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      UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación

      Nutrición y Salud Pública

      UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación
      En Pamplona

      392 
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      Información importante

      Tipología Postgrado
      Lugar Pamplona
      Duración 10 Semanas
      Créditos 10
      • Postgrado
      • Pamplona
      • Duración:
        10 Semanas
      • Créditos: 10
      Descripción

      Máster dirigido a profesionales y estudiantes en el ámbito de la Dietética y Nutrición. Tiene como objetivo general de proporcionar una formación con bases solidas sobre los distintos tipos de alimentos en los criterios y epidemiologia nutricional, seguridad alimentaria y la nutrición en la salud. Un curso presencial que se realizará en Pamplona (Navarra) y tiene una duración de 10 semanas

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Consultar
      Pamplona
      C/Irunlarrea, 1. Edificio de Ciencias, Universidad de Navarra, 31008, Navarra, España
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      Pamplona
      C/Irunlarrea, 1. Edificio de Ciencias, Universidad de Navarra, 31008, Navarra, España
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      A tener en cuenta

      · Titulación

      Certificado de asistencia otorgado por UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación

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      ¿Qué aprendes en este curso?

      Dietética

      Temario

      Nutrición y Salud Pública

      CONTENIDOS:

      • Introducción a la salud pública, medicina preventiva y epidemiología nutricional.
      • Evaluación del consumo alimentario.
      • Hábitos de consumo, recomendaciones dietéticas y guías alimentarias.
      • Políticas nutricionales, promoción de la salud y educación para la salud.
      • Alimentación, genética y salud a lo largo del ciclo vital.
      • Epidemiología y prevención en: obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, enfermedades carenciales, neurodegenerativas y mentales.
      • Seguridad alimentaria.

      MATERIAL DIDÁCTICO:

      • "Nutrición y Salud Pública". 2ª ed. Ed. Masson-Elsevier. 2006.
      • "Compendio de Salud Pública". Ulzama Digital. 2007.
      • Programa informático "Epinta 1.1: conceptos y aplicaciones básicas en epidemiología".
      • DVD: "Encuestas alimentarias".

      Información adicional

      Observaciones: La edición anterior de este curso fue declarada "Actividad acreditada por la Comisión de Formación Continuada de Navarra del Sistema de Acreditación de la Formación Continuada de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud" con 10,06 créditos para Farmacéuticos, Médicos y Otros Profesionales Sanitarios con Titulación Universitaria.

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