Grado de Nutrición Humana y Dietética
Grado
En Vic
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Descripción
-
Tipología
Título propio
-
Lugar
Vic
El grado en Nutrición Humana y Dietética forma dietistas-nutricionistas reconocidos como expertos en alimentación, nutrición y dietética con capacidad para actuar sobre la alimentación de personas sanas o enfermas. Formación específica que refuerza cuatro ejes estratégicos:
El ejercicio libre de la profesión, profundizando en el emprendimiento, la comunicación y el marketing estratégico.
La nutrición deportiva, reforzando las competencias en relación con la alimentación y la práctica de actividad física.
La investigación aplicada a la nutrición.
La enseñanza de tipo práctico, con elementos transversales que capaciten al alumno para incorporar la práctica y la evidencia científica en el ejercicio profesional.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU) - Selectividad
Técnicos Superiores (FPII y CFGS) y Técnico Deportivo Superior
Mayores de 25 años
Mayores de 40 años con experiencia profesional y laboral
Mayores de 45 años
Titulados universitarios
Estudiantes procedentes de sistemas educativos extranjeros
La formación de graduado/a en Nutrición Humana y Dietética permite trabajar en los siguientes ámbitos:
En el ámbito de la nutrición clínica, como dietista clínico en centros e instituciones socio-sanitarias públicas y privadas (hospitales, clínicas, centros de atención primaria, residencias de ancianos, centros médicos especializados, balnearios, entidades deportivas y de actividad física...)
En el ámbito de la nutrición comunitaria o de la salud pública desarrollando y participando en programas de prevención y promoción de la salud en instituciones gubernamentales (Ministerio, Generalitat de Cataluña, Agencia de Salud Pública, Ayuntamientos...), escuelas, centros cívicos... Programas comunitarios y de cooperación. Organizaciones no gubernamentales (ONG).
En la restauración colectiva, participando en la supervisión, la organización y la gestión de los servicios de alimentación, así como velando por la calidad y salubridad de los menús y alimentos de centros hospitalarios, residenciales, escuelas, cárceles, centros de día...
En la industria alimentaria, asesorando en el desarrollo de nuevos productos, la mejora y la innovación de líneas de productos existentes y en tareas de información y promoción de productos para asegurar el enlace entre los equipos de I+D+I (investigación, desarrollo e innovación), calidad y marketing.
En el ámbito de la docencia, en departamentos universitarios o centros de formación púbicos y/o privados, en temas relacionados con la nutrición y la alimentación.
En centros de investigación, tanto de organismos públicos como privados, en equipos de investigación tanto en el campo clínico como en el de la nutrición comunitaria.
Ejercicio libre de la profesión. Consulta dietética, consultoría nutricional, mutuas sanitarias.
Opiniones
-
Muy completa, la recomiendo.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Mireia Comas molas
Materias
- Atención Integrada1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Tecnología de los alimentos
- Bioquímica de los alimentos
- Nutrición deportiva
- Química de los alimentos
- Estudio del cuerpo humano
- Microbiología alimentaria
- Salud Pública
- Tecnología culinaria
- Nutrición avanzada
- Higiene de los alimentos
Temario
Primer curso
- Bioquímica
- English for Health Sciences
- Estudio del Cuerpo Humano I
- Química de los Alimentos
- Cultura, Sociedad y Alimentación
- Psicología
- Bioestadística y Sistemas de Información
- Bromatología
- Estudio del Cuerpo Humano II
- Nutrición Básica
Segundo curso
- Farmacología
- Fisiopatología I
- Fundamentos de la Dietética
- Microbiología Alimentaria
- Bioética
- Salud Pública
- Tecnología Culinaria
- Dietética y Ciclo Vital
- Fisiopatología II
- Nutrición Avanzada
- Toxicología e Higiene de los Alimentos
Tercer curso
- Dietoterapia I
- Economía y Marketing Aplicado a los Servicios de Alimentación
- Nutrición Comunitaria
- Restauración Colectiva
- Dietética Aplicada a la Diversidad
- Elaboración de Proyectos
- Gestión de la Calidad
- Legislación Alimentaria
- Nutrición y Deporte
- Dietoterapia II
- Estrategias de Educación Alimentaria
- Prácticum I
Cuarto curso
- Atención Integrada
- Dietoterapia III
- Emprendimiento y Comunicación Estratégica
- Nuevas Tendencias en Productos Alimentarios
- Practicum II
- Resolución de Casos Complejos
- Practicum III
- Trabajo de Fin de Grado
- Optatives
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