Inglés restauración

Con el curso de inglés restauración, adquirirás los conocimientos necesarios para aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

1. RECEIVING CLIENTS, WELCOMING AND SEATING / RECIBIR, DAR LA BIENVENIDA Y SITUAR A NUESTROS CLIENTES

1.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

1.2. Grammar points / puntos gramaticales

1.3. Practice in context / práctica en su contexto

1.4. Exercises unit 1 / ejercicios tema

1 2. PRESENTING INFORMATION, ADVISING AND RECOMMENDING / PRESENTAR INFORMACIÓN, ACONSEJAR Y RECOMENDAR

2.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

2.2. Grammar points / puntos gramaticales

2.3. Practice in context / práctica en su contexto

2.4. Exercises unit 2 / ejercicios tema 2

3. EXPLAINING AND INSTRUCTING: EXPLAINING DISHES AND DRINKS / EXPLICACIONES E INSTRUCCIONES: PREPARACIÓN DE PLATOS Y BEBIDAS

3.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

3.2. Grammar points / puntos gramaticales

3.3. Practice in context / práctica en su contexto

3.4. Exercises unit 3 / ejercicios tema 3

4. APERITIVOS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA APERITIFS.

4.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

4.2. Grammar points / puntos gramaticales

4.3. Practice in context / práctica en su contexto

4.4. Exercises unit 4 / ejercicios tema

4 5. ENTRADAS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA STARTERS

5.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

5.2. Grammar points / puntos gramaticales

5.3. Practice in context / práctica en su contexto

5.4. Exercises unit 5 / ejercicios tema 5

6. PLATOS PRINCIPALES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA MAIN COURSES.

6.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

6.2. Grammar points / puntos gramaticales

6.3. Practice in context / práctica en su contexto

6.4. Exercises unit 6 / ejercicios tema 6

7. POSTRES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA DESSERTS

7.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

7.2. Grammar points / puntos gramaticales

7.3. Practice in context / práctica en su contexto

7.4. Exercises unit 7 / ejercicios tema 7

8. BEBIDAS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA TABLE DRINKS

8.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

8.2. Grammar points / puntos gramaticales

8.3. Practice in context / práctica en su contexto

8.4. Exercises unit 8 / ejercicios tema 8

9. MONEY MATTERS / EL COBRO Y EL PAGO

9.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

9.2. Grammar points / puntos gramaticales

9.3. Practice in context / práctica en su contexto

9.4. Exercises unit 9 / ejercicios tema 9

10. FAREWELLS-CUSTOMERS ARE LEAVING / DESPEDIDAS

10.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

10.2. Grammar points / puntos gramaticales

10.3. Practice in context / práctica en su contexto

10.4. Exercises unit 10 / ejercicios tema 10

11. TAKING PHONE CALLS. RESERVATIONS / RECIBIR LLAMADAS TELEFÓNICAS. RESERVAS.

11.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

11.2. Grammar points / puntos gramaticales

11.3. Practice in context / práctica en su contexto

11.4. Exercises unit 11 / ejercicios tema 11

12. GIVING DIRECTIONS: INDOORS AND OUTSIDE. / DIRECCIONES: EN EL INTERIOR Y EN EL EXTERIOR DEL ESTABLECIMIENTO

12.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

13. MENÚS, LEAFLETS, LETTERS AND FAXES / MENÚS, FOLLETOS, CARTAS Y FAXES

13.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

13.2. Grammar points / puntos gramaticales

13.3. Practice in context / práctica en su contexto

13.4. Exercises unit 13 / ejercicios tema 13

14. COMPLAINTS AND APOLOGIES / RECLAMACIONES Y DISCULPAS

14.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles

14.2. Grammar points / puntos gramaticales

14.3. Practice in context / práctica en su contexto

14.4. Exercises unit 14 / ejercicios tema 14

MÓDULO COMPLEMENTARIO: APROXIMACIÓN A LA SOSTENIBILIDAD Y CONCEPTO CIRCULAR

1.Conocimientos

1.1. Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19: turismo sostenible

1.1.1. El camino hacia la sostenibilidad turística

1.1.2. Principios e hitos del turismo sostenible

1.2. Identificación de las características de la economía circular

1.2.1. Principios y características

1.2.2. Tecnologías aplicadas a la economía circular

1.3. Determinación del concepto y características de turismo circular

1.3.1. Turismo circular y el reto del cambio climático

1.3.2. Tecnologías aplicadas al turismo circular

2.Habilidades de gestión, personales y sociales

2.1. Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la comercialización on-line, siendo conscientes de sus utilidades y de las necesidades de actualización permanente.

2.2. Planificación y organización de tareas como prevención de posibles problemas para su posterior resolución

2.3. Asimilación de la importancia de las nuevas técnicas de innovación como motor de futuras mejoras en el desarrollo del puesto de trabajo.

2.4. Uso de habilidades de comunicación, motivación y creatividad siendo conscientes de sus utilidades para una mejora y crecimiento personal en el mundo laboral.

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