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MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Curso subvencionado para trabajadores
En Valencia ()
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-
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GRUPO GARCIA IBAÑEZ
Curso subvencionado para trabajadores Valencia / PresencialCurso gratis
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Curso Online50 € 120 €
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Horas lectivas
10h
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Duración
1 Semana
Objetivos:
Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en el puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
A tener en cuenta
• Ser trabajador en Régimen General del sector Agrario-Cítrico
• Ser trabajador Autónomo o en situación de ERTE de cualquier sector
• Ser trabajador de un sector en crisis
• Tener tu centro de trabajo en la Comunidad Valenciana
• Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas de la Comunidad Valenciana
*Las personas pertenecientes a colectivos vulnerables tendrán prioridad en la matriculación del curso.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Higiene alimentaria
- Manipulador de alimentos
- Higiene
- Etiquetado
- Legislacion
Profesores
Euroformac Equipo Tutorial
Docentes Expertos
Temario
2. Alteraciones de los alimentos
3. Manipulación higiénica de los alimentos
4. Locales e instalaciones: maquinaria, herramientas y utillaje, limpieza y desinfección. Distribución de las instalaciones, iluminación, ventilación
5. Higiene personal: aseo, hábitos higiénicos, estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles
6. Información de productos alimenticios: identificación, etiquetado, caducidad, composición
7. Higiene alimentaria: microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias
8. Conservación de los alimentos
9. Características específicas de los alimentos y productos alimenticios del sector concreto en el que se integra este módulo
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