Industrias de alimentación y bebidas
Curso subvencionado para trabajadores
En Murcia
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Modalidad horaria
Part time
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Idiomas
Castellano
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Lugar
Murcia
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Horas lectivas
30h
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Duración
Flexible
Este curso proporciona conocimientos clave sobre seguridad alimentaria, incluyendo los organismos internacionales que la regulan y la legislación vigente relacionada con la manipulación y elaboración de quesos. Aprenderás a identificar riesgos alimentarios y aplicar buenas prácticas para garantizar productos seguros y de calidad.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Adquirir conocimientos sobre seguridad alimentaria, organismos internacionales que la
promueven y la legislación relativa a la manipulación y elaboración de quesos para identificar
los peligros alimentarios y determinando las buenas prácticas de trabajo.
Personas trabajadoras ocupadas que presten servicios remunerados en empresas o entidades públicas fuera del ámbito de acuerdos de formación en Administraciones públicas y que coticen a la Seguridad Social por formación profesional.
Trabajadores ocupados en situaciones específicas como:
Fijos discontinuos en períodos de inactividad.
Personas en desempleo durante el período formativo.
Trabajadores afectados por ERE (suspensión temporal de contrato) o ERTE, conforme al Estatuto de los Trabajadores.
Trabajadores adscritos a regímenes especiales, como:
Sistema Especial para Trabajadores Agrarios en períodos de inactividad.
Régimen Especial de Autónomos, del Mar, y otros regímenes que no coticen por formación profesional.
Trabajadores autónomos que participen en programas sectoriales o transversales específicos para autónomos.
Personal al servicio de Administraciones públicas, con un límite máximo del 10 % de participantes en programas de competencias transversales generales.
Cuidadores no profesionales que atienden a personas dependientes, siempre que las formaciones sean en el ámbito de Sanidad o Educación.
Personas en situación de desempleo inscritas en los Servicios Públicos de Empleo, con un límite máximo del 30 % de participantes y posibilidad de acceder a becas y ayudas.
Personal de entidades beneficiarias y proveedoras de formación, con un límite máximo del 10 % de participantes y sin superar el 10 % del total de su plantilla.
Consideraciones:
La condición de trabajador ocupado o desempleado se determina al inicio de la acción formativa.
Los participantes en programas sectoriales deben pertenecer al sector o sectores destinatarios del programa.
Trabajadores en ERTE pueden participar en cualquier programa formativo, sin importar el sector.
Le atenderá uno de nuestros asesores de formación y se le notificara mediante WhatsApp, correo electrónico o por teléfono
esta es la pregunta de que pasar al pedir información.
Opiniones
Materias
- Seguridad alimentaria
- Salud y Alimentación
- Legislación alimentaria
- Industria quesera
- Bioseguridad
Profesores
TUTOR ESPECIALIZADO
SECTOR
Temario
El temario aborda la seguridad alimentaria, incluyendo su relación con la salud, legislación, y sistemas como APPCC e ISO 22000. Describe la composición y calidad de la leche, la bioseguridad en explotaciones lecheras, y la higiene en producción y transporte. También cubre la cadena alimentaria del queso, trazabilidad, características del queso, y procesos industriales como la recepción y pasteurización de leche.
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Industrias de alimentación y bebidas
subvencionado por el Estado
