UDG - Universitat de Girona.

      Màster en Biotecnologia Alimentària

      UDG - Universitat de Girona.
      En Girona

      Precio a consultar
      ¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
      ¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

      Información importante

      Tipología Master
      Lugar Girona
      Duración 1 Año
      Inicio Octubre
      • Master
      • Girona
      • Duración:
        1 Año
      • Inicio:
        Octubre
      Descripción

      El Màster en Biotecnologia Alimentària és un màster d'especialització en l'àmbit de la biotecnologia alimentària, és a dir, en les aplicacions de la biotecnologia per a la producció i transformació d'aliments.
      D'una banda, el seu estudi és útil com a formació prèvia a l'inici d'una carrera investigadora, ja que dona accés a un programa de doctorat per a la realització de la tesi doctoral.
      De l'altra, permet exercir professionalment al més alt nivell ja sigui en organismes públics o en empreses del sector alimentari i d'altres sectors afins, donat que les tècniques, eines i enfocaments que s'utilitzen tenen aplicacions en molts altres camps de la biotecnologia (medicina, sanitat animal, medi ambient, etc.).
      Entre les possibles sortides, cal destacar: organismes públics i privats de recerca i Centres Tecnològics; departaments de R+D+I de la Indústria Alimentària i d'altres sectors afins; i organismes o agències reguladores.

      Información importante Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Octubre
      Girona
      Plaça de Sant Domènec, 3, 17004, Girona, España
      Ver mapa
      Inicio Octubre
      Ubicación
      Girona
      Plaça de Sant Domènec, 3, 17004, Girona, España
      Ver mapa

      A tener en cuenta

      · Titulación

      Màsters oficials: Màster Universitari en Biotecnologia Alimentària

      Preguntas & Respuestas

      Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

      Logros de este Centro

      Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
      6 años con Emagister

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Biotecnología alimentaria
      Biotecnología
      Seguridad alimentaria
      Bioética
      Bioinformática
      Trazabilidad alimentaria
      Biotecnología vegetal
      Comunicación científica
      Emprendeduría
      Biotecnología microbiana
      Control sanitario
      Bioconservadores
      Biotecnología enzimática
      Bioprotectores

      Profesores

      Elena Saguer
      Elena Saguer
      Coordinador del máster

      Temario

      Tècniques avançades en biotecnologia (3501MO2188)

      Legislació, bioètica, protecció i explotació de resultats (3501MO2189)

      Biotecnologia vegetal (3501MO2190)

      Biotecnologia Microbiana (3501MO2191)

      Biotecnologia Animal (3501MO2192)

      Biotecnologia enzimàtica (3501MO2193)

      Aplicacions de la biotecnologia a la indústria alimentària (3501MO2194)

      Seguretat alimentària i Traçabilitat (3501MO2195)

      Bioinformàtica (3501MO2196)

      Comunicació científica i transferència de resultats de recerca (3501MO2197)

      Bioconservadors i bioprotectors (3501MO2198)

      Control sanitari i exportació d'animals d'interès productiu i dels seus gàmetes i embrions (3501MO2199)

      Anàlisi i control de qualitat de productes biotecnològics (3501MO2200)

      Nous ingredients i aliments funcionals (3501MO2201)

      Foment de l'emprenedoria (3501MO2202)

      Treball Final de Màster. Iniciació a la investigació i a l'exercici professional (3501MO2203)