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CCT - Centro de Cualificación Turística

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Murcia

  • Horas lectivas

    228h

Objetivo del curso: Tareas de servicio en barra, toma de comanda, servicio en sala, mise en place, post-servicio, conocimiento básico sobre vinos, servicio de cafetera, así como elaboraciones especiales. Dirigido a: Camareros

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Murcia
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Calle Pintor Aurelio Pérez, 30006

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Materias

  • Camarero

Temario

1- Bar-Cafeteria II,

2- Restaurante II,

3- Inglés II,

4- Preparación Psicológica para la Profesión I,

5- Técnicas de Cocina

Tareas de servicio en barra, toma de comanda, servicio en sala, mise en place, post-servicio, conocimiento básico sobre vinos, servicio de cafetera, así como elaboraciones especiales.

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