MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Subvencionado a trabajadores
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
10h
Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de los alimentos.
A tener en cuenta
Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
certificado de aprovechamiento
Opiniones
Materias
- Contaminación
- Seguridad alimentaria
- Higiene
- Higiene alimentaria
- Manipulador de alimentos
Temario
2. Identificación las fuentes de contaminación de los alimentos
3. Reconocimiento de los factores de crecimiento de los microorganismos en alimentos
4. Distinción de los métodos conservación de los alimentos
5. Adopción de medidas de limpieza e higiene en la manipulación de alimentos
6. Reconocimiento de la normativa aplicable a la manipulación de los alimentos
7. Concienciación de la importancia de la adopción de las medidas de limpieza e higiene personal en la
manipulación de alimentos 8
8. Valoración de la necesidad de aplicar correctamente los métodos de conservación y almacenamientos
de los alimentos para evitar posibles enfermedades.
9. Asimilación del valor del estricto cumplimiento de la normativa aplicable a la manipulación de los
alimentos
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
MANIPULADOR DE ALIMENTOS
subvencionado por el Estado