentos de Biología

Informática

Segundo Cuatrimestre

Matemáticas II

Dibujo y Sistemas de Representación

Análisis y Química Agrícola

Geomorfología y Climatología

Economía y Gestión de Empresas

CURSO 2º I.I.A.A:

Primer Cuatrimestre

Botánica Agrícola

Edafología

Topografía y Geodesia

Fundamentos de Ingeniería Rural I

Valoración y Comercialización Agrarias

Segundo Cuatrimestre

Fitotecnia General

Bases de la Producción Animal

Genética y Mejora

Fundamentos de Ingeniería Rural II

Ecología e Impacto Ambiental

CURSO 3º I.I.A.A:

Primer Cuatrimestre

Operaciones Básicas en la Industria Agroalimentaria

Gestión de la Calidad, Seguridad y Trazabilidad Alimentaria

Producción de Materias Primas

Bioquímica

Microbiología

Segundo Cuatrimestre

Composición y Análisis de Alimentos

Tecnología de Alimentos

Ingeniería de las Obras y Construcciones Agroindustriales

Industrias de las Materias Primas Vegetales I

Optativa

CURSO 4º I.I.A.A:

Primer Cuatrimestre

Ingeniería de las Instalaciones, Equipos y Maquinaria Auxiliar de la Industria Agroalimentaria

Industrias de las Materias Primas Vegetales II

Industrias de las Materias Primas Animales

Ingeniería de la Modelización y Optimización en la Industria Agroalimentaria

Proyectos de Ingeniería Agroindustrial

Segundo Cuatrimestre

Optativa

Optativa

Prácticas Externas

Trabajo Fin de Grado

OPTATIVAS I.I.A.A.:

Primer Cuatrimestre

Viticultura

Alimentos Funcionales y Salud

Enología

Ampliación de Viticultura y Enología

Habilidades Sociales y de Comunicación

Inglés Básico(*)


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