Operaciones básicas de pastelería en Valladolid

Curso subvencionado para desempleados

En Valladolid

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a desempleados

  • Lugar

    Valladolid

La pastelería se define como la técnica para elaborar productos de repostería. Esta formación te mostrará diferentes metodologías y formas de trabajo para elaborar los productos de pastelería. Aprovecha este curso 100% subvencionado y conviértete en un auténtico profesional del sector del dulce.

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2022

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 14 años en Emagister.

Materias

  • Conservacion
  • Pastelería
  • Aprovisionamiento
  • Repostería
  • Decoración

Temario

Aprovisionamiento Interno y Conservación en Pastelería 1.1 Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración 1.2 Aprovisionamiento interno en pastelería 1.3 Conservación en pastelería Preelaboración, Elaboración y Presentación en Pastelería 2.1 Preelaboración de productos básicos de pastelería 2.2 Elaboraciones básicas de productos de pastelería 2.3 Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

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