Grado en Nutrición Humana y Dietética

3.7
3 opiniones
  • Los temarios son malos. No hay material didáctico. No hay test de evaluación. No hay vídeos tutoriales.
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  • presencial . Estoy muy satisfecha en general con este grado. Los profesores son muy buenos y lo recomendaría sin problemas.
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  • Aprendí lo que esperaba y pude cumplir expectativas. El contenido y todos los conocimientos que adquirí han sido excelentes y muy interesantes.
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Grado

En Lorca

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Descripción

  • Tipología

    Grado

  • Lugar

    Lorca

  • Inicio

    Septiembre

El título universitario de Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Murcia está diseñado como un completo plan formativo de 4 años de duración. El total de créditos es de 240 ECTS y se imparte en modalidad presencial en la Facultad de Ciencias Sociosanitarias.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Lorca (Murcia)
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Inicio

SeptiembreMatrícula abierta

A tener en cuenta

Conocer la composición y valor nutritivo de los diferentes tipos de alimentos, así como las modificiaciones que se producen como consecuencia de los tratamientos tecnológicos y culinarios. Conocer los nutrientes, su función el el organismo, las necesidades y recomendaciones según grupos de población. Conocer la relación entre la alimentación y la nutrición en estado de salud y en situaciones patológicas. Evaluar y calcular las necesidades nutricionales de distintos colectivos (niños, adultos, enfermos, deportistas, etc.), a fin de elaborar, controlar y cooperar en la planificación de menús y dietas adaptados a sus características. Conocer la estructura de los servicios de alimentación de colectividades y unidades de alimentación y nutrición hospitalaria. Participar en la gestión, organización y desarrollo de dichos servicios de alimentación, así como en la vigilancia de la calidad y seguridad alimentaria. Ser capaz de participar en actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos y enfermedades relacionadas con la nutrición y los estilos de vida, llevando a cabo la educación alimentaria-nutricional de la población.

El perfil de ingreso propio de la titulación es el de una persona que tenga interés por la alimentación de personas o colectividades adecuadas a las necesidades fisiológicas y en su caso patológicas, y de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional. Los conocimientos previos específicos requeridos de acceso al Título son los correspondientes a un nivel de 2º de Bachiller, estando mejor adaptadas a la realización de los estudios de Grado en Nutrición Humana y Dietética, los estudiantes que hayan escogido el Bachiller de modalidad "Ciencias de la Naturaleza y de la Salud".

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Opiniones

3.7
fantástico
  • Los temarios son malos. No hay material didáctico. No hay test de evaluación. No hay vídeos tutoriales.
    |
  • presencial . Estoy muy satisfecha en general con este grado. Los profesores son muy buenos y lo recomendaría sin problemas.
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  • Aprendí lo que esperaba y pude cumplir expectativas. El contenido y todos los conocimientos que adquirí han sido excelentes y muy interesantes.
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100%
4.1
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Beatriz Manzano

1.0
04/12/2020
Opinión verificada
Sobre el curso: Los temarios son malos. No hay material didáctico. No hay test de evaluación. No hay vídeos tutoriales.
¿Recomendarías este curso?:

Olga Luque

5.0
12/10/2019
Opinión verificada
Sobre el curso: presencial . Estoy muy satisfecha en general con este grado. Los profesores son muy buenos y lo recomendaría sin problemas.
¿Recomendarías este curso?:

Marina Marin Segura

5.0
08/09/2014
Opinión verificada
Lo mejor: Aprendí lo que esperaba y pude cumplir expectativas. El contenido y todos los conocimientos que adquirí han sido excelentes y muy interesantes.
A mejorar: Me habría gustado tener más clases practicas.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Materias

  • Anatomía humana
  • Química
  • Biología
  • Estadística
  • Microbiología
  • Psicología de la alimentación
  • Bromatología
  • Bioquímica de los alimentos
  • Gestión de la empresa alimentaria
  • Dietética
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Marketing alimentario
  • Tecnología culinaria
  • Farmacología
  • Toxicología alimentaria
  • Nutrición clínica
  • Nutrición geriátrica
  • Nutrigenómica

Temario

3819 química

3820 anatomía humana

3821 biología

3822 estadística

3828 normalización y legislación alimentarias

3823 microbiología

3824 psicología y comportamiento alimentario

3825 inglés

3826 bioquímica

3827 alimentación y cultura

3830 bromatología

3829 fisiología

3831 nutrición humana

3832 agentes de contaminación biótica

3833 química y bioquímica de alimentos

3834 principios de economía y gestión de la empresa alimentaria

3836 gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria

3837 tecnología alimentaria

3838 nutrición en las etapas de la vida

3839 comunicación y marketing alimentario

3840 dietética

3841 fisiopatología

3842 valoración del estado nutricional

3843 salud pública

3844 tecnología culinaria

3845 farmacología aplicada a la nutrición

3846 toxicología alimentaria

3848 organización y restauración hospitalaria

3849 nutrición clínica i

3850 deontología

3851 epidemiología nutricional

3852 nutrición clínica ii

3853 métodos y técnicas de investigación en nutrición

3854 nutrición comunitaria

3855 nutrición geriátrica avanzada

3856 nutrición y deporte

3857 nutrigenómica y alimentos funcionales

3858 avances en nutrición y alimentación infantil

3859 practicum

3860 trabajo fin de grado

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