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Masters productos lacteos

Premium ¡75% de ahorro!

MÁSTER EN ELABORACIÓN DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

ESCUELA EUROPEA DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS

Master
Online
Septiembre

.... En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente máster... Aprende sobre: Tratamientos térmicos, Incidencia ambiental, Secado de la leche...

Precio Emagister

620 € 2.480 €

Premium ¡16% de ahorro!

Master Experto en Calidad Alimentaria.

EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master
A distancia
Fechas a elegir
12 Meses
Curso bonificable

... DE PRODUCTOS INOCUOS UNIDAD DIDÁCTICA 7. EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 8. ISO 22000- IFS-BRC-EFSIS UNIDAD DIDÁCTICA 9. ISO 22002-1 UNIDAD... Aprende sobre: Deontología agroindustrial, Industria tabacalera, Calidad alimentaria...

Precio Emagister

1.200 € 1.440 €

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Postgrado Experto en Biotecnología de los Alimentos

5.0

ESNECA BUSINESS SCHOOL

Postgrado
Online
Bolsa de empleo
Septiembre

..., la fermentación de cárnicos y lácteos, los microorganismos genéticamente modificados, la aplicación en los alimentos y efectos sobre la salud y la nutrición... Aprende sobre: Alimentos funcionales, Los genes y genomas, Ingeniería genética...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

Premium

Experto En Validación de Nuevas Metodologías y Digitalización de la Industria en Gestión de la Inocuidad Alimentaria

TECH Universidad Tecnológica

Experto universitario
Online
Fechas a elegir
6 Meses

TECH - Universidad Tecnológica

...La seguridad alimentaria veterinaria es primordial para asegurar que los productos que consumimos son de calidad, por lo que es necesario aumentar... Aprende sobre: Seguridad alimentaria... Los mejores profesores: Rocío Ivonn Limón Garduza...

1.750 €

Máster Universitario en Industria y Economía Lechera

Universidad de Santiago de Compostela - Posgrados

Master oficial
Santiago De Compostela
1 Año

... y práctica sólida en el campo de la ciencia y tecnología láctea. - Profundizar en las aplicaciones de las nuevas tecnologías en este campo. - Aportar... Aprende sobre: Producción de la Leche en la Explotación, Análisis Químico de la Leche, Economía Lechera...

Precio a consultar

Programa de Doctorado en Ciencias de la Alimentación por la Universitat de València (estudi General)

Universidad de Valencia - Postgrados

Doctorado
Valencia
Septiembre

... en el desarrollo del sector alimentario, especialmente aquellas destinadas a mejorar la calidad de sus productos y a obtener alimentos nutritivos, seguros... Aprende sobre: Industria láctea, Ciencias de la Alimentación, Industria alimentaria...

Precio a consultar

Máster en Gestión y Desarrollo de la Industria Alimentaria

UNIVERSIDAD DE OVIEDO

Master
Gijón
1 Año
Prácticas en empresa

... alimentaria Creación de Empresas Alimentarias. Diseño de nuevos productos Gestión de materiales y Logística. Innovación en la industria láctea. Nuevos productos... Aprende sobre: Certificación alimentaria, Procesos cárnicos, Tendencias en el sector de aguas... Máster en Gestión y Desarrollo de la Industria Alimentaria otorgado por Universidad de Oviedo (Titulación no oficial)...

Precio a consultar

Premium ¡16% de ahorro!

Master Experto en Calidad Alimentaria.

EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master
Online
Fechas a elegir
12 Meses
Curso bonificable

... DE PRODUCTOS INOCUOS UNIDAD DIDÁCTICA 7. EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 8. ISO 22000- IFS-BRC-EFSIS UNIDAD DIDÁCTICA 9. ISO 22002-1 UNIDAD... Aprende sobre: Normas ISO, Seguridad alimentaria, Tecnología de la leche...

Precio Emagister

1.200 € 1.440 €

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Postgrado Experto en Biotecnología de los Alimentos

ESNECA BUSINESS SCHOOL

Postgrado
A distancia
Bolsa de empleo
Septiembre

... o lácteos, los microorganismos genéticamente modificados, los alimentos transgénicos, así como la diferencia entre los alimentos prebióticos, probióticos... Aprende sobre: Biotecnología en la actualidad, La fermentación de cárnicos y lácteos, La biotecnología y los alimentos...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

Máster Universitario en Ingeniería Agronómica

Universidad de Santiago de Compostela - Posgrados

Master oficial
Santiago De Compostela
1 Año

... y Productos Lácteos I Microbiología de la Leche y Productos Lácteos Lengua para la Comunicación: Inglés I Lengua para la Comunicación: Francés I Estancia... Aprende sobre: Bioquimica de Productos Lácteos, Estudio de Zona de Ordeño, Repercusiones Tecnológicas...

Precio a consultar

Premium

Bioinspired Design

IED Madrid Istituto Europeo di Design

Postgrado
Madrid
3 Meses

... de diseñador de producto se encuentra detrás de cientos de objetos que empleamos a diario. Es una profesión fundamental que cada vez tiene más protagonismo... Aprende sobre: Diseño de Interiores, Diseño producto, Diseño textil...

Precio a consultar

Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología

URV - Universitat Rovira i Virgili

Postgrado
Tarragona
300h

... de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización... Aprende sobre: Cocina creativa, Productos lácteos, Ciencias Culinarias...

2.600 €

Debates

1 mensajes
541 visitas

Productos Lacteos

Creado por Maria Teresa

Soy de Venezuela, los productos lacteos envasados (crema de leche -Suero de leche) estan exentos o declaran el 12 o el 8%, tengo esa duda, donde puedo obtener esa informacion ver debate

4 mensajes
885 visitas

Productos Lácteos

Creado por Rosa

Señor willy, mi nombre es Débora, y me gustaría que me hechase una mano si es posible. Estoy haciendo un proyecto acerca de yogures de fruta. Estoy un poco perdida en mi búsqueda de información sobre la maquinaria. Se más o menos las máquinas que necesito, pasteurizador, homogeneizador, desaireador, tanques de fermentación y de recepción, envasadora.etc, además de la maquinaria necesaria para realizar una limpieza CIP. Si pudiera decirme algún lugar donde encontrar fichas técnicas, fotos de las máquinas, capacidades, precios y demás se lo agradecería.He intentado ponerme en contacto con varias empresas que distribuyen maquinaria de este tipo, pero no obtengo respuestas. Un saludo, muy atentamente Débora.

Escrito por Willy

Estimada Debora: No es fásil que una empresa te de datos tecnicos, porque no tienen tiempo para algo que no le de rédito económico. Si hay libros tecnicos donde podés extraer todo lo que necesitás. Es sabido las máquinas necesarias y lo importante es saber el volumen a trabajar y el producto a obstener. Pasteurizador es igual al utilizado en leche pasteurizada en placas. Los tanques son de doble pared con recirculación de vapor o agua fría para fermentar el tiempo necesario, luego se agita se agrega un 12 a 15% de preparado de fruta y se enfría y se envasa . Pedime lo que quieras, alguna foto te puedo enviar. Saludos Willy ver debate

Escrito por Rosa

agradecería que me enviaras fotos si no es mucha molestia, aun tengo que seguir avanzando en el proyecto para calcular más o menos las capacidades de cada maquina, pero las fotos me servirían de mucho para incluirlas. Muchas gracias por adelantado. ver debate

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329 visitas

Fabricacion de productos lacteos

Creado por lau vanessa

hola... quisiera tener informacion acerca de la fabricacion industrial de leches concentradas , especialmente de panelitas , leche condensada y arequipe. con los datos de temperaturas .tiempos de coccion (por asi decirlo),ya que en ningina parte he encontrado un dato completo ...gracias ver debate

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552 visitas

Detección de melamina en productos lácteos y derivados

Creado por Francisco José

Detección de melamina en productos lácteos y derivados AINIA pone a punto un método analítico para la detección de melamina y derivados en productos lácteos y derivados Ante la alerta alimentaria relativa a la existencia de melamina enproductos alimenticios ainia pone a disposición de las empresas un servicio analítico específico para la detección de melamina en productos lácteos y derivados así como en otros compuestos proteicos. La melamina es un compuesto no apto para el consumo humano, cuyo uso habitual es la fabricación de resinas que son utilizadas como adhesivo para hacer maderas aglomeradas. servicio analítico específico El método analítico se basa en cromatografía líquida con detector de masas - masas (LC-MS/MS) y permite determinar tanto la existencia de melamina ... ver debate

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302 visitas

Detección de melamina en productos lácteos y derivados

Creado por Francisco José

AINIA pone a punto un método analítico para la detección de melamina y derivados en productos lácteos y derivados Ante la alerta alimentaria relativa a la existencia de melamina enproductos alimenticios ainia pone a disposición de las empresas un servicio analítico específico para la detección de melamina en productos lácteos y derivados así como en otros compuestos proteicos. La melamina es un compuesto no apto para el consumo humano, cuyo uso habitual es la fabricación de resinas que son utilizadas como adhesivo para hacer maderas aglomeradas. servicio analítico específico El método analítico se basa en cromatografía líquida con detector de masas - masas (LC-MS/MS) y permite determinar tanto la existencia de melamina y sus derivados como la cantidad existente en la muestra analizada ... ver debate