Manipulador de Alimentos

Plus Ultra Formación
En ZARAGOZA

20 
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Curso
Lugar Zaragoza
Horas lectivas 6h
  • Curso
  • Zaragoza
  • 6h
Descripción

Objetivo del curso: Curso de Verano Privado de Manupulador de Alimentos en horario de mañana o tarde.
Dirigido a: Población en General Trabajadores y Desempleados.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
ZARAGOZA
GRAN VIA 11 , 50006, Zaragoza, España
Ver mapa
Inicio Consultar
Ubicación
ZARAGOZA
GRAN VIA 11 , 50006, Zaragoza, España
Ver mapa

Opiniones

0.0
No valorado
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.0
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre otros cursos de este centro

Opinión sobre el Centro

R
Rafael Peromarta Izquierdo Opinión verificada
4.0 14/09/2012
Lo mejor: El temario es muy completo y está muy bien organizado. Los profesores son muy atentos y las explicaciones son claras. La relación calidad-precio está muy bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este centro?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)

Opinión sobre el Centro

R
Rafael Peromarta Izquierdo Opinión verificada
4.0 13/10/2007
Lo mejor: El contenido está muy bien, es muy completo y ha sido muy útil para conseguir trabajo. El material del curso está bien explicado. Los profesores son muy profesionales y el trato es cercano.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este centro?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Manipulador de alimentos
Cocina básica

Temario

Tema 1.- Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación: concepto de enfermedad de transmisión alimentaria y sus brotes.

Tema 2.- La Contaminación de los alimentos.

Tema 3.- Origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos.

Tema 4.- Principales causas que contribuyen a la aparación de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.

Tema 5.- El papel del manipulador como responsable de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria. Salud e higiene del personal.

Tema 6.-Medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la proliferación de ésta en los alimentos.

Tema 7.- Responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.

Tema 8 .- La Manipulación de alimentos en el sector de las camidas preparadas. Informe detallado de un plan appcc.


Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares